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Foto de Brando Pizza Bistrot

Brando Pizza Bistrot | Sin gluten en Gioia del colle

Via Roma, 70, Gioia del Colle

En el corazón de Gioia del Colle, dentro del histórico Villino Tateo, Brando Pizza Bistrot celebra el encuentro entre el arte blanco de Roberta Esposito y la mixología de autor. Aquí, lo sin gluten no conoce compromisos: cada pizza nace de una masa dedicada, trabajada con extrema cuidado en un área separada para garantizar la total seguridad. Ingredientes de excelencia, fragancia e investigación se fusionan en una experiencia gourmet inclusiva, que se completa con una selección cuidada de vinos y cócteles.

https://www.glutoapp.com/es/local/20343/brando-pizza-bistrot
Horarios e indicaciones en Google
Informe de seguridad sin gluten
Datos basados en el feedback de 3 usuarios

Muy seguro
Bastante seguro
Poco seguro


Glutoscore
4,5
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Immagine del profilo di lollobruna
lollobruna
04/09/2026
3

Pizza fantástica, realmente masa y ingredientes super. Lástima por el suplemento sin gluten de 5 € por pizza. Además de la espera de 1,5 horas por dos pizzas... La lista de precios es bastante cara. Ubicación espléndida, bien cuidada y comida realmente buena.

Immagine del profilo di annac.
annac.
25/02/2026
5

Ubicación muy bonita. Todo el personal es amable y muy profesional, pero sobre todo está bien preparado sobre las opciones sin gluten. La pizza sin gluten es excelente, al igual que la normal, y también hay otras opciones sin gluten y sin lactosa. El único lugar en Gioia del Colle que hace una verdadera pizza sin gluten y no una base lista de cartón. Los precios son un poco altos, pero se justifican por la calidad de los productos.

Immagine del profilo di Jean Claude Mystére
GM86
23/02/2026
5

Máxima atención a la seguridad y calidad

Immagine del profilo di Nathalie Genga
Nathalie Genga
11/10/2025
5

Finalmente un lugar en Gioia del Colle donde se puede disfrutar de una pizza sin gluten que no sepa a cartón. La ubicación es muy interesante, la cortesía y profesionalidad del personal son excelentes. El menú es amplio con muchas propuestas para intolerantes. Las pizzas normales son excepcionales; lo pasamos muy bien y volveremos sin dudas. Gracias 💓





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