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Photo de Bye Spike

Bye Spike | Sans gluten à Modica

Contrada, Via Fosso Tantillo, 1, Modica

Bye Spike est un point de vente qui offre une large gamme de produits entièrement sans gluten, y compris des sucreries, des produits salés et des articles emballés. La tradition sicilienne se marie à un service courtois et attentif, rendant chaque visite unique et savoureuse. Très recommandé pour les cœliaques et au-delà !

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/2542/bye-spike
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4,7
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LuiVit
28/09/2026
5

Tant de variété de produits. Un point de référence.

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Putia
28/08/2026
5

Un endroit dédié au sans gluten, et en tant que cœliaque, j'ai trouvé cela fantastique et super sûr. D'après ce que j'ai compris, la propriétaire est aussi cœliaque. J'ai pu goûter à de nombreuses choses même en arrivant tard près de l'heure de fermeture. J'ai essayé 2 types d'arancini que j'ai emportés chez moi, les différentes granités qui étaient là, et le cannolo rempli sur le moment, et les prix n'étaient pas du tout prohibitifs. Les amis, rien à dire pour les cœliaques, c'est un paradis.

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Danylocamas
18/08/2026
5

un endroit merveilleux ! Paradis des cœliaques ♥️♥️

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Simona Dvořáková
14/08/2025
5

Oh mon dieu, c'est le paradis pour toutes les personnes cœliaques. Je recommande fortement cet endroit, il est 100% sans gluten et vous y trouverez des sucreries, des pâtisseries, des baguettes, des arancini, des pâtes, des pizzas, des cannoli frais, du gelato, juste tout ce dont vous avez besoin. La dame était très gentille et parlait couramment anglais. J'apprécie vraiment cet endroit ❤️

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marcella pozza
12/08/2025
5

Le paradis sans gluten si vous passez dans le coin. Je les ai connus parce que l'établissement où je logeais avait leurs brioches au petit déjeuner, vraiment les meilleures que j'aie jamais mangées. Personnel super courtois, biscuits, scacce, arancini, de nombreux surgelés et produits sans gluten. Un passage obligé si vous passez par ici ! Ah, n'oubliez pas les fantastiques glaces dont mon fils raffole.

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celiaca89
17/06/2025
5

Produits frais, bons et de très bonne qualité. Personnel aimable et attentif à toutes les demandes.

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Cristian Scollo
29/09/2024
5

Une belle réalité pour les cœliaques, absolument à essayer; sans parler des services : personnel super gentil, toilettes d'une propreté irréprochable. Il y a aussi un large choix de produits sans gluten pour la maison (farines, biscuits, pizza ...). Le porte-clés des clés des toilettes est absolument curieux 🤣.

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Jim O'Grady
22/09/2024
5

Bye Spike is a must-visit for anyone seeking gluten-free delights, especially if you're celiac. The bakery offers an incredible selection of gluten-free pastries, all crafted in a 100% gluten-free environment, ensuring peace of mind for those with gluten sensitivities. From savory to sweet, the treats are not only delicious but also creatively made, catering to various tastes. Beyond the baked goods, the shop has an impressive variety of gluten-free products for purchase, making it a one-stop shop for anyone avoiding gluten. The helpful and friendly staff truly enhance the experience, offering knowledgeable recommendations and making you feel welcome. If you're traveling and need a gluten-free haven, Bye Spike should be at the top of your list!

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Jacob Peck
14/09/2024
5

C'est un endroit fantastique pour obtenir des produits sans gluten. Les pâtisseries, les biscuits et les pâtes fraîchement cuits sont divins pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque qui nécessitent de la nourriture sans gluten. Ils ont également une large sélection d'aliments emballés sans gluten.

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Enrico
30/07/2024
5

Excellents produits typiques et autres. Aucun risque de contamination. Une certitude pour les personnes cœliaques.

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Francesca Marinoni
11/07/2024
5

En tant que personne cœliaque, c'est définitivement une des meilleures boulangeries/pâtisseries où j'ai mangé ! Mention spéciale au cannolo ; j'avais presque 'peur' de le manger tellement c'était bon, vivement recommandé !

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Giulia
22/05/2024
5

Simplement fantastique ! Point de vente de produits sans gluten avec un café et une rôtisserie attenants. Des arancini aux biscuits, des glaces aux brioches.

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Valentina Rossi
29/04/2024
4

La boulangerie propose de nombreux produits sans gluten, y compris des articles emballés (pâtes, biscuits, gressins,...). Les arancini, à la viande ou au jambon et mozzarella, sont délicieux. Recommandé !

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Giorgio iemmolo
23/04/2024
4

Large choix de produits, et ceux de leur propre production sont exquis...

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V. L. B.
29/03/2024
5

J'ai lu que c'était le paradis des personnes cœliaques, et c'est vraiment le cas ! Cannoli remplis sur place, confiture de coing solide, petits gâteaux fourrés à la crème fraîche, arancini à la sauce ragù, casatelle à la cannelle ! Goût authentique et très bon. Sans gluten pour tout le monde ! Dans le magasin, il y a aussi de la farine, des biscuits, des produits emballés.

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Chiara Bonfatti
02/11/2023
5

Tout est délicieux ! Focaccia et arancini sans gluten à couper le souffle. Prix super honnêtes. Je reviendrai certainement !

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Gallina mt09
07/05/2023
1

Leur site Web indique qu'aujourd'hui, dimanche 7 mai 23, ils sont ouverts de 06h30 à 13h30 et de 15h30 à 21h00. Nous sommes allés là-bas à 15h30 et c'était fermé. Nous avons attendu 10 minutes et personne n'est venu ouvrir le magasin. Je suis très déçu car nous avons changé notre itinéraire juste pour acheter quelque chose pour ma partenaire qui est cœliaque. Très déçu 😞

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Silvan Cassar
09/04/2023
5

Nous avons pris un petit en-cas rapide le matin en route pour Raguse ! C'est parfait pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, super accueillant et ils ont de superbes pâtisseries.

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Piero Pace
02/08/2022
3

Ils préparent des douceurs, des focaccias, des premiers plats, sans gluten. Bar et aliments sans gluten. Excellente granita au pistache, et chantilly, brioche sans gluten un peu sèche. Service à table lent.

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suMarte✨
16/05/2022
5

La tradition sicilienne et non seulement, tout sans gluten! Et les gâteaux d'anniversaire sont les meilleurs! À essayer!

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Ricette in Armonia Di Silvy
18/12/2021
5

Aujourd'hui, un croissant sans gluten chaud et du lait d'amande... que dire, merveilleusement délicieux ! Le croissant sans gluten en pâte feuilletée est comme un croissant normal. Parfum et bonté ! Service excellent. Recommandé. Super cappuccino.

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Aurora Puccia
04/12/2021
5

le paradis

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Daniele Rubera
10/11/2021
5

Tout sans gluten, un large choix de produits artisanaux (glaces, semifreddo, pièce dure, gâteaux, croissants, chiacchiere, cannoli siciliens, desserts de tous types, et plus encore, rôtisserie avec scacce, arancine, pizzas, boulangerie avec du pain frais tous les jours, pâtes fraîches, raviolis, tortellinis), possibilité d'utiliser les bons Celiachia pour les produits délivrés par le Ministère de la Santé. Je suis client depuis le jour de l’ouverture, ayant vécu leur parcours de croissance en savourant toujours leurs améliorations dans la recherche de produits sans gluten, qui aujourd'hui n'ont rien à envier à un produit non cœliaque. Essayez leurs délices, vous ne le regretterez pas !

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Fabio Scollo
25/08/2021
4

Le meilleur bar pour les douceurs et les plats salés sans gluten, tous des produits de qualité fabriqués localement. La véranda extérieure est agréable. Dommage qu'il y ait peu de places de parking.

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A
22/08/2021
5

Un paradis pour un cœliaque est un rêve qui se réalise, un café/pâtisserie entièrement sans gluten !! J'aimerais qu'il y ait un endroit comme ça près de chez moi... je prendrais mon petit-déjeuner au café tous les jours... et je prendrais 10 kg de plus !! Les brioches sont excellentes !!

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Linda Liut
17/08/2021
5

Excellent bar ! Au comptoir, vous pouvez commander des brioche, granita, glace et biscuits ! Le pain sans gluten est excellent. Fortement recommandé!!!!!

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Pierluca Orifici
11/08/2021
5

Excellent endroit, à la fois sans gluten et avec gluten. La granita est vraiment bonne. Idéal pour le petit-déjeuner. Le pain et les biscuits sans gluten sont faits maison.

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Adriano Di Stefano
29/02/2020
5

Je recommande vivement Bye Spike, à la fois pour la qualité des produits et pour le service. J'ai souvent eu l'occasion d'acheter chez eux, tant en personne à Modica que par la commande de leurs produits de l'étranger, vivant actuellement à Berlin. La variété des produits est très large, ils sont toujours frais et fabriqués avec des ingrédients de haute qualité. Le service de livraison est excellent, ma commande est arrivée à Berlin intacte et en quelques jours. Le personnel est toujours aimable, disponible et compétent. Recommandé à pleine voix pour tous les cœliaques et non 👍😊

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Marilena Dioguardi
17/08/2019
5

Un endroit vraiment unique, tout sans gluten du sucré au salé, compliments aux filles qui m'ont servi, vraiment gentilles et aimables, fortement recommandé

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Eleonora Micciché
26/07/2019
5

Tout est super bon, je le recommande à tout le monde car tout est sans gluten, et cela m'aide ainsi que d'autres personnes qui souffrent de la maladie cœliaque.

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Mimma Ficili
31/05/2019
4

Un endroit très bien approvisionné pour toutes les personnes intolérantes au gluten. On y trouve de nombreux produits pour le petit-déjeuner et différents types de farines. Excellent assortiment de produits frais : gâteaux avec des crèmes, tartes aux fruits, avec du chocolat, brioches, fruits Martorana, confitures, tous faits artisanalement. Excellents types de pain et surtout j'ai aimé celui avec de la farine d'avoine et des graines de chia moulues. Très talentueux 👏 et le personnel est très gentil 😀👍

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Rosario Lo Destro
13/01/2019
5

Très bien approvisionné en toutes sortes de délices, du pain aux pâtisseries et de nombreux produits typiques modicains, tous exclusivement sans gluten.

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Chia Napo
16/07/2018
5

Bye Spike est un paradis pour les cœliaques. Quand je descends en vacances, j'y vais tous les jours pour le petit-déjeuner avec la délicieuse granita au chocolat et la brioche. Ils ont des produits vraiment exquis et de très bonne qualité. Je tiens aussi à faire un compliment au personnel, très sympathique et disponible, et ils aiment leur travail. Je les remercie d'avoir ouvert un endroit dédié uniquement aux cœliaques, ce n'est pas si évident à mon avis... FÉLICITATIONS.





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