Au cœur de Gioia del Colle, à l'intérieur du historique Villino Tateo, Brando Pizza Bistrot célèbre la rencontre entre l'art blanc de Roberta Esposito et la mixologie d'auteur. Ici, le sans gluten ne connaît pas de compromis : chaque pizza naît d'une pâte dédiée, travaillée avec une extrême précision dans une zone séparée pour garantir une sécurité totale. Des ingrédients d'excellence, de la fraîcheur et de la recherche se fondent dans une expérience gastronomique inclusive, à compléter par une sélection raffinée de vins et de cocktails.
4,5
3
Pizza fantastique, vraiment super pâte et ingrédients. Dommage pour le supplément sans gluten de 5 € par pizza. En outre, l'attente de 1h30 pour deux pizzas... La carte est assez chère. Emplacement magnifique, bien entretenu et nourriture vraiment bonne.
5
Emplacement très agréable. Tout le personnel est aimable et très professionnel, mais surtout, il est bien préparé sur les options sans gluten. La pizza sans gluten est excellente, tout comme celle normale, et il y a aussi d'autres options sans gluten et sans lactose. Le seul endroit à Gioia del Colle où ils font une vraie pizza sans gluten et pas une base prête en carton. Les prix sont un peu élevés, mais cela en vaut la peine en raison de la qualité des produits.
5
Attention maximale à la sécurité et à la qualité
5
Enfin un endroit à Gioia del Colle où l'on peut déguster une pizza sans gluten qui ne goûte pas le carton. L'emplacement est très intéressant, le personnel est courtois et professionnel. Le menu est vaste avec de nombreuses propositions pour les personnes intolérantes. Les pizzas normales sont exceptionnelles; nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons sans aucun doute. Merci 💓
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