Maculato Pizza, Cucina e Grill propose une large variété de plats, des classiques de la cuisine romaine aux grillades de haute qualité. Le menu change fréquemment avec des ingrédients de saison et des options pour les cœliaques, garantissant toujours l'utilisation de matières premières excellentes. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience gourmet et digeste.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Bon, mais des prix très élevés. Le menu change trop souvent, tout comme la façon de faire la pizza. Il est nécessaire de maintenir une continuité, mais tout le reste est très bon.
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Ce soir, nous avons visité ce restaurant à Monterotondo pour la première fois et c'était vraiment une belle découverte ! Le personnel, des serveurs à l'accueil, a été très gentil et toujours prêt à satisfaire chaque demande avec grande attention. La nourriture était excellente, avec une attention particulière même pour le sans gluten : des plats savoureux, bien préparés et présentés avec soin, ce qui n'est pas toujours donné. L'ambiance est agréable et on se sent tout de suite à l'aise, comme si l'on se trouvait dans un endroit de confiance dès la première visite. Nous reviendrons sûrement : nous passons souvent par Monterotondo pour les matchs de water-polo et nous savons maintenant que nous avons un point de référence fiable où manger bien et nous sentir accueillis.❤
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Wonderful experience 🙏🏽✨ We’d been searching for a gluten friendly place in the area and the gluten free was as good as the non-gluten 🤤Food was delicious. The music was wonderful, the staff were friendly and very accommodating 🫶🏽 The best restaurant of our Italy trip so far!
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Déception totale ! Je ne vais pas commenter le prix, car j'ai eu bien d'autres problèmes. C'était ma première visite et en tant que coeliaque, dans un établissement certifié AIC, je m'attendais à une tranquillité absolue. Et au lieu de cela, ils se trompent en me apportant une pizza avec du gluten, que je mors mais dont je parviens à être avertie avant d'avoir avalé la première bouchée. Résultat : la propriétaire essaie, dans l'ordre : - de me blâmer, parce que je n'ai pas cherché le "label" (dont on ne m'avait rien dit); - de gronder la pauvre serveuse à table, devant moi; - de revenir à ma table deux fois (après avoir déjà signalé que je ne voulais pas parler de ce qui s'était passé), en m'expliquant qu'ils sont un restaurant avec une grande expérience, etc. RÉSULTAT : même pas l'ombre d'une proposition de réduction et beaucoup de salutations. JAMAIS PLUS.
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Mauvaise expérience : nous avons demandé des pizzas margherita pour deux enfants, dont un celiac, et une margherita avec de la mozzarella de bufala cuite. Cela n'a pas été possible : seulement des pizzas du menu. Où est la difficulté ? Vous avez les ingrédients et sûrement les margheritas sont plus simples que celles proposées. Disposé à les payer encore plus. J'ai demandé un sauté de moules en alternative pour moi, écrit sur le menu : terminé. Ceux qui ont pris la pizza l'ont trouvée absolument banale, pour ne pas dire insipide, tout comme les supplì. Mauvais rapport qualité/prix. Propriétaire impoli et indisponible. Première et dernière fois.
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Excellente expérience. Recommandé pour la nourriture sans gluten ! Fritures sèches et très bonnes. À coup sûr, j'y retournerai !
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La pâte à pizza était bonne mais peu garnie!!!!! Je l'ai commandée avec des aubergines et il n'y avait que de petits morceaux éparpillés, de même pour celle avec saucisse et champignons... très peu !!! Les fritures étaient passables... il en va de même pour les desserts. J'ai mangé plusieurs fois dans le passé au Maculato et la nourriture était meilleure. Bons aliments sans gluten.
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La pizza était excellente - l'une des meilleures pizzas sans gluten que j'ai jamais eues. Le service était très lent, cependant. Nous avons attendu une demi-heure avant que quelqu'un nous demande si nous voulions quelque chose à boire, puis nous avons attendu près de 2 heures pour que notre pizza arrive.
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Les ingrédients sont de la meilleure qualité disponible sur le territoire. Leur antipasto, malgré son nom, est un repas complet et impose donc un choix entre cela et la pizza. Si le choix se porte sur cette dernière, prenez tout le temps d'étudier le menu car la variété des propositions est très vaste et toutes sont à se lécher les babines ! La pâte est toujours légère et digestible, même celle qui n'est pas sans gluten. Je ne sais pas si cela explique pourquoi ma "Nouvelle Corse" (une sorte de Marinara enrichie de câpres, d'olives et de stracciatella de burrata) était un peu trop fine et molle au centre. La carte des vins est excellente, en revanche le choix des bières pourrait être élargi, peut-être en ajoutant quelques artisanales de la région à la pression.
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Le menu change souvent, surtout avec des ingrédients de saison. Il n'y a pas de spécialité spécifique ; tout est bon ! À 360º, vous pouvez déguster des entrées de toutes sortes, des premiers plats classiques de la cuisine romaine et des choix du chef. Grill de très bonne qualité ! La pâte à pizza est unique et jamais lourde. Mais la cerise sur le gâteau est que le menu est identique pour les cœliaques ! Ils peuvent commander n'importe quel plat, y compris les fritures ! Rapport qualité-prix dans la moyenne. Bravo !
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