Green Elf est un lieu caractéristique et accueillant, connu pour son menu sans gluten et son attention à la contamination croisée. Le personnel est serviable et prêt à conseiller, tandis que les options sans gluten, comme la pizza et les frites, sont particulièrement appréciées.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,0
5
Bonne nourriture (très bonne pizza et frites sans gluten !), l'endroit est très caractéristique, la cuisine est super attentive à la contamination et il y a un menu sans gluten dédié. Ils se consacrent à la cuisine sans gluten depuis au moins 10 ans !
5
Samedi soir, nous sommes allés au Green Elf et nous avons beaucoup aimé ! Endroit sympa, ambiance calme et personnel super disponible. Nous avons commandé une salade, une pizza aux betteraves et une princesse sans gluten qui était *vraiment délicieuse*! Vraiment différente de d'habitude, elle nous a conquis. Un merci particulier à Miriana, qui nous a conseillé quelques amuse-bouches en fonction de nos goûts sans être envahissante. Gentille et attentive, on voit qu'elle s'en soucie.
1
J'ai dîné avec ma copine (intolérante au gluten). L'établissement a un manque évident de personnel. Au moins une centaine de clients et au maximum 4/5 serveuses (qui sait pourquoi elles sont toutes des femmes, vive le sexisme du propriétaire) qui, à juste titre, n'arrivent pas à suivre chaque client. Nous avons attendu plus de 40 minutes pour commander, nous avons été totalement oubliés, tout comme une table entière dans un coin de la salle; l'un des messieurs a profité de l'occasion pour demander à être servi pendant que ma commande était prise. Après 15 minutes, la nourriture arrive ; le goût était bon, mais aujourd'hui (le lendemain), ma copine présente des symptômes d'intolérance au gluten et je n'ai pas pu dormir à cause de douleurs abdominales. Et j'ai dû payer 23 euros pour une puccia et une pizza avec des saucisses. Je ne retournerai pas.
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Le personnel, l'environnement et la nourriture sont tous incroyables ! Ma famille et moi avons voyagé depuis les États-Unis et étions nerveux à l'idée de trouver de la nourriture sans gluten en Italie pour ma fille et moi, nous avons tous les deux la maladie cœliaque. Nous savions que nous pourrions trouver de la délicieuse nourriture sans gluten dans certaines grandes villes comme Naples et Rome, mais la pizza à Santeramo en Colle était superbe. C'était la meilleure pizza maison sans gluten que nous ayons jamais eu. Nous avons hâte de revenir ! Nous recommanderions tous le Green Elf à quiconque visitant les Pouilles.
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