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Au cœur de Modica, l'Osteria dei Sapori Perduti est une véritable découverte pour ceux qui aiment la cuisine traditionnelle. Le menu est essentiel, mais chaque plat est préparé avec soin et une qualité excellente. L'apéritif mixte sans gluten est excellent : arancini, scacce, fromage, olives et d'autres spécialités typiques vraiment délicieuses. Ne manquez pas non plus les cannoli sans gluten, vraiment bons. Il y a aussi des pâtes sans gluten disponibles, que je vais certainement essayer la prochaine fois.
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