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Foto von Essenza Glutine

Essenza Glutine | Glutenfreie Küche in Modena

Via Michelangelo Buonarroti, 11, Modena

Essenza Glutine ist ein gemütlicher Ort, der eine große Auswahl an frischen Nudel- und Rosticceria-Produkten anbietet, alles streng glutenfrei. Ideal für schmackhaftes Frühstück, köstliche Aperitifs und Themenabende, ist es für seine freundliche Atmosphäre und das herzliche Personal geschätzt.

https://www.glutoapp.com/de/lokal/17884/essenza-glutine
Öffnungszeiten und Wegbeschreibung bei Google
Glutenfreier Sicherheitsbericht
Daten basieren auf dem Feedback von 8 Nutzern

Sehr sicher
Ziemlich sicher
Wenig sicher


Glutoscore
4,7

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Debby
08/03/2026
5

alles ist köstlich und es gibt eine große Auswahl

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manu
10/02/2026
5

sehr gut

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LucaFedeDiego
27/12/2025
4

sehr gute Produkte und alles glutenfrei

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GiuseppeG
17/06/2025
5

alles perfekt

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Valentina caruso
29/01/2025
5

Wir haben an einem Themenabend teilgenommen, sehr zu empfehlen! Alles war natürlich glutenfrei!!! Wir brauchen mehr solche Lokale!!!

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Vanessa
20/01/2025
5

Alles ist sehr gut!!

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sim play
11/01/2025
5

Leckeres Essen, freundliches und einladendes Personal, faire Preise und ein sehr schöner Ort. So einen Platz brauchten wir in Modena!

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ValentinaB
07/01/2025
5

Ein Ort, der frische Nudelprodukte und Rosticceria anbietet, alles glutenfrei. Möglichkeit eines Aperitifs und auch Themenabende.

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claudio campo
10/11/2025
5

Für alle "Probleme" mit Lebensmitteln... verschiedene Arten von Essen, von Brot bis Dessert, können vor Ort gegessen, zum Mitnehmen bestellt oder einfach nur für einen Kaffee hereingekommen werden, um einen Blick zu werfen... es gibt immer etwas Verlockendes. Alle meine Wünsche wurden erfüllt. Frische Pasta, Brot, besondere Gerichte, kurz gesagt, alles! Sie sind immer verfügbar und freundlich. Ein besonderer Dank geht an Ilenia und Shean (ich hoffe, es wird so geschrieben) für ihre Fähigkeit, alle Bedürfnisse zu erfüllen.

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maurizio barozzi
04/11/2025
5

Positive Erfahrung, alles gut, auch für diejenigen, die nicht gluten- oder laktoseintolerant sind. Der zarte Kuchen mit Minze und Kokosnuss ist außergewöhnlich.

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Timo
18/10/2025
4

Leckeres Essen und freundlicher Service, aber hohe Preise. Nachdem wir ein paar Sachen am Tisch bestellt hatten, haben wir zu zweit 37 Euro bezahlt und waren nicht einmal wirklich satt.

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Alice Plessi
15/10/2025
5

Heute hatte ich das Vergnügen, zufällig in dieser Rösterei Halt zu machen, und als Zöliakie-Betroffene konnte ich es mir nicht nehmen lassen, etwas zu probieren. Die Tortatenderina, die ich hatte, war exquisit! Ich werde auf jeden Fall zurückkehren, vielleicht mit Gesellschaft zum Frühstück oder Mittagessen. Die Höflichkeit des Personals und die angenehme Atmosphäre machen alles noch schöner. Ich empfehle es sowohl denen, die wie ich besondere Ernährungsbedürfnisse haben, als auch denen, die einfach nur einen Ort suchen, an dem sie sich wie zu Hause fühlen können.

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Stefano S.C.
04/10/2025
5

Es ist eine glutenfreie Imbissbude mit Tischen für Frühstück und Mittagessen. Neben dem fertigen Essen am Tresen bereiten sie auch frisch gekochte Hauptgerichte zu. Die Kürbis-Tortelloni sind außergewöhnlich. Die Atmosphäre ist angenehm. Das Personal ist sehr freundlich, obwohl nicht sehr genau.

