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Photo de Officina Zero

Officina Zero | Sans gluten à Milano

Vle Andrea Doria, 44, Milano

Officina Zero propose une large sélection de produits sans gluten, connus pour leur qualité et leur goût. L'endroit est accueillant et le personnel est très courtois. Il est conseillé de visiter le matin pour avoir un plus grand choix.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/63/officina-zero
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Rapport de sécurité sans gluten
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akiram22
21/09/2026
5

Un endroit fantastique, j'y vais souvent avec ma copine qui est cœliaque. Tout est sans gluten et très bon. Parfois, je me retrouve à y aller seul car les plats sont si bons, que ce soit pour le petit-déjeuner ou pour le déjeuner.

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pont
13/09/2026
4

Excellent endroit pour un petit-déjeuner ou un repas chaud sur le pouce ! Pizza à la tranche délicieuse et très fromagée (style Milan). Lieu 100 % sans gluten et personnel très aimable.

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celiacando
31/08/2026
5

Lieu 100% sans gluten. Super pizza et graffe super bonnes. Dommage pour les brioches, car elles sont un peu petites.

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SofiaCant
17/08/2026
5

Super endroit pour prendre le petit déjeuner ou des morceaux de rôtisserie, c'est un bar très fréquenté.

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Vale
11/08/2026
5

Large choix de produits sans gluten, à la fois sucrés et salés ! Les croissants sont bons et les gâteaux excellents ! La pizza et la focaccia sont également très bonnes (peut-être un peu grasses, du moins à mon goût). L'endroit est totalement sans gluten, donc il n'y a aucun risque de contamination ! Personnel aimable et serviable !

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laeli0408
28/07/2026
5

Nourriture délicieuse, à la fois sucrée et salée. Tout est sans gluten !!

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moni
18/06/2026
5

laboratoire interne sans gluten. Leur vaste choix de produits, sucrés et salés, est vraiment très, très bon et de haute qualité. Le seul inconvénient est les prix, assez élevés.

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Frances Rae
07/06/2026
5

Service exceptionnel de Matteo. Efficace, amical et serviable. Le café et les pâtisseries étaient délicieux. Je reviendrais ici et recommande vivement à quiconque recherchant une option sans gluten !

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Michaela Sweetin
24/04/2026
5

Wow—vraiment wow 🤩. Non seulement le service est génial, même pendant les heures de pointe fréquentes, mais tout est sans gluten—et on ne le devinerait jamais au goût. La pizza était incroyable et le croissant était parfaitement feuilleté. Je le recommande à 100%!

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Khalil Yassine
30/03/2026
5

PETIT-DÉJEUNER ! Cet endroit a de nombreuses options de pâtisserie et de desserts. Tous sont sans gluten. Nous avons marché d'ici depuis Milan Centrale et cela a pris environ 10 minutes. Cela valait vraiment le détour. Si vous avez envie d'une pizza ou de pâtisseries sans gluten très moelleuses, venez dans cet endroit. 5 étoiles pour la nourriture.

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Daniele Emme
29/03/2026
5

Tout sans gluten, sucré et salé. Les choux à la crème sont vraiment excellents !

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ClaudiaPgreco
10/03/2026
5

Tout sans gluten et sans risque de contamination ! Petit-déjeuner avec un croissant délicieux et non sec, puis j'ai essayé une part de pizza, un panzerotto et une baguette... Je n'ai pas regretté le gluten même pas une seconde.

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Giulia G
03/02/2026
5

Endroit magnifique avec une nourriture incroyable. En tant que personne cœliaque et intolérante au lactose, j'ai trouvé une grande variété de choix sucrés et salés. Sur la photo, vous voyez un exemple de brioche vide sans gluten et sans lactose, c'est peu dire qu'elle était délicieuse. Personnel très courtois et compétent. Je recommande vivement.

