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J'ai pris le déjeuner en semaine, en appelant une heure avant. Ils étaient préparés et se sont excusés en me disant qu'avec si peu de préavis, ils n'avaient pas de pain frais sans gluten à me proposer. Cependant, à mon arrivée, ils m'ont trouvé une baguette sans gluten emballée (et ensuite réchauffée). J'ai pris à la carte le risotto aux ossobuco, et je l'ai beaucoup aimé. Dans le menu du jour, j'aurais pu choisir tous les plats principaux et un premier. Aucune contamination pour moi. J'y retournerai.
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