Mika Modena offre sushi perfetto e cibo buonissimo, con attenzione agli allergeni e alla contaminazione. La salsa di soia senza glutine è disponibile, e un foglio per ordinare a parte rende l'esperienza ancora più sicura per i celiaci.
Indica come gestisci il gluten free e mostra ai celiaci che possono fidarsi di te
3,8
5
mi sono sempre trovata molto bene . mi danno il foglio a parte per il mio ordine senza glutine . Chiedendo al personale fanno piatti senza salse che contengono glutine ad esempio gli spaghetti di riso con verdure . mi è capitato di ordinare anche a domicilio specificando il codice dei miei piatti sg. e mi hanno sempre consegnato in sacchetto separato con salsa senza glutine. solitamente vado a pranzo durante la settimana oppure il lunedì sera . serate più tranquille e forse avendo meno flusso di lavoro sono attenti alla contaminazione.
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buono ma caotico
1
Poca attenzione alle contaminazioni. Cibo unito a quello con il glutine. Infatti, è stato chiesto più volte se alcuni cibi fossero senza glutine ed è stato detto di si. Dopo che è stato mangiato sono venuti a riferire che aveva il glutine.
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cibo buonissimo, sono molto attenti alla contaminazione ma solo leggermente poco chiari quando parlano
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sushi perfetto hanno gli allergeni scritti per ogni piatto e hanno la salsa di soia senza glutine sono abbastanza attenti alla contaminazione e tolgono alcuni ingredienti se gli dici di essere celiaco ti danno anche il foglio per ordinare a parte
Vicini e degni di nota
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