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Erica Cianci
02/02/2026
5

J'ai découvert Officina Zero presque par hasard, alors que je cherchais un endroit où prendre un petit-déjeuner sans gluten un dimanche matin, pendant un week-end à Milan. Je dois dire que j'ai été éblouie... J'ai choisi un croissant à la pistache et je suis convaincue que c'était le meilleur que j'aie jamais mangé en près de 40 ans de vie avec la maladie cœliaque. Le comptoir avait beaucoup de choix de plats, tant sucrés que salés, vraiment alléchants, j'aurais voulu tout goûter... Ensuite, j'ai choisi de prendre une part de pizza à emporter pour le déjeuner, et c'était vraiment excellent aussi. Les garçons étaient gentils et rapides dans le service, même s'il y avait beaucoup de monde (et je comprends bien pourquoi). De plus, c'est à deux pas de la station de métro. Sans aucun doute, j'y retournerai chaque fois que je serai à Milan.

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Anna H
02/02/2026
5

J'étais tellement heureux de trouver cette boulangerie sans gluten avec ma maladie cœliaque. Nous sommes venus pour un petit petit-déjeuner sucré et tout ce que nous avons essayé était vraiment délicieux. Merci beaucoup, nous reviendrons sûrement quand nous serons à Milan.

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Libby Protsan
22/01/2026
5

Un vrai paradis pour les personnes qui ne mangent pas de gluten ! Nous sommes d'abord passés juste pour un café rapide et une collation, mais le menu avait l'air si bon que nous avons fini par rester pour un déjeuner complet. Meilleure décision jamais. La viande était incroyablement juteuse et les pommes de terre étaient parfaitement frites. Honnêtement, je ne peux pas imaginer un meilleur repas - cela pourrait vraiment être la meilleure chose que nous ayons mangée dans toute l'Italie. Un incontournable ! Compliments au chef !

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Andrea Ponza
20/12/2025
5

Gianluca m'a accueilli par une journée maussade de fin novembre au milieu des petits désagréments de Trenitalia. Il m'a surpris avec d'excellentes focaccias et deux délicieux paniers avec de la crème et des ingrédients frits et du citron, le tout sans gluten. La cerise sur le gâteau a été le panettone : c'est le meilleur panettone que j'ai eu avant de découvrir mes problèmes avec le gluten, de loin. On sent tout l'amour qu'il et son équipe y mettent. Je recommande à tous à la fois le lieu et le panettone ❤️

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_giomarchesi
11/11/2025
5

Nourriture absolument délicieuse, risottos de haute qualité ! Grande attention portée aux options sans gluten, et surtout de nombreux choix sans gluten.

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Roman Dubinin
09/11/2025
5

Avec ma femme cœliaque, nous avons passé une journée à Milan et en suivant les avis de Google, nous avons trouvé ce superbe café sans gluten. Le personnel est courtois et poli, et nous avons eu la chance de prendre les deux derniers croissants fourrés à la crème de pistache. Je peux vous assurer que j'ai mangé des croissants dans toutes les parties du monde, mais ici ils sont vraiment au top, croustillants et feuilletés à l'intérieur, on a l'impression de manger un croissant classique. Ma femme en a pris deux et je me suis contenté de deux tartes sablées à la crème et aux framboises, excellentes également. Donc, pour votre petit-déjeuner sans gluten à Milan, c'est l'endroit idéal. Félicitations ! P.S. Et à la fin, quand nous étions à la caisse pour payer, nous avons aussi pris deux tranches de pizza et un arancino pour un déjeuner à mi-journée.

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Valentina Bottesi
02/11/2025
5

Pour moi, c'est toujours une garantie ! Excellents produits, frais et de qualité, avec une grande variété entre sucré et salé. Un vrai paradis pour ceux qui ne peuvent pas manger de gluten, et même ceux qui peuvent le confirment, car leurs produits plaisent toujours à tout le monde. Maintenant qu'ils ouvrent aussi le dimanche matin, c'est un plaisir supplémentaire de pouvoir prendre le petit déjeuner à l'extérieur le week-end. Super recommandé !

