La Trattoria La Buona Forchetta, située dans un quartier calme du centre de Sciacca, offre un accueil chaleureux et une bonne préparation pour les repas sans gluten. Avec des portions généreuses et un service amical, c'est un choix rassurant pour les repas sans gluten.
Devenez partenaire et obtenez un profil professionnel et d'autres avantages
4,0
3
J'ai mangé dans cette trattoria quelques fois. Le propriétaire/cuisinier semble assez bien informé sur le sans gluten. Cependant, le serveur (bien que gentil) m'a demandé de lui confirmer si, en tant que cœliaque, je ne pouvais PAS manger le cannolo, un jour où le cuisinier n'était pas là. Cela m'a fait m'inquiéter pour le parfait aux amandes qui m'a été servi en alternative. Heureusement, je ne me suis pas sentie mal. Il y a eu quelques hauts et bas concernant les plats (cuisson incorrecte de l'angus, antipasti de poisson un peu années 80 mais abondants, pâtes à la crème avec éclats de pistache et crevettes excellentes). Avantages : cuisinier expérimenté sur le sans gluten ; service amical et attentif ; portions généreuses. Inconvénients : serveur peu informé sur la maladie cœliaque ; cuisine démodée (et je ne parle pas des plats de la tradition sicilienne, mais de choses comme le cocktail de crevettes) et peu créative ; si l'on a de la malchance dans le choix, on risque de manger des plats mal cuisinés et des erreurs techniques grossières.
5
Trattoria simple au centre de Sciacca, mais dans un quartier calme. Accueillant et informé sur les options sans gluten. Possibilité d'avoir des pâtes sans gluten. On m'a également apporté un sandwich sans gluten (surgelé, mais bon) sur une petite assiette pour accompagner l'entrée.
À proximité et dignes d'intérêt
Téléchargez l'app Gluto maintenant !
Appeler
Partager