Il Fornaio di Alassio, situato nel centro storico, offre un angolino dedicato ai prodotti senza glutine, come focaccine e pizzette. La varietà potrebbe essere ampliata, ma è possibile ordinare pane e altri prodotti su richiesta. Apprezzabile per l’attenzione alla contaminazione.
Indica come gestisci il gluten free e mostra ai celiaci che possono fidarsi di te
4,1
5
disponibilità di prodotti freschi senza glutine, confezionati per evitare contaminazione. una salvezza ad Alassio. Buonissima la focaccia di Recco che non avevo mai trovato senza glutine e anche i baci di Alassio.
5
Il top!!!! Monoporzioni di focacce, pizze con vari impasti, brioches e dolci vari!!! Le ho trovate buonissime e freschissime!
5
Consigliatissimo per celiaci. Certificati AIC e con una produzione a parte senza glutine, che confezionano solo per evitare contaminazioni. Focaccine, pizzette, focacce al formaggio, focacce dolci, muffin alle mele. Provato tutto e tutto buonissimo. Prezzi tipici del senza glutine.
5
Focaccine buonissime, soprattutto quella con il formaggio. Anche il muffin alla nutella spaziale. Un po’ caro ma ne vale la pena. É tutto fresco ma imbustato per evitare la contaminazione.
5
Storico fornaio anche gluten free. Prodotti senza glutine sia dolci che salati, da provare.
5
Da anni mi servo in questo locale, sempre fornitissimo di vari tipi di pane (consiglio assolutamente il pane alle olive, una vera prelibatezza, e da poco ho scoperto le baguettes della sera, sfornate solo al pomeriggio dopo le 17.30 circa, che risultano morbidissime). Ampia selezione di pasticceria fresca e secca, pasta fresca, focaccia e pizza di vari tipi, baci di Alassio. Molto fornito anche il reparto per gli intolleranti al glutine, preparato in un laboratorio dedicato e separato dal resto della produzione. Il negozio è sempre super ordinato e pulito, le commesse molto veloci nel servizio e sempre cordiali e sorridenti.
5
Caro, ma buono
1
Arrivata all’orario di apertura su consiglio di gente del posto, dato che il fornaio è certificato AIC. La signora prima di me chiede se hanno il pane già prenotato. Le dicono con tono seccato che deve espettare perché non pronto. Chiedo se i prodotti senza glutine si limitassero ai 2-3 prodotti esposti e confezionati. Mi rispondono infastiditi stanno ancora preparando. O sono stata molto sfortunata o meglio girare al largo. Peccato.
5
Ottimo pane, focacce, pizzette, brioche ecc. senza glutine. Vale la pena! Si trovano sempre, ma è meglio prenotare. Poi ovviamente c'è la vendita del pane e tutti i prodotti con farina "normale" 😊 ma per questo non posso dare un giudizio purtroppo 😜😭
5
Da apprezzare il fatto che un forno “tradizionale” dedichi uno spazio ai prodotti senza glutine. lo facessero tutti i fornai! pizzette e focaccia buonissime; la signora che ci ha servito gentilissima. lo consiglio!
5
finalmente dopo un secolo sono riuscita a mangiare la focaccia😭😭😭 consigliatissimo sia per il dolce sia per il salato
4
Se siete ad Alassio, non potete perdere una visita al Forno di Alassio! Un panificio storico che offre una vasta gamma di prodotti da forno artigianali, dal pane alle focacce, fino ai dolci tipici della zona. Ma quello che lo rende davvero speciale è l’attenzione alle persone con intolleranze alimentari: il negozio è infatti inserito nel prontuario AIC, con una selezione di prodotti senza glutine che non fanno sentire la differenza rispetto a quelli tradizionali.
5
c'è poco da dire solo una parola... Eccezionale! ottimi prodotti sia salati che dolci! personale gentile e cortese!
5
Vasta scelta di prodotti senza glutine, soprattutto molti salati, poco facili da trovare. prodotti freschi e buoni, disponibili anche per prenotazioni telefoniche.