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H N
02/10/2025
5

Je me suis vraiment bien senti dans cette boulangerie : l'ambiance est accueillante et le personnel très sympathique. Le choix de produits sans gluten est surprenant, aussi bien sucrés que salés, et la qualité se perçoit immédiatement dès la première bouchée. Tout est frais, bien préparé et a des saveurs authentiques, au point qu'on oublie souvent qu'ils sont sans gluten. Je recommande particulièrement les croissants et la pizza, qui sont parfumés et légers, ainsi que les desserts qui ont toujours cette petite touche en plus. Les prix sont en ligne avec la qualité proposée. Un point de référence à Milan pour ceux qui veulent bien manger, en toute sécurité et sans renoncer au goût. Je reviendrai certainement !

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emax
04/07/2025
5

Recommandé, tout est sans gluten et tout est délicieux, le gâteau aux pommes est fortement recommandé ! Quelque chose de fantastique !

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Alice Galante
04/07/2025
5

Le meilleur croissant sans gluten que j'aie jamais mangé : délicieux, léger et croustillant. Le laboratoire est super bien fourni en plats sucrés et salés : des gâteaux, brioche et biscuits aux pizzas et focaccias, le tout à d'excellents prix. Je recommande absolument !!

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ludovica di martino
06/06/2025
5

Le paradis des cœliaques et au-delà. Bombolone à la crème de qualité supérieure. Offres sucrées et salées délicieuses et soigneusement sélectionnées. J'ai emmené deux amis non cœliaques qui ont approuvé à fond ! 10 avec les honneurs ❤️

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sheila
02/06/2025
3

délicieux doux mais nous n'avons pas aimé les focaccias et les pizzettes

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cristina mariani
26/04/2025
5

pain, pizza et desserts, véritables experts du sans gluten avec goût. À essayer

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Sara Baldini
16/04/2025
5

Enfin un endroit accueillant à Milan ! Pour un déjeuner rapide, une envie, un petit-déjeuner... tout satisfait les besoins d'entre nous, cœliaques, et nous permet de profiter d'un repas rapide avec le sourire ! J'ai goûté le panzerotto, vraiment exceptionnel, ainsi que les tartines aux fruits et le bombolone à la crème... excellents ! Ne manquez pas de passer les voir !

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Anna
16/03/2025
5

Personnel très gentil et beaucoup de choix. J'ai seulement goûté le dessert mais j'ai hâte de revenir pour les plats salés. Bravo !

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Beatrice Stucchi
14/02/2025
5

Excellent bar avec des produits pour les cœliaques. J'ai eu l'occasion de goûter le panzerotto et la focaccia. Pâte excellente, très moelleuse. Le personnel est très sympathique.

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Marco “camenraider”
27/12/2024
5

Je me limite à évaluer uniquement le panettone car pour le reste, il suffit de regarder les autres avis (tout est excellent). Je suis cœliaque depuis 7 ans et avant cela, j'étais un super passionné de panettones. Depuis, je n'ai jamais trouvé de panettones sans gluten comparables. Cette année, le propriétaire m'a recommandé le leur et je dois admettre que j'ai été agréablement surpris. Panettone exceptionnel, pâte jaune et aérée, moelleuse. Excellente qualité de raisins secs et de fruits confits. Et le rapport qualité-prix est également au top. Merci encore.

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Lady Gaga
02/11/2024
2

La nourriture est assez bonne, avec la possibilité de prendre à emporter ou de manger sur place, et beaucoup d'employés sont gentils et serviables, mais le propriétaire est impoli et grognon, et n'écoute souvent pas les demandes, comme par exemple réchauffer la focaccia ou la pizzetta juste commandée. Une fois, après l'école, je suis entrée avec un milkshake à la main, une veste à la main et un lourd sac à dos, et je voulais rapidement prendre une pizzetta, et le propriétaire a presque voulu me mettre à la porte parce que je ne pouvais pas consommer le milkshake ou d'autres boissons (je ne l'ai pas bu, je l'avais juste en main) (les gens buvaient de tout aux tables).

