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Foto di Il Tulipano Nero

Il Tulipano Nero | Senza glutine a Roma

Via Roma Libera, 15, Roma

'Il Tulipano Nero' è un ristorante pizzeria situato nel cuore di Trastevere, ideale per chi cerca un'ottima cucina con molte scelte gluten free. L'atmosfera tipica romana e il personale cortese rendono l'esperienza piacevole. Consigliato per pranzi e cene.

https://www.glutoapp.com/it/locale/7600/il-tulipano-nero
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4,3
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Patricia Wang-Zhao
02/05/2026
5

Cena assolutamente brillante qui con un celiaco che mangia in sicurezza (abbiamo anche ordinato senza glutine senza problemi di contaminazione incrociata). Ci siamo presentati senza prenotazione e il proprietario ci ha accolti calorosamente nonostante fosse incredibilmente occupato e completamente pieno. Il cibo era eccellente con porzioni grandi. La panna cotta (che era senza glutine) era particolarmente buona. Il servizio era brillante, attento ed entusiasta. Non posso raccomandare abbastanza questo posto.

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Jenne Acevedo
28/04/2026
5

Assolutamente la migliore esperienza culinaria che abbiamo avuto a Roma! Il cibo, il servizio e l'esperienza di pranzo nel patio sono stati eccezionali. Bobo (il proprietario) e Alberto si sono presi cura di noi con un servizio cordiale e risate. Ci hanno fatto sentire come una famiglia. L'intero menu può essere reso senza glutine, e comprendono la celiachia poiché Bobo ne soffre. Ogni piatto era delizioso, compresa la focaccia senza glutine, il vitello saltimbocca e la tartelletta di candida. Sicuramente uno dei migliori dessert senza glutine che abbia mai avuto! Anche i piatti con glutine sono altrettanto buoni. Puoi pagare di più qui rispetto ad altri ristoranti perché vorrai provare tutto, quindi fai attenzione al tuo conto (soprattutto quando offrono extra che potrebbero comportare costi aggiuntivi), ma ne varrà sicuramente la pena. Hanno anche aggiunto una commissione di servizio che non era una mancia. Non sono sicuro del perché, ma anche altri lo hanno fatto. Buon appetito.

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Karyn Vai
16/04/2026
5

Questo è stato una cena assolutamente straordinaria. Sono senza glutine e sono stato trattato con il servizio e l'esperienza più impressionanