I Dissonanti Pizza e Altro Modena propone pizze senza glutine soffici e leggere, apprezzate per la qualità degli ingredienti. Il locale accogliente e il personale cortese rendono l’esperienza piacevole. Consigliato per chi cerca opzioni gluten free di qualità.
Indica come gestisci il gluten free e mostra ai celiaci che possono fidarsi di te
4,4
5
pizza senza glutine molto buona e leggera. ingredienti ottimi.
5
byonissima
5
Buonissimissimaa Vengo qui molti anni e non mi delude mai!! Sono celiaca e la pizza senza glutine è una delle migliori che io abbia mai sentito Celiaci approvatissima provatela!!!!🤍
5
Pizza molto molto buona, impasto senza glutine di alto livello! Tantissimi gusti originali.
4
Un ottima pizza. Prezzi giusti
5
Impasto della pizza eccezionale!
5
Ottima pizza, locale molto carino. Impasto gluten free molto buono (vedi foto della pizza vegetariana). Locale certificato AIC, presenti molte pizze senza glutine Peesonale molto rapido. A 5 minuti a piedi dalla pizzeria c'è un parcheggio miltipiano enorme.
5
ottime opzioni per pizza e insalata senza glutine. Il mascarpone come dessert era davvero delizioso
4
Ho provato questa pizzeria di cui si parla molto bene per la qualità della pizza. Devo confermare che la pizza è davvero ottima, con ingredienti di buona qualità e un impasto ben fatto. Un grande plauso va soprattutto alla pizza senza glutine, che è eccezionale e non fa rimpiangere quella tradizionale. Passando ai punti meno positivi, il locale in sé non è molto grande e lo spazio dedicato all'attesa è piuttosto ridotto, cosa che può creare un po' di disagio negli orari di punta. Il grosso svantaggio, però, è la difficoltà nel prenotare: è necessario muoversi con parecchi giorni di anticipo per trovare posto, rendendo quasi impossibile una decisione dell'ultimo minuto. Infine, l'esperienza telefonica per la prenotazione non è sempre delle più cortesi, un piccolo dettaglio che stona con l'ottima qualità del prodotto. Nonostante le criticità organizzative, la pizza merita assolutamente un assaggio, specialmente per chi cerca un'ottima opzione senza glutine.
3
Sono stato in questa pizzeria diverse volte. La prima volta, in settimana, servizio rapido e pizze eccellenti. Le volte successive di Sabato, un disastro. Servizio disorganizzato e lento. Ordinate tre pizze, ed arrivare ad intervallo di quasi 10min tra quella senza glutine e le altre due. (Oltre ad averle attese 35' dall'ordine al tavolo) L'impasto di quella integrale sembrava un foglio di cartone. Unico vero motivo per il quale tornerei, è che paradossalmente la pizza senza glutine è stata la più buona delle tre ordinate. Tre pizze e tre birre, 62€
5
Esperienza più che positiva!!! È il primo locale che ho incontrato cercandone uno adatto ai celiaci. Molto ben frequentato, personale gentilissimo e preparato sulle varie intolleranze, ma il pezzo forte è la pizza!!! Io ho preso pizza bianca con salsiccia e patate e mozzarella senza lattosio, a dir poco deliziosa!!!! Si fa veramente fatica a trovare la differenza con una pizza normale. Complimenti veramente!!! Andate a provare questa pizza eccezionale! Straconsigliato!!!
5
pizza buona!!! nessun contaminazione
1
Si può mettere 0? Pizza senza glutine (14€) talmente unta e inzuppata d'olio da avermi macchiato un piumino, i pantaloni e l'auto, il tutto in meno di 3 minuti di tragitto pizzeria/casa. Pizza ovviamente dovuta buttare e vestiti in tintoria. Là loro risposta? "È solo un po' di olio del tonno, cosa ci possiamo fare" Senza nemmeno degnarsi di rifarmi la pizza o stornarmi i soldi.
5
pizza davvero ottima!
