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5,0
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La Gelateria Pisano est le même endroit où a été ouverte la première des glaceries Mattioli, une marque historique de Modène. Située près du Parc Amendola, elle ne doit pas être confondue avec la très publicisée Gelatiamo, que je ne considère absolument pas à la même hauteur qualitative que ce que propose la Gelateria Pisano. L'environnement est propre et accueillant, avec un vaste choix de saveurs tant en glaces qu'en gâteaux et semifreddo. La qualité du produit ne se discute pas, on l'apprécie ! La glace et les gâteaux sont artisanaux, travaillés par des mains habiles et expérimentées. Ce qui m'a le plus frappé, en plus de la sympathie et de l'amabilité du personnel, c'est le fait de trouver également des glaces pour les cœliaques, jugées excellentes par ceux qui sont allergiques au gluten. Enfin, l'établissement, en plus d'être une glacierie et une pâtisserie, offre également un excellent service de bar. Je n'ai aucun doute : pour moi, la Gelateria Pisano est de loin la meilleure glacierie de Modène en raison de la complétude de son service à 360 degrés et de la qualité extrême de leurs produits. À essayer pour y croire ! Bravo Andrea et Marco !
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