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Pizza veramente buona. Senza sovrapprezzo! personale gentilissimo e ben preparato! Fanno parte del circuito AIC!
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Ho visitato questa pizzeria con la mia famiglia, che è anche senza glutine (affiliata con l'Associazione Italiana Celiachia). Non hanno la celiachia, ma io sì, e ho mangiato lì in sicurezza. Ognuno di noi ha preso delle patatine (le mie erano cotte separatamente) e poi pizze, tre classiche e una senza glutine con broccolo rapa, salsiccia e pomodori secchi in olio, che ho davvero apprezzato. La mia famiglia ha anche gradito le loro pizze senza glutine. Il personale di sala è molto gentile e accogliente, e soprattutto, è ben addestrato nel gestire piatti senza glutine. Mi hanno detto che tutte le pizze senza glutine possono essere preparate senza glutine. Non ho chiesto della disponibilità di birre senza glutine (perché stavo guidando al ritorno), né ho chiesto di dolci senza glutine, semplicemente perché non avevo voglia di farlo quella sera. Alla fine del pasto, il caposala ha offerto alla mia famiglia dell'amaro per ringraziarci di aver cenato da SILICCU. Concluderò dicendo che SILICCU è un luogo giovane, ben integrato nel parco circostante, pieno di orgoglio siciliano e con una formazione sulla celiachia e sul mondo del senza glutine che è difficile trovare nel far sud-est della Sicilia!
Vicini e degni di nota