5
We had the Dissonanti and Boscaiola. Both as gluten free. The gluten free base is exceptional. My wife loves gluten and even she for the first time said this was the best meal she has had in Italy so far. Definitely recommend!
5
Hanno un'ottima pizza senza glutine con impasto morbido, se non volete la pizza hanno opzioni senza glutine solo sui secondi ma non sui primi . Servizio abbastanza veloce, consigliata la prenotazione: in giorno festivo il locale era bello pieno. Ottima gestione del cliente celiaco.
4
Pizza con e senza glutine mooolto buona!
5
pizza buonissima, sovrapprezzo non alto (1 o 2€) per il senza glutine
5
Pizza veramente ottima!!!
4
è la mia pizza preferita ! una certezza a Modena !
5
pizza più buona senza glutine secondo me , più leggera rispetto alle altre che ho provato! molto attenti alla contaminazione
5
È la seconda volta che vengo a mangiare qui. La location non è troppo grande ma molto deliziosa nell'arredo e piacevole. Il servizio è ottimo, il personale molto gentile e disponibile. La pizza -offerta in tantissimi possibili gusti e dando per molti di essi la possibilità di scegliere se farina 1, integrale e senza glutine-è davvero buona e digeribile. Gli ingredienti hanno un sapore intenso e il profumo della pizza è assolutamente delizioso! Consigliatissimo!
4
Bel locale, sicurezza massima, ho provato la pizza e devo dire impasto molto buono ovviamente sg. Protocolli seguiti da personale preparato. La pizza ben condita con prodotti di qualità.
5
Locale carino poco fuori il centro di Modena. Dentro è un piccolina ma in compenso hanno un dehors all’esterno. Noi veniamo qui spesso e mangiamo esclusivamente la pizza. Fanno sia pizza senza glutine per Celiaci che normale. La non contaminazione è garantita perché le pizze senza glutine le fanno in un forno a parte. Pizza veramente buona e digeribile, sia quella classica che quella per celiaci. Veramente ampia scelta di proposte di pizze e non solo. Prezzi onesti per essere in centro a Modena, si aggirano sui 15/20€ a testa.
3
Location a ridosso del centro di Modena, questa pizzeria mette a disposizione tre tipi di impasti( farina 1, integrale e senza glutine) oltre che alcuni antipasti, primi, secondi e dolci. Io ho ordinato una Salmone (fior di latte, zucchine, salmone affumicato e dopo cottura stracciatella, pepe rosa, zest di limone e olio evo). Se riguardo le farciture posso dire di essere abbastanza soddisfatto (abbondanti e di qualità), anche se forse la zest di limone era leggermente invadente mentre dell pepe rosa ho faticato a trovarne il sapore, l'impasto non mi ha conquistato: a mio parere poco fragrante e un po' insapore, oltre che essermi parso leggermente crudo in certe parti della pizza. Servizio molto veloce (preso ordine circa alle 20:00, pizze arrivate neanche 10 minuti dopo), anche se i camerieri mi sono sembrati un pochino impacciati. L'ambiente interno anche se carino è un po' troppo stretto per i vari tavoli. Prezzi buoni contando la posizione nei pressi del centro. Forse in futuro ci tornerò e potrei anche consigliarlo ad altre persone, ma personalmente non la ritengo una delle migliori pizze che io abbia mangiato a Modena
5
Veramente top preparazioni tutto di prima qualità e cosa molto importante gluten free attentissimi anche su altre allergie veramente top. Pizza sia normale che gluten free ottimo con ingredienti al top. Servizio veloce e competente con tutte le attenzioni del caso . Bravi bravi bravi sempre così. Consigliato amici ,comitive,famiglie,coppie. Prezzi nella norma a due passi dal centro
5
il mio punto di riferimento a Modena
5
A due passi dal centro storico di Modena. Pizza molto buona, leggera e gustosa. Materie prime utilizzate di qualità e possibilità anche di scegliere tra vari impasti. C’è inoltre la pizza con mozzarella vegana e quella preparata con impasto senza glutine.
