I Fontanili propose des options sans gluten, avec un menu varié qui comprend également des pizzas dédiées. La qualité des plats est généralement bonne et le personnel est apprécié pour sa disponibilité, garantissant une expérience agréable pour ceux qui souffrent de la maladie cœliaque.
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3,6
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pizza délicieuse, personnel très gentil et lieu magnifique. J'y vais depuis longtemps et chaque fois, je me sens en sécurité pour manger chez eux.
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Il est réconfortant d'avoir des options sans gluten lorsqu'on est invité à une sortie de groupe ; cependant, on ne peut s'empêcher de remarquer la longue liste de pizzas 'normales' qui précède les maigres 7 pizzas sans gluten avec des ingrédients basiques. Eh bien... tu te dis... peu mais soigné et recherché, non ? Alors prenons jambon et champignons. Champignons séchés, mozzarella épaisse et la base de la pizza... soit le couteau ne coupait pas, soit la pizza était dure. Je n'aime pas être un client de seconde classe, et j'ai eu cette sensation là-bas.
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pizza discrète
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très bonne nourriture, la pizza n'est pas toujours la meilleure. Je ne sais pas s'il y a une cuisine séparée ou non, mais plusieurs fois en goûtant des plats du menu, j'ai souffert de contamination 🤷🏼♀️
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toujours une garantie! les anniversaires et les dîners avec des amis se sont très bien passés.. parfois il manque quelques ingrédients.. il est difficile de composer une pizza pour ceux qui, comme moi, ont des intolérances.. mais il y a un large choix au menu. Desserts très bons et la palette est célèbre.
5
J'ai déjeuné le jour de Pâques dans ce restaurant et je dois dire que je n'ai rien à reprocher ! Menu fixe excellent (ils nous ont également proposé des variantes au cas où nous aurions des intolérances ou ne mangions pas de nourriture crue, etc.), portions justes (avec possibilité de faire un deuxième tour), prix raisonnable. L'établissement est très beau et soigné, j'y étais déjà allé pour un dîner et à chaque fois, je suis toujours satisfait. Très recommandé !
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SANS GLUTEN Le 10 juin 2021, je suis allée à I Fontanili pour une pizza avec des amis. Étant cœliaque, j'ai commandé une pizza sans gluten qui, à première vue (ayant plus de 23 ans d'expérience dans le monde du sans gluten), m'a semblé non levée et crue. En essayant de la couper et de la manger, j'ai tristement confirmé cette hypothèse, me battant avec une pâte caoutchouteuse, non levée et donc crue. La serveuse, après avoir remarqué que je n'avais pas mangé ma pizza, a proposé de la remettre au four, une offre que j'ai déclinée pour des raisons évidentes liées aux temps de levée et de cuisson de toute pâte. À la fin du repas, la pizza a été retirée de l'addition, mais cela a laissé un souvenir désagréable de la soirée et de l'endroit. Personnellement, je préfère ne pas trouver certaines offres "sans gluten", si elles doivent être mal réalisées, car je sais par expérience qu'il est tout à fait possible de réaliser d'excellentes pizzas sans gluten.
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