Sacro & Profano propose une alternative sans gluten très demandée, avec des pizzas personnalisables préparées en toute sécurité grâce à un four dédié et des pâtes fournies par un laboratoire spécialisé. Disponibles à consommer sur place ou à emporter.
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Eh bien, attention à la contamination oui, mais vraiment une pizza médiocre. Le seul avantage est que c'est la seule pizzeria qui propose des options sans gluten que j'ai trouvée ouverte lundi soir.
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C'est la seule pizza sans gluten dans la région. Elle est très demandée. Ils ne préparent pas la pâte eux-mêmes, mais l'achètent dans un laboratoire spécialisé. Ils ont un four séparé. On peut manger sur place ou à emporter (ils ne livrent pas). Ils les garnissent selon les désirs. Les sans gluten sont très prisées.
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Pizzeria moyenne avec des pizzas à pâte classique, pour ne pas dire dépassée. Une mention positive pour la disponibilité de la pâte sans gluten, qui était savoureuse. En revanche, il n'y a pas de disponibilité d'autres plats, pas même une tranche de viande grillée ou des fruits, ce qui est absolument légitime étant donné qu'il s'agit d'une pizzeria. Cependant, leur menu, à la fois en ligne et sur papier, indiquait des plats principaux. Lors de la commande, on nous a répondu "que le menu est ancien et n'est pas à jour et qu'ils ne font que des pizzas". Cela me semble une négligence de leur part, pas négligeable. Avec nous, il y avait une personne qui, pour des raisons médicales, ne peut pas manger de farine, et qui a pratiquement dû rester à jeun. S'ils avaient mis à jour leurs menus, nous aurions choisi un autre endroit qui aurait permis à tous de dîner.
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Très recommandé, même sans gluten, exceptionnel. L'emplacement est simple mais propre et accueillant. Le personnel est très gentil et les pizzas sont très bonnes, même celle sans gluten est excellente. Ma fille est cœliaque, nous avons essayé de nombreuses pizzerias, mais la variété et la meilleure pâte que nous avons trouvées ici, chez Sacro e Profano.
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Excellente première expérience. Pizza avec un groupe d'amis et tout s'est bien passé. J'ai pris la pizza sans gluten, très bonne. Bière (aussi sans gluten), café et digestif, et nous étions tous satisfaits. Les propriétaires étaient très gentils et disponibles.
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