Au Al Solito Porzio | Pizzeria Roma, il y a une sélection de pizzas sans gluten avec des ingrédients de qualité et un four dédié, garantissant sécurité et goût. Le personnel est amical et attentif, offrant une expérience culinaire agréable dans une ambiance accueillante.
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3,7
4
La pizza est bonne, même s'il y a beaucoup moins de types par rapport au menu sans gluten, les fritures sont excellentes.
4
L'une des meilleures pizzas napolitaines sans gluten. Le véritable inconvénient est que le choix est vraiment très limité tant dans les pizzas que surtout dans les antipasti, les prix sont assez élevés. Dans l'ensemble, je me sens de la recommander à tous ceux qui cherchent une pizza napolitaine SG, avec un « P » majuscule.
4
La pizzeria est toujours bondée, il faut réserver à l'avance. Ils ont peu de bases de pizza, il vaut mieux informer lors de la réservation. La pizza est vraiment bonne !!!
2
Étant donné la proximité de la maison, nous avons décidé de commander leur pizza deux soirs d'affilée. La pâte est correcte : bien qu'elle soit très caoutchouteuse et spongieuse, la qualité des garnitures compense. Le seul problème à mon avis est le prix, qui ne reflète ni la qualité de la nourriture ni celle du service. La deuxième nuit, ma pizza était littéralement carbonisée, à tel point que j'ai trouvé des morceaux de papier sulfurisé encore collés en dessous. Je ne sais vraiment pas comment il est possible de servir une pizza comme ça.
5
Nous passons par Rome et nous nous arrêtons dans cette pizzeria. Le conseil est de réserver car c'est vraiment plein. Ils nous installent dans le jardin extérieur et nous apprécions enfin une vraie pizza napolitaine. Pour être précis, nous choisissons un conte de fées avec de la mortadelle et des pistaches. Comme le nom de la pizza l'indique, c'est vraiment un conte de fées. Les prix sont un peu plus élevés par rapport à d'autres pizzerias, mais la qualité a un prix et l'option sans gluten est exceptionnelle. Le four est dédié, ce qui est une garantie, même s'ils ne sont pas inscrits à l'AIC.
2
En ce moment, ils n'offrent que quelques pizzas sans gluten et des frites. J'avais pris une pizza avec un bord farci de ricotta, et au centre, mozzarella et tomate. Je pense qu'à cause de la ricotta, la pizza n'a pas bien cuit et était crue à l'intérieur. Le personnel était disponible et m'a permis de choisir à nouveau une pizza, cette fois une simple Margherita, cuite correctement mais malheureusement je ne l'ai quand même pas aimée. À noter que dans le relevé final, les deux pizzas n'ont pas été incluses.
5
Enfin une excellente pizza frites (la meilleure que j'aie jamais mangée) et une excellente pizza sans gluten (la meilleure que ma fille ait jamais mangée) ... Comme à Bari !!! Je suppose, d'après ce que je vois des tables voisines, que les pizzas classiques doivent aussi être PHÉNOMÉNALES.... On m'a dit que, en plus du sud, ils ont ouvert à Milan il y a un an. J'irai certainement !!!
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