Irvi's Caffe'Gelateria est une crèmerie moderne avec du personnel qualifié, spécialisée dans les glaces de qualité, également disponibles en versions sans gluten et sans lactose. L'endroit est propre et accueillant, parfait pour une pause rafraîchissante. Les prix sont conformes au marché, fortement recommandé.
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Petit-déjeuner avec des croissants Top !
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super gentils, ils ont des brioches, des biscuits frais, des cornets et des croissants sans gluten, ils sont certifiés AIC et ont aussi quelques options salées comme des sandwiches et de petites fritures décongelées.
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Je suis allée prendre le petit déjeuner dans ce lieu où j'ai trouvé un délicieux croissant à la Nutella. Le deuxième jour, je suis revenue et ils avaient également fait des pasticciotti ! Contrairement au croissant, ils les préparent eux-mêmes frais et je dois dire qu'ils sont incroyables ! AIC informé et très attentif - une adresse incontournable pour les cœliaques à Polignano !
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J'ai pris une coupe de glace mais ils ont aussi des cornets sans gluten.. On m'a dit qu'il y avait aussi des bomboloni que je n'ai pas essayé personnellement. Bon mais un peu trop sucré à mon goût personnel ! Beaucoup de saveurs changent de cuillère et prennent du fond.
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Aujourd'hui, j'ai mangé pour la première fois une brioche sans gluten avec de la glace ! J'ai beaucoup aimé : la brioche était délicieuse et la glace était excellente ! La brioche (ou croissant) sans gluten pour le petit-déjeuner était également excellente ! L'endroit est signalé par l'AIC (Association Italienne de la Célialie).
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Super pâtisserie/glacier paradis aussi pour les cœliaques !! Pasticciotto sans gluten divin !! Félicitations, j'espère revenir bientôt vous voir !
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Bonjour, j'ai acheté 2 bomboloni sans gluten à emporter. Ils sont délicieux. On m'a expliqué qu'ils sont aussi sans lactose, qu'ils sont congelés mais de fabrication artisanale. Réchauffés sur place, ils sont vraiment bons et à un prix accessible. Vraiment recommandé.
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Un sourire et une plus grande empathie envers le client ne feraient pas de mal. Je suis sincèrement choquée par la concession de l'AIC (Association Italienne de la Maladie Cœliaque) concernant la vente de glace sans gluten. L'Association devrait s'assurer que les produits sont ADÉQUATS pour les personnes cœliaques. Dans ce contexte, je crois qu'ils ne le sont pas : LES GLACES SONT LES MÊMES POUR LES CŒLIAQUES ET POUR LES NON-CŒLIAQUES (donc contamination assurée - risqué). IL N'Y A PAS D'ESPACES SÉPARÉS POUR LA PRODUCTION ET LE SERVICE DE GLACE SANS GLUTEN (récipients, comptoir réfrigéré, etc. - comme il convient normalement). On m'a dit que pour des raisons de sécurité, la partie de la glace pouvant être contaminée est retirée avec une spatule. Pour les cœliaques, donc, les mêmes saveurs précédemment contaminées sont utilisées, mais en prenant la glace de l'autre côté de la "barquette". Je n'ai jamais vu une telle chose dans ma région (je fais référence à toutes les glaceries avec inscription AIC). Pour les cœliaques, absolument pas recommandé. Pour les non-cœliaques, un vaste choix et des prix abordables.
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En venant du Salento en direction de Bari, nous nous sommes arrêtés par hasard dans cette glace. Nous avons immédiatement remarqué que la formation moderne est innovante avec un personnel qualifié et nous avons pris plusieurs glaces avec différentes saveurs, je ne pouvais pas en prendre juste deux tant la glace était délicieuse 🍧 🍨 🍦 Les saveurs étaient de qualité, le cornet était assez croustillant et frais... et tout ce que je peux faire, c'est recommander. Propreté parfaite‼️‼️ Les prix sont en ligne avec le marché. À la prochaine glace qui ne fond pas. J'oubliais, c'est aussi recommandé pour les personnes cœliaques et pour ceux qui ont une intolérance au lactose. Félicitations‼️
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