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Proposer des plats sans gluten n'est pas une obligation, mais lorsqu'on choisit de le faire, il faut en être conscient. Trop de négligence dans le service et pour indiquer les plats sans gluten, malgré ce qui a été dit lors de la réservation. Néanmoins, ce que j'ai choisi s'est avéré être non contaminé. Une note positive doit être faite sur la qualité des matières premières.
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