Immagine del profilo di Francesco Villa
Francesco Villa
05/09/2024
5

Four spécialisé dans les préparations sans gluten. Gâteaux et desserts très bons, la pizza épaisse à essayer aussi !

Immagine del profilo di st3g0x
st3g0x
23/08/2024
5

Parfait pour un bon petit déjeuner sans gluten. C'est une boulangerie et un café. Beaucoup de choix et d'options sans gluten fantastiques. Un point de référence.

Immagine del profilo di Salvatore Salanitro
Salvatore Salanitro
05/07/2024
5

Officina Zero a été une excellente découverte. On y trouve tout sans gluten, du sucré au salé. On se sent libre de partager tout ce qu'on mange sans soucis de contamination. Nous y sommes allés pour le petit-déjeuner, mais nous avons aussi pris des plats chauds à emporter pour le déjeuner. Le propriétaire GianLuca est très sympathique, disponible et professionnel. Après nous avoir dit qu'il achète les farines chez "Ori di Sicilia" à Mazzarino (CL), il nous a donné d'autres garanties sur le produit fini. Tout est super bon. L'endroit est petit, mais c'est juste comme ça, comme un petit café. Bravo pour les produits et le service qu'ils offrent aux personnes cœliaques.

Immagine del profilo di Maria Teresa Lospalluto
Maria Teresa Lospalluto
23/06/2024
5

Auparavant, je ne m'étais arrêtée que pour le petit-déjeuner, mais ensuite j'ai demandé à préparer 2 gâteaux d'anniversaire et ils étaient parfaits. Tarte aux fruits et gâteau Milly délicieux. Tout le monde était très aimable, surtout le propriétaire. Un paradis pour ceux qui, comme moi, sont cœliaques depuis toujours !

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Christian
21/06/2024
5

Un endroit unique et fantastique. Tout est sans gluten. Plein de choses délicieuses. Bomboloni, croissants et panzerotti exceptionnels. Service excellent et lieu charmant. Tout est délicieux; nous venons de Rome et cela en valait la peine.

Immagine del profilo di Annamaria Lieto (Anna)
Annamaria Lieto (Anna)
18/06/2024
5

Paradis sans gluten à Milan, j'ai mis un certain temps à trouver un endroit comme celui-ci qui satisferait mes envies et le voici. Une sélection de desserts FOU, sucré, salé, pizza, tout. Parfait pour le petit-déjeuner mais aussi pour prendre quelque chose à emporter ou un déjeuner rapide. 100% TOP

Immagine del profilo di Nadia Grava
Nadia Grava
12/02/2024
5

Un petit endroit mignon découvert par hasard. Nous avons mangé un krapfen délicieux et une tartelette au chocolat blanc et aux fruits des bois qui, selon un non-coeliaque, était délicieuse. Il y a aussi des plats salés que nous essayerons sûrement une autre fois. Le propriétaire était très aimable. Près de l'arrêt de tram Loreto. Recommandé.

Immagine del profilo di Erika B
Erika B
20/01/2024
5

Je ne peux pas m'empêcher de donner le meilleur de moi-même. Comptoir totalement sans gluten, brioches remplies de garniture, personnel très aimable. J'ai vu qu'ils ont aussi un menu déjeuner avec des plats principaux et des choses rapides, à des prix excellents. Par exemple, mon petit-déjeuner brioche et cappuccino coûte 3,40 €. Je suis passé un jour de semaine, peut-être qu'en période de fête, étant donné que l'endroit a peu d'espace, cela pourrait être un peu plus difficile de s'arrêter, mais cela pourrait valoir l'attente !

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Caterina
18/12/2023
5

tout est très bon et avec des prix très bas et honnêtes

Immagine del profilo di Giorgia Scotini
Giorgia Scotini
22/09/2023
5

Délicieux croissants, à la fois sans gluten et sans lactose. Ils ont un large choix d'options sucrées et salées, et préparent également des plats pour le déjeuner. Le personnel est super gentil et disponible.

