Mate offre une expérience de cuisine fermière et de pizza agricole avec des options sans gluten. Bien qu'elle ait une croûte légèrement épaisse, la pizza cuite dans un four séparé est considérée comme assez bonne. Les matières premières locales subliment les plats, faisant de cet endroit une option attrayante pour ceux qui recherchent des alternatives sans gluten.
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Bonne pizza, même s'il y a peu de variété.
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risottos fabuleux et attentifs au sans gluten
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La pizza sans gluten était assez bonne (mais je suis nouvelle dans le domaine, je n'ai pas beaucoup de comparaisons), peu de choix de garnitures, j'ai pris une pizza aux légumes et en plus des courgettes classiques, il y avait des carottes (non merci). Sinon, la pizza est arrivée avec les autres pizzas glutenées et cela a donc fait un bon dîner en compagnie. Le prix était un peu élevé.
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J'avais entendu parler de ce restaurant par des connaissances et enfin aujourd'hui j'ai eu l'occasion d'y aller. J'étais pressé et le service était très rapide. La pizza sans gluten était délicieuse, je n'ai jamais trouvé meilleure. Pas seulement bonne parmi les options sans gluten, mais BONNE EN LIGNE GÉNÉRALE. Ingrédients de très bonne qualité. Mon fils a pris un hamburger. Il a été agréablement surpris par la qualité du pain d'abord et en général par tous les ingrédients. Une excellente expérience, j'y retournerai sans aucun doute. La proposition de déjeuner est vaste. Cependant, faites attention aux intolérances. Les prix sont super accessibles.
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Espace moderne et spacieux dans un style industriel, situé dans le centre historique de Treviglio, sur la place Garibaldi. Menu pour tous les goûts, de la tartare de boeuf au hamburger végétarien, ainsi que des plats sans gluten, ce qui le rend également adapté aux personnes cœliaques. Plats excellents préparés avec des produits provenant directement de leur coopérative agricole. Prix adaptés à la qualité des excellents ingrédients utilisés. J'ai donné quatre étoiles au service car l'attente était un peu longue, bien que justifiable car c'était un samedi soir.
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