5
Frequento questo negozio ormai da qualche anno quando vengo in vacanza, e posso dire di aver provato un po’ tutto quello che hanno.. compresi panettoni e colombe.. direi che sono di buona pasticceria..per quanto riguarda prezzi sono in linea con prodotti senza glutine.. le porzioni non sono enormi ma.. buone!
2
Un panificio veramente grande nel centro di Alassio. leggendo di un forno certificato quando si entra si pensa di poter avere la scelta tra tutto ciò che è esposto. E INVECE NO! Il gluten free è risicato su uno scaffalino laterale. la produzione è propria ma.. a mio avviso insufficiente per definirsi un forno certificato.
5
Il miglior panificio senza glutine di sempre! Hanno un'intera sezione dedicata ai prodotti senza glutine. Raccomanderei vivamente la focaccia. Tutto quello che fanno è eccellente e prendo sempre un paio di extra per dopo. I proprietari sono super gentili e danno sempre a mio figlio un grissini e lui lo adora.
1
fornaio al centro di Alassio. offerta gluten free emarginata su un piccolo scaffale con focaccine e pizzette minute ma a prezzi alti.la proposta gluten free così diventa senza senso .
5
Panificio con angolo dedicato al senza glutine. Da diversi anni hanno un laboratorio separato dove preparano vari prodotti senza glutine, sia dolci che salati; mi é piaciuto che nella scelta del prodotto siano stati loro a chiedermi se fossi solo celiaca o avessi altre esigenze (es lattosio), un'attenzione non scontata. I dolcetti acquistati erano molto buono e i prezzi in linea con i prezzi del senza glutine, ci tornerò!
4
Grazie all’app Aic ho potuto trovare questo fantastico forno anche senza glutine. Mi aspettavo molto di più per essere sincero. Questo perché, avendo la certificazione, mi sarebbe piaciuto vedere tutte le vetrine presenti piene di dolce e salato per celiaci. L’unico spazio riservato invece era molto piccolo e con prodotti confezionati(freschi al momento) Personale gentile e disponibile, la proprietaria consiglia addirittura in che orari andarci per trovare le cose più fresche possibili. Prezzi molto alti. Locale piccolo con pochi coperti.
4
Una bella panetteria nel centro storico di Alassio. Hanno una zona con tutti i loro prodotti glutenfree tipo focaccine e pizzette. Su ordinazione fanno anche il pane senza glutine. I prodotti senza glutine hanno un prezzo più alto rispetto ai prodotti normali..
5
La mia ragazza trova tutto ciò che desidera e anche di più, ed è tutto buonissimo. Non potrebbe essere più felice.
5
Ottima qualità di tutti i prodotti. Presente anche uno scaffale apposito per cibi senza glutine. Consigliatissimo
3
Focaccia ligure buona. Complimenti per le proposte Gluten Free. Discreta organizzazione. Personale rude e poco accogliente.
4
Ottima posizione centrale nel "budello" di Alassio, la via dello shopping estivo, ottimi prodotti e gradita professionalità e una nota di merito assoluto per produrre prodotti per i celiaci.
3
È da apprezzare il fatto che un fornaio dedichi un angolino anche al senza glutine con tutte le attenzioni ad ogni tipo di contaminazione. Purtroppo i prodotti senza glutine non sono molti ma spero che in futuro possa ampliarsi l'offerta gluten free. Comunque su ordinazione fanno anche altre cose rispetto a quelle che si trovano in negozio. Apprezzabile.
1
Assurdo!!!! È la sesta volta in un mese che provo ad acquistare prodotti senza glutine,ma mi è stato impossibile. Una volta era troppo presto...Una volta troppo tardi...poi il forno fuori uso...è via così con tante varie scuse. Purtroppo però anche l'atteggiamento di chi trovavo in negozio era tutt'altro che cordiale. Capisco il tanto lavoro,ma il cliente va trattato sempre con EFUCAZIONE. Non ci tornerò mai più
Vicini e degni di nota
Scarica subito l'app Gluto!
Chiama
Sito web
Condividi