La Fornarina à Tivoli propose une variété d'options même pour ceux qui recherchent des solutions sans gluten, y compris des pinse similaires à des focaccias bien assaisonnées. Le service est accueillant et l'endroit est un bon choix pour le déjeuner et le dîner.
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3,3
5
bonne sélection d'antipasti (dont des fritures très bien faites) et des premiers plats vraiment savoureux. Malheureusement, nous n'avons pas goûté la pinsa, mais l'endroit et l'attention aux saveurs sont vraiment élevés dans un cadre soigné et élégant.
4
J'ai déjeuné (avril 2026) avec une autre personne qui a commandé des plats non sans gluten. Les deux pizzas étaient bonnes, même si elles ressemblaient plus à des galettes. Dans la mienne, ils ont également accepté ma demande de pizza avec de la mozzarella sans lactose. Si vous passez par Tivoli, c'est une bonne option pour le déjeuner et le dîner.
1
Pas recommandé pour les cœliaques, ou plutôt ils font sans gluten mais pas de pizza, seulement de la PINSA, qui est essentiellement la même chose que la focaccia avec la seule différence qu'elle est garnie. Même les supplì sans gluten ne sont pas le meilleur en goût, sans compter qu'on m'a servi de la mozzarella encore congelée. En ce qui concerne le service, les filles sont toutes gentilles.
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