Pizzeria Al Duomo offre la possibilità di gustare qualsiasi pizza del loro menù in versione senza glutine. Le pizze senza glutine vengono cotte con cura per ridurre al minimo il rischio di contaminazione, utilizzando basi preconfezionate. Un'opzione adatta per celiaci che cercano un'esperienza conviviale e gustosa.
Indica come gestisci il gluten free e mostra ai celiaci che possono fidarsi di te
3,5
2
la pizza era fatta con le basi giá preparate e comunque mi hanno avvisato che poteva esserci contaminazione. Poi il condimento era buono però era di quelle piccole e con il tipico impasto preconfezionato. inoltre ho chiesto se avessero la birra senza glutine e mi han risposto no ma abbiamo quella analcolica…
5
qualsiasi pizza sul menù può essere fatta senza glutine. utilizzano una base surgelata che viene cotta nello stesso forno delle altre pizze, con l'accortezza di tenerla coperta e su una base di alluminio. ci sono già andata 3 o 4 volte e, da celiaca, non mi sono mai trovata male
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