Rossopomodoro Trieste Cuisine et Pizzeria Napoletana propose une large gamme d'options sans gluten, y compris des pizzas et des calzones très appréciés pour leur pâte croustillante et savoureuse. L'établissement est certifié AIC et garantit une expérience culinaire adaptée même aux cœliaques, de l'antipasto au dessert.
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Endroit spacieux avec de nombreux couverts, un menu totalement sans gluten à part ! Pizza sans gluten pas excellente, bons ingrédients mais la pâte un peu dure à couper. Dans le circuit AIC.
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Menu sans gluten disponible de l'entrée au dessert ! Très bon service et personnel sympathique !
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Un lieu très beau et un service excellent (les plats sans gluten sont servis avec des gants). Tout est sans gluten, de l'entrée au dessert. Ils font aussi des plats principaux. La pizza normale était bonne, mais celle sans gluten n'était pas à son meilleur (cuite dans le four électrique).
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J'ai été dans ce lieu avec des amis pour un déjeuner de samedi. Je dois dire que le service était très mauvais, chaotique, avec des serveurs qui se relayaient et des commandes incorrectes. En fait, lorsque nous sommes allés à la caisse pour payer, ils n'arrivaient pas à faire le compte car certaines commandes manquaient et il y avait des plats que nous n'avions pas commandés. La pizza sans gluten n'était rien de spécial, à mon avis c'était une base prête, très pâteuse et la croûte était plate. D'après les avis, je pensais trouver une grande pizza, mais je suppose que j'ai juste eu de la malchance....
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Déjeuner avec des amis, j'ai pris la pizza "Mortazza" avec crème de pistache, provolone fumé, et à la sortie du four : ricotta de bufflonne, mortadelle Suprema Fiorucci, zestes de citron et pistaches de Bronte DOP. Ma compagne, quant à elle, une pizza capricciosa sans gluten. Les deux pizzas étaient excellentes ; la mienne n'était certainement pas très légère mais a été grandement appréciée. Service correct et prix juste.
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Absolument recommandé pour les personnes cœliaques !!! Je vis à Trieste depuis ma naissance et, personnellement, je n'avais jamais mangé une pizza sans gluten aussi bonne dans un restaurant !! Le restaurant a des places tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, étant donné qu'il est très proche des rives de Trieste, il devrait déjà mériter deux étoiles car la vue, surtout le soir, est spectaculaire. L'intérieur est spacieux et bien agencé. Le personnel est compétent et amical. Les pizzas arrivent rapidement et l'attente n'est pas longue. La pizza que j'avais commandée est arrivée chaude et, honnêtement, je n'y ai trouvé aucun défaut. Personnellement, je crois vraiment que je vais y retourner et le recommander à un ami/une amie cœliaque !
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Je dirais que le service est mauvais dans cet endroit. Ma fille et moi ne remettrons plus les pieds ici. Nous avons commandé une Margherita et une sans gluten, toutes deux étaient affreuses. La pâte normale était trop caoutchouteuse et rien de napolitain. Pizzaioli, apprenez ! Cependant, à mon avis, la pizza blanche est la meilleure... Ils utilisent même de la pâte réfrigérée, c'est pourquoi la croûte était crue.
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Vraiment excellente pizza comme celle de Naples, faite avec des produits DOP et IGP. Ils proposent également différentes saveurs et types de pâte (y compris pour les cœliaques). Il y a aussi des desserts typiques de Campanie. Excellent rapport qualité/prix, vivement recommandé ! Les serveurs sont très gentils et attentifs aux clients. J'ai passé un très bon moment et je compte y retourner avec plaisir pour essayer d'autres saveurs.
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Lieu moderne et propre, bonne pizza comparable à Pizzikotto. Possibilité de goûter des pizzas avec des ingrédients et des farines spéciales (5 céréales, kamut, etc.) et des aliments sans gluten (établissement certifié AIC). Prix au-dessus de la moyenne des pizzerias, service rapide et courtois.
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