"Dal Pugliese Restaurant & Pizza offre un menù completo, dall'antipasto al dolce, con opzioni senza glutine, senza alcun sovrapprezzo. Il personale è gentile e disponibile, tuttavia è importante notare che, pur essendo attenti alla celiachia, non garantiscono l'assenza di contaminazioni per alcuni piatti. Ideale per chi cerca un'esperienza gluten free con qualche precauzione."
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al momento della prenotazione telefonica fanno tutto scontato e facile. quando poi ti siedi per cenare e chiedi la pizza senza glutine ti dicono che è possibile ma non escludono contaminazioni in quanto non hanno cotture separate o forni dedicati ma solo “la teglia dedicata per cottura”. la pizza credo che sia con base pronta industriale ma io sono ancora uno di quelli che vorrebbe una pizza senza glutine almeno semi decente. questa non lo è. carne poca scelta ma cuociono tutto cotto sulla stessa griglia. dolci: solo la crema caffe. Quando chi prende ordinazioni ti guarda e ti dice: “poi dipende da te da quanto sei intollerante, non possiamo garantire nulla” capisci che sei nel posto sbagliato. anche qui comanda la policy di dire SI a tutti per garantirsi le prenotazioni e poi i celiaci rimangono delusi e forse danneggiati nella salute.
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locale informato e attento alla celiachia. tutto il menù è possibile senza glutine, dall'antipasto al dolce. non è certificato attentissimi alla contaminazione. primi, secondi senza glutine compreso frittura mista e patatine, pane fatto da loro, senza alcun sovrapprezzo per i piatti senza glutine. davvero ottimo, lo consiglio, personale gentile
Vicini e degni di nota