Essenza Glutine est un endroit chaleureux qui propose une large gamme de produits de pâtes fraîches et de rôtisserie, tous rigoureusement sans gluten. Idéal pour de délicieux petits déjeuners, des apéritifs savoureux et des soirées à thème, il est apprécié pour son atmosphère amicale et son personnel cordial.
4,7
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tout est délicieux et il y a une grande variété de choix
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très bon
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produits très bons et tout sans gluten
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tout parfait
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Nous avons participé à une soirée à thème, fortement recommandée ! Tout était évidemment sans gluten ! Nous avons besoin de plus d'endroits comme ça !
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Tout est très bon !!
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Nourriture délicieuse, personnel aimable et accueillant, prix justes et lieu très agréable. Il nous fallait un endroit comme ça à Modène !
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Un endroit qui offre des produits de pâtes fraîches et de la rôtisserie, le tout sans gluten. Possibilité d'apéritif et aussi des soirées à thème.
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Pour tous les "problèmes" alimentaires... diverses sortes de nourriture, du pain au dessert, peuvent être consommées sur place, commandées à emporter ou simplement venir juste pour un café et jeter un œil... il y a toujours quelque chose d'alléchant. Toutes mes demandes ont été satisfaites. Pâtes fraîches, pain, plats particuliers, en somme tout ! Toujours disponibles et aimables. Un merci particulier à Ilenia et Shean (j'espère que c'est bien écrit ainsi) pour leur capacité à satisfaire tous les besoins.
5
Expérience positive, tout est bon, même pour ceux qui ne sont pas intolérants au gluten/lactose. Le gâteau tendre à la menthe et à la noix de coco est exceptionnel.
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Nourriture délicieuse et service amical, mais prix élevés. Après avoir commandé quelques articles au comptoir, nous avons payé 37 euros à deux et nous n'étions même pas vraiment pleins.
5
Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir de m'arrêter par hasard dans cette rôtisserie et, en tant que personne cœliaque, je ne pouvais pas ne pas essayer quelque chose. Le gâteau tendre que j'ai pris était exquis ! Je reviendrai sûrement, peut-être en compagnie pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. La courtoisie des employés et l'atmosphère confortable rendent tout plus agréable. Je le recommande tant à ceux qui, comme moi, ont des besoins alimentaires particuliers qu'à ceux qui cherchent simplement un petit coin où se sentir bien comme chez soi.
5
C'est une rôtisserie sans gluten avec des tables pour le petit-déjeuner et le déjeuner. En plus de la nourriture déjà prête au comptoir, ils préparent également des plats principaux cuisinés sur place. Les tortellonis à la courge sont exceptionnels. L'environnement est agréable. Le personnel est très sympathique, bien qu'un peu imprécis.
5
Nous sommes allés plusieurs fois pour le petit déjeuner et nous nous sommes très bien sentis. Pour cette raison, nous avons décidé de compter sur eux pour la réception du baptême de nos petites filles. Que dire : succès garanti et nous avons fait forte impression auprès de nos invités. Laura et Davide sont super !
4
Essenza Glutine, l'enseigne raconte une histoire et la nourriture que nous avons essayée en fait partie ! Les tortellinis dans la crème de fromage étaient excellents, ainsi que toutes les spécialités qu'ils nous ont fait goûter. Les focaccias sont bien préparées et les arancinis de riz sont délicieux. En gros, es-tu cœliaque ?!? Qu'attends-tu pour l'essayer ?!? Hautement recommandé.
5
Un véritable bijou ! Ce fantastique endroit sans gluten à Modène est à visiter absolument. Juste une courte et agréable promenade depuis le centre-ville, ça vaut vraiment le coup. Nous avons profité d'un incroyable déjeuner, tout étant adapté aux cœliaques et certifié par l'AiC. La qualité et la variété des options sans gluten et sans lactose étaient exceptionnelles – nous ne souhaitons qu'avoir des lieux comme celui-ci chez nous en Australie ! Faites-vous un plaisir et découvrez l'attention et le savoir-faire qui entrent dans leurs plats délicieux et inclusifs.
5
Je suis allée dans ce magnifique endroit tant pour le petit-déjeuner que pour un apéritif. Tout le personnel est super accueillant et disponible. Pour le petit-déjeuner, j'ai choisi une part de tarte aux pommes SQUISITE : abondante, savoureuse et super moelleuse. Pour l'apéritif, j'ai opté pour l'assiette avec quelques délices gastronomiques (sur la photo) et le rapport qualité/prix est exceptionnel ! J'ai eu l'occasion de goûter aussi les tortellinis faits maison et ils sont super bons ! On sent qu'ils sont « faits maison ». En résumé, heureusement que vous êtes là ! Pour nous « sans gluten », il n'est pas facile de trouver des endroits comme celui-ci !
5
J'étais à l'inauguration, même si je ne suis pas cœliaque, j'étais curieuse d'essayer, et j'ai beaucoup aimé ! Le personnel jeune et super gentil, les cuisinières préparaient des tigelles et des tortellinis sur le moment, délicieux, je n'ai ressenti aucune différence avec les traditionnels ! La paella était aussi excellente ! 🤩
5
Endroit magnifique, très accueillant et personnel qualifié !!! J'ai adoré les boulettes de viande ... Les focaccias sans gluten ... et beaucoup d'autres délices ... et ils ne cessent jamais de m'étonner ... en me disant qu'ils ont aussi des soirées à thème avec de la musique d'ambiance ... que dire ... essayez et vous verrez que vous ne le regretterez pas 😃
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Établissement récemment ouvert, nous en profitons pour le tester. Mauvaise idée. 22€ pour 2 Spritz «dilués» et un petit plat de produits sans gluten discutables. Je suis sûr qu'ils ne me reverront jamais..... bisous
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