Immagine del profilo di Lau Allocca
Lau Allocca
09/09/2023
5

Que dire... le paradis des cœliaques !!! Zéro contamination, tout est super bon !

Immagine del profilo di franci
franci
14/08/2023
5

Un petit mais accueillant endroit, le personnel est serviable et super aimable, les produits de pâtisserie sont vraiment excellents tant en goût qu'en qualité, je recommande vraiment d'y passer !!

Immagine del profilo di Caterina minelli
Caterina minelli
14/05/2023
5

Bar de confiance, brioches super bonnes et prix très honnêtes. Super recommandé, ils ont aussi des options salées et des panzerotti :)

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martilimo
13/05/2023
5

le meilleur maritozzo que j'ai jamais mangé

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Davide
24/04/2023
4

Nourriture très bonne, un peu à améliorer la propreté.

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La sglutinata
20/03/2023
4

Par hasard, je me suis retrouvée dans cette zone et j'ai trouvé cet endroit qui fait tout sans gluten. Les produits sont moyens. Néanmoins, j'ai bien été. Le personnel était très gentil.

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Arianna rotolo
22/02/2023
5

super petit-déjeuner

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alice mannucci
13/01/2023
5

Lieu très bien équipé, personnel disponible, bons produits

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Morgana Fregonese
17/12/2022
3

Bonne boulangerie, pâtisserie et gastronomie entièrement sans gluten et avec de nombreux produits sans lactose. À mon avis, avant que le personnel ne se sépare et ouvre Saporlibero à Sesto S.G., la qualité était supérieure et ces dernières années, elle me semble en baisse. Grâce à son emplacement stratégique, c'est néanmoins une belle option pour un déjeuner rapide ou un goûter gourmand.

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Marika Bruni
10/09/2022
5

Bombolone au pistache et nous volons. Top!

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Simone Gangarossa
12/08/2022
5

Simplement... PARFAIT !

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Marco De Bortoli
25/06/2022
5

Meilleur petit-déjeuner de ma vie. Tout est sans gluten, je n'ai jamais mangé de pâtisserie semblable en tant que personne cœliaque. Personnel très gentil, prix excellents. Je déménagerais à Milan juste pour prendre mon petit-déjeuner ici tous les jours. Je mettrais 6 étoiles mais 5 est le maximum.

Immagine del profilo di Anna Ferro
Anna Ferro
28/05/2022
5

Incroyable la variété des produits que cette boulangerie sans gluten produit, j'étais vraiment satisfaite. Tout est bon, des prix justes pour le type de produits et un excellent choix. Il y a des douceurs, des brioches, des gâteaux, des biscuits, des focaccias, même des arancinis, des panzerotti, des bomboloni et bien plus encore, vraiment au top !

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Irene
23/04/2022
5

très bon!

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Claudia Liberi
16/04/2022
5

Mon partenaire et moi sommes allés à Officina Zero pour le petit déjeuner et nous avons été très agréablement surpris par le large choix de produits, tous totalement sans gluten. Brioches, beignets, gâteaux, choux à la crème, etc. Mon partenaire non cœliaque a également trouvé tout très bon. Le royaume du sans gluten !

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Eri Per
31/03/2022
5

J'ai acheté un tiramisu sans gluten délicieux ! Service efficace et personnel très gentil. Je le recommande✅♥️

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Alessia
21/10/2021
5

Tout sans gluten et tout très bon, j'ai mangé le premier panzerotto de ma vie et c'était fantastique. Ils ont à la fois des options sucrées et salées. Recommandé !

Immagine del profilo di michelle rizza
michelle rizza
20/10/2021
4

Je trouve tout parfait. Chaque fois que je reviens, cet endroit me rend très heureuse. Le lieu est aussi très joli et accueillant, les brioches sont fantastiques (mais elles disparaissent très vite le matin), la pizza à la part est la meilleure que j'ai jamais goûtée. Les focaccias sont très moelleuses. Le seul inconvénient ce sont les pâtisseries que je ne trouve pas souvent. Très fréquenté.

