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Photo de Mika Modena

Mika Modena | Sans gluten à Modena

Via Pietro Giardini, 739, Modena

Mika Modena propose des sushi parfaits et une nourriture délicieuse, en prêtant attention aux allergènes et à la contamination. De la sauce soja sans gluten est disponible, et une feuille de commande séparée rend l'expérience encore plus sûre pour les personnes cœliaques.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/14225/mika-modena
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Glutoscore
3,8

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solly88
14/07/2026
5

Je me suis toujours très bien sentie. On me donne une feuille séparée pour ma commande sans gluten. En demandant au personnel, ils préparent des plats sans sauces contenant du gluten, comme des nouilles de riz avec des légumes. Il m’est également arrivé de commander à domicile en spécifiant le code de mes plats sans gluten. Et ils m'ont toujours livré dans un sac séparé avec une sauce sans gluten. En général, je vais déjeuner pendant la semaine ou le lundi soir. Les soirées sont plus calmes et peut-être qu'en ayant moins de flux de travail, ils sont attentifs à la contamination.

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manu
10/02/2026
4

bon mais chaotique

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Niky
22/10/2025
1

Peu d'attention aux contaminations. Nourriture mélangée à de la nourriture avec du gluten. En fait, il a été demandé plusieurs fois si certains aliments étaient sans gluten et on a dit que oui. Après qu'il ait été mangé, ils sont venus signaler qu'il contenait du gluten.

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GiuseppeG
06/04/2025
5

nourriture délicieuse, ils font très attention à la contamination mais sont seulement légèrement flous quand ils parlent

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alessia longagnani
08/09/2023
4

sushi parfait Ils ont les allergènes écrits pour chaque plat et ont de la sauce soja sans gluten. Ils sont assez attentifs à la contamination et retirent certains ingrédients si vous dites que vous êtes cœliaque; ils vous donnent aussi la feuille pour commander à part.





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