En el corazón de Gioia del Colle, dentro del histórico Villino Tateo, Brando Pizza Bistrot celebra el encuentro entre el arte blanco de Roberta Esposito y la mixología de autor. Aquí, lo sin gluten no conoce compromisos: cada pizza nace de una masa dedicada, trabajada con extrema cuidado en un área separada para garantizar la total seguridad. Ingredientes de excelencia, fragancia e investigación se fusionan en una experiencia gourmet inclusiva, que se completa con una selección cuidada de vinos y cócteles.
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Ubicación muy bonita. Todo el personal es amable y muy profesional, pero sobre todo está bien preparado sobre las opciones sin gluten. La pizza sin gluten es excelente, al igual que la normal, y también hay otras opciones sin gluten y sin lactosa. El único lugar en Gioia del Colle que hace una verdadera pizza sin gluten y no una base lista de cartón. Los precios son un poco altos, pero se justifican por la calidad de los productos.
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Máxima atención a la seguridad y calidad
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Finalmente un lugar en Gioia del Colle donde se puede disfrutar de una pizza sin gluten que no sepa a cartón. La ubicación es muy interesante, la cortesía y profesionalidad del personal son excelentes. El menú es amplio con muchas propuestas para intolerantes. Las pizzas normales son excepcionales; lo pasamos muy bien y volveremos sin dudas. Gracias 💓
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