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Anisa13
24/09/2021
5

Je prends toujours chez eux ! Tout est très bon ! Je recommande d'y aller tôt le matin, vous trouverez de tout ! Recommandation !

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salvo galofaro
06/07/2021
5

Café, boulangerie et pâtisserie entièrement sans gluten. Les brioches sont excellentes, en particulier le croissant avec de la ricotta et des éclats de chocolat, mais le reste est également de haute qualité. Propreté et courtoisie.

Immagine del profilo di Massimiliano Gabba
Massimiliano Gabba
05/06/2021
5

Petit bar, pâtisserie, boulangerie, découvert par hasard. Brioche très délicieuses et savoureuses, excellent café. Pain savoureux avec des ingrédients que l'on ne trouve pas partout (noix, curcuma, farine de tomate). Personnel très sympathique et courtois ! À essayer au petit-déjeuner, pour un en-cas rapide ou à l'heure de l'apéritif. Attention importante aux produits sans gluten.

Immagine del profilo di Margherita Barzaghi
Margherita Barzaghi
21/05/2021
4

Petit café/pâtisserie 100 % sans gluten. Personnel sympathique et disponible. Tous les produits avaient l'air très appétissants. La délicieuse tarte à la confiture est à absolument essayer. Dommage que les tables à l'extérieur soient un peu sur le passage. Néanmoins, j'y retournerais tout de suite !

Immagine del profilo di Giorgio Leonardi
Giorgio Leonardi
18/12/2019
4

Apporté par une amie cœliaque pour un déjeuner rapide, quelques bavardages et un salut. J'étais un peu sceptique, mais la pizza que j'ai mangée était loin d'être mauvaise ; seule la texture était un peu différente, un peu moins compacte et croustillante, mais l'apparence et le goût étaient agréables. Prix absolument honnêtes. L'endroit est agréable et propre. Personnel aimable et sympathique. 👍

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Fabiana Francesconi
30/11/2019
5

Petit endroit proche de la gare centrale. C’est à la fois une boulangerie et un bar et n’offre que des produits sans gluten. L’endroit est très accueillant et le personnel est très aimable. Les produits sont spectaculaires. J’ai essayé le pain, la pizza et quelques pâtisseries et je les ai trouvés excellents. J’ai hâte de trouver le temps de m’arrêter pour un petit-déjeuner.

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speciale70 Speciale
08/10/2019
5

Petite pâtisserie spécialisée dans les produits sans gluten. L'emplacement est un peu petit, mais c'est l'endroit idéal pour les options sans gluten. Pizzas, brioches et pâtisseries de toutes sortes. J'y suis allé avec mon ami qui a généralement des difficultés dans les pâtisseries classiques; il était ravi et a goûté à plusieurs produits avec plaisir. Les prix sont légèrement élevés, mais justifiés par de bonnes saveurs et une haute qualité. Personnel amical et gentil.

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Vera De Lorentiis
30/09/2019
5

Un endroit petit et accueillant avec des plats exclusivement sans gluten et de qualité. Félicitations.

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Jake Lycus
14/05/2019
5

Je n'en croyais pas mes yeux en entrant. À quelques minutes de la gare centrale, un petit café pâtisserie TOUT sans gluten, avec une vaste variété de douceurs et de salés, et un personnel courtois. Si vous passez par la gare, c'est un incontournable pour le petit déjeuner.

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Loredana Arnone
14/02/2019
4

Très petit mais intime et très accueillant. Nourriture fraîche de très bonne qualité, personnel amical et serviable dans le choix et les recommandations sur ce qu'il faut conseiller. Bon rapport qualité-prix. Variété de nombreux plats, sucrés et salés. Le seul inconvénient est qu'il y a très peu de places et que le nom n'est pas visible depuis la rue. Cela mérite d'être visité par ceux qui doivent suivre un régime sans gluten, mais c'est également fortement recommandé par ceux qui ne le sont pas, car la nourriture est vraiment bonne. J'y retournerai certainement.





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