4
pizza buonissima, possibile scelta fra diversi gusti e prezzi accettabili. unica pecca non consegnano al domicilio il sabato sera. consigliato!
5
Ottima pizza 🍕 davvero digeribile Si trova anche la pizza senza glutine,ottima a detta della mia amica. La pizzeria ha anche dei posti all'esterno del locale riscaldato ma sei praticamente sulla strada. La serata è andata benissimo,serviti da un ragazzo attento e una deliziosa e giovane cameriera sempre sorridente e pronta a intervenire qualora avessimo bisogno. 5 🌟🌟🌟🌟🌟Meritate
4
la pizza più buona di tutte.
5
Locale accogliente, personale gentile e pizze senza glutine davvero ottime, tra le più buone di Modena per quanto mi riguarda. Locale informale per gruppi e non. Lo consiglio, ci tornerò volentieri
5
pizza veramente buona
5
pizza con e senza glutine ottima!
5
Locale situato in centro a Modena. Facile da raggiungere in quanto vicino al parcheggio novi Park. Il locale è molto carino ed in estate offre la possibilità di mangiare all'aperto. La pizza è molto buona, anche il menù offre un'ampia scelta, inoltre sono disponibili varie tipologie di impasto, ottimo quello integrale e da provare anche quello senza glutine.
4
Pizza senza glutine davvero molto buona e leggera!
5
Pizzeria fantastica, così come le pizze che fanno. Sono venuto qui con dei miei amici e devo dire che questa pizzeria mi ha veramente soddisfatto. Innanzitutto la pizza, come già anticipato, è buonissima (anche quella senza glutine). Il servizio fantastico e i bagni ben curati.
2
sono capitata in una serata troppo affollata, e questo Purtoppo non mi ha fatto sentire in sicurezza al 100%, inoltre non tutti i camerieri sapevano gestire il gluten free.
4
In pieno centro , potrete trovare pizze dall'impasto normale, integrale e senza glutine e scegliere sia tra gusti tradizionali che tra gusti più particolari. Prezzi giusti, per pizza farcita coca e/o vino o birra mai speso più di 15 euro. Lugo accogliente . L'unica nota negativa è che a volte sono un po in ritardo essendo il locale sempre molto pieno. Ma consigliatissimo!
4
Sono stato a cena sabato sera alle 21 quindi nell’ora di punta massima, e in effetti c’è abbastanza confusione come si legge nelle altre recensioni, ma niente di così assurdo da non riuscire a parlare con vicino.. ho mangiato una pizza fritta con salsiccia, assolutamente digeribile, e una birra artigianale alle castagne (molto buona ma un po’ caruccia). Ci tornerò assolutamente! L’unica pecca sono le poche variazioni ammesse.. alternative senza glutine e impasto integrale!
3
La pizza è ottima. C'è anche quella per celiaci ed anche questa è molto buona direi la migliore che abbia assaggiato. Però c'è molta confusione il locale è sempre molto affollato. Inoltre ho scoperto che le sostituzioni di ingredienti contano come modifiche e si pagano. Comunque si mangia benissimo.
5
Quando la cameriera ci ha detto che avremmo potuto fare una pizza tonda mista (Divisa a metà, dove una metà é un gusto e l'altra metà un gusto diverso) si sono illuminati gli occhi. Pizza molto buona (Con la possibilità di scegliere il tipo di farina tra Normale, integrale e senza glutine), cotta bene, quantità giusta di ingredienti e molto buoni. Velocissimi nel servizio e molto simpatici i ragazzi. Ci tornerò.
3
Ristorante piccolo e carino, preferito dai più giovani. Lo spazio non è tanto, i tavoli sono molto vicini, il rumore è alto quando il locale è pieno. Ci sono tavoli anche fuori sul marciapiede, ma attaccati alla strada quindi soggetti ai gas di scarico delle macchine di passaggio. Ampia scelta di pizze, la qualità è buona. La pizza senza glutine costa molto.
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