La Pizzeria Via Cassia est un petit établissement accueillant qui propose un large choix de pizzas et de plats sans gluten, préparés avec des ingrédients de haute qualité. Personnel amical et excellent rapport qualité-prix. Également recommandé pour ceux qui recherchent des alternatives végétariennes et sans lactose.
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très peu de choix, la nourriture ne correspond pas à ce qui était déclaré, possible de manger (plaque de charcuterie et fromages = 4 tranches de salami non local et deux très petites tranches du même fromage) four à pizza cassé, attente considérable pour le plat sans gluten, malheureusement il n'y a pas d'alternatives dans le village...
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Je confirme ce qui a déjà été dit par d'autres, à savoir que la pizza est bonne et qu'ils sont très attentifs aux options sans gluten. Ils ont un four séparé avec une base précuite qui est extrêmement bonne (ce n'est pas la base classique) et ont un four séparé.
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La pizza sans gluten est bonne. L'endroit est petit mais joli, le personnel est gentil et disponible, les prix sont raisonnables.
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Petit lieu avec une grande attention aux matières premières, principalement locales. Excellent rapport qualité-prix. Très recommandé !
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Chiamiamo x avere informazioni più dettagliate della pizza senza glutine essendo allergico e con grandi problemi con la contaminazione….. la ragazza al telefono ci assicura che hanno due ambienti distinti quindi impossibile contaminazione… ma non ci ha detto che erano basi precotte ma di una cosa abominevole che credo di non aver mangiato una cosa più disgustosa del genere oltretutto cruda e senza sapore…. Già veniamo privati di tutto…. Chiedendo spiegazioni nessuna risposta!!!!! BENE MOLTO BENE ESPERIENZA DISGUSTOSA
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La location è pulita, ordinata, carina e accogliente, posta su 2 piani, più una piccola parte esterna. Personale di sala cortese e pratico, senza tanti giri di parole, sempre a disposizione e per nulla invadente. Servizio veloce, la pizza scelta ci è arrivata in pochi minuti. Il menu prevede antipasti di vario genere, una vasta scelta di pizze e dolci. Ci è stato presentato un fuori menu con altre scelte, in base agli ingredienti freschi a disposizione in quel momento. La pizza mi è piaciuta molto, non solo perché la materia prima proviene da aziende dirette e non dal classico ingrosso, ma anche perché si può scegliere tra diversi tipi di impasto (napoletano, romano, integrale e gluten free), che, purtroppo, ha un costo aggiuntivo, da 1 a 3 euro (ho molto gradito l'impasto napoletano che ho scelto, all'esterno friabile e all'interno soffice come una nuvola, anche se trovo fuori luogo mettere 1 euro aggiuntivo). Birra italiana alla spina (Ichnusa a breve fermentazione o non filtrata) e in bottiglia (Moretti classica, IPA o Strong) più Leffe come birra rossa. I prezzi di alcune cose, secondo me sono un po' al di sopra della media, pur considerando la freschezza e salubrità della materia prima. In 2 abbiamo preso una pizza e una birra a testa, più una bottiglia di acqua, spendendo 35 euro. Ma se ci metti anche un antipasto e/o un dolce, vai a spendere 25, 30 euro a persona, che a mio avviso, per uscire a "mangiarsi una pizza" è troppo esoso. Caro anche il coperto, valutato 2,50 euro a persona. Nel complesso esperienza positiva, ma se fossero aggiustati un po' i prezzi, ci tornerei più che volentieri.
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Ottimo locale! Pizza buonissima e qualità dei prodotti davvero alta. Inoltre, c'è anche la possibilità di poter scegliere tra diversi impasti della pizza. Il menù è molto variegato: dolci e antipasti di ogni tipo (anche per vegetariani), oltre alle alternative senza glutine e senza lattosio per gli intolleranti. Porzioni abbondanti e personale gentilissimo. Tornerò sicuramente.
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