Siamo L’Imperfetto, un ristorante unico nel suo genere, dove la perfezione si trova nell’imperfezione delle onde che cullano i sapori autentici della Sardegna. L’Imperfetto nasce dall’amore per il mare e la cucina autentica. Fin dal suo inizio, abbiamo cercato di offrire un’esperienza gastronomica che non solo sazia i sensi, ma anche l’anima. Con una posizione privilegiata sulla splendida costa di Castelsardo, siamo immersi in un ambiente che ispira ogni creazione culinaria. La nostra storia inizia con il desiderio di portare in tavola la freschezza e la bontà del mare, con un tocco di creatività e innovazione.
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5,0
5
Cenato in giorno feriale, buonissima la pasta fresca senza glutine e la seadas pure senza glutine.Molti piatti gluten free e molto attenti alla contaminazione . Comunque ottimi piatti in generale.
5
Ristorante al centro di Castelsardo dove tutto il menù è anche in versione senza glutine, la pasta è fresca e viene fatta da loro. Ho scelto il mix di antipasti e un primo. La qualità del cibo eccellente. Il personale è super gentile e disponibile, sono preparati per ogni tipo di intolleranza e garantiscono la sicurezza nella preparazione dei piatti. Sono stata lì in occasione di un compleanno, e sono stati così disponibili da farci trovare la torta senza glutine e senza lattosio commissionata appositamente per noi. Lo straconsiglio e lo metto nella mia lista dei preferiti.
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