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5,0
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Al Vecchio Capannaccio est un steakhouse rustique de style italien avec une belle ambiance chaleureuse. La viande était d'une qualité exceptionnelle et préparée fraîche sur un grill séparé. Bien que le restaurant soit principalement spécialisé dans la viande, des pâtes faites maison et des pizzas sont également proposées. Comme je souffre de la maladie cœliaque, j'ai demandé au service si les plats pouvaient être préparés sans gluten. On m'a immédiatement assuré que pour la viande ainsi que pour les accompagnements – tels que les pommes de terre au four et les légumes grillés – une zone de travail séparée ainsi qu'un grill et un four distincts seraient utilisés pour éviter la contamination. J'ai trouvé particulièrement positif que le personnel m'ait informé proactivement que tous les plats de pâtes étaient également disponibles en version sans gluten. Cependant, mon point culminant personnel était le dessert : il y avait un réfrigérateur séparé avec une grande sélection de desserts faits maison sans gluten. Les options comprenaient différents gâteaux avec de la noix de coco, du chocolat, des pistaches ou des baies, ainsi que de nombreuses autres délicatesses. J'ai choisi un bar de glace à la vanille fait maison enrobé de chocolat blanc et noir – bien sûr également entièrement sans gluten et fait maison.
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