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Giulia Pincella
11/05/2025
5

Wir waren mehrere Male zum Frühstück dort und haben uns sehr gut gefühlt. Deshalb haben wir uns entschieden, uns für den Empfang der Taufe unserer Töchter auf sie zu verlassen. Was soll ich sagen: garantierter Erfolg und wir haben einen super Eindruck bei unseren Gästen hinterlassen. Laura und Davide sind toll!

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Paolo Ferrari
07/01/2025
4

Essenza Glutine, das Schild selbst erzählt eine Geschichte und das Essen, das wir probiert haben, ist Teil davon! Die Tortellini in Käsecreme waren ausgezeichnet, ebenso wie alle Spezialitäten, die wir probieren durften. Die Focaccia ist gut zubereitet und die Risottobällchen sind hervorragend. Kurz gesagt, bist du Zöliakie-Krank?!? Was erwartest du, um es auszuprobieren?!? Sehr zu empfehlen.

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Simon Culley
04/01/2025
5

Ein absolutes Juwel! Dieses fantastische glutenfreie Lokal in Modena ist ein Muss. Nur einen kurzen, angenehmen Spaziergang vom Stadtzentrum entfernt, ist es die kleine Wanderung wert. Wir hatten ein unglaubliches Mittagessen, alles war zöliakiefreundlich und von AiC zertifiziert. Die Qualität und Vielfalt der glutenfreien und laktosefreien Optionen waren herausragend – wir wünschen uns nur, dass wir solche Lokale wie dieses zu Hause in Australien hätten! Tu dir selbst einen Gefallen und erlebe die Sorgfalt und das Handwerk, die in ihre köstlichen, inklusiven Gerichte fließen.

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Laura Della Monica
27/12/2024
5

Ich war in diesem schönen Lokal sowohl zum Frühstück als auch für einen Aperitif. Alle im Service sind super freundlich und hilfsbereit. Zum Frühstück habe ich mich für ein Stück köstlichen Apfelkuchens entschieden: reichlich, geschmackvoll und super weich. Für den Aperitif habe ich den Teller mit einigen kulinarischen Köstlichkeiten gewählt (auf dem Foto) und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist außergewöhnlich! Ich hatte auch die Möglichkeit, die selbstgemachten Tortellini zu probieren, und sie sind super lecker! Man merkt, dass sie „hausgemacht“ sind. Kurz gesagt, ich bin froh, dass es euch gibt! Für uns „Glutenfreien“ ist es nicht einfach, so Orte wie diesen zu finden!

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Gloria Minghelli
18/12/2024
5

Ich war bei der Eröffnung, auch wenn ich nicht zeliak bin, war ich neugierig zu probieren, und es hat mir sehr gut gefallen! Das junge Personal war super freundlich, die Köche haben tigelle und tortellini frisch zubereitet, sie waren köstlich, ich habe keinen Unterschied zu den traditionellen gemerkt! Auch die Paella war fantastisch! 🤩

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marco dall'omo
16/12/2024
5

Wunderbarer Ort, sehr einladend und qualifiziertes Personal!!! Ich habe die Fleischbällchen ... die glutenfreien Focaccias ... und viele andere Leckereien genossen ... und sie hören nie auf, mich zu überraschen ... sie haben mir gesagt, dass sie auch Themenabende mit Hintergrundmusik vorbereiten ... was soll ich sagen ... probiert es aus und ihr werdet sehen, dass ihr es nicht bereuen werdet 😃

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Nicola
15/12/2024
1

Neueröffnetes Lokal, wir nutzen die Gelegenheit, um es zu testen. Schlechtes Idee. 22€ für 2 verwässerte Spritz und einen kleinen Teller mit fragwürdigen glutenfreien Produkten. Ich bin mir sicher, dass sie mich nie wiedersehen werden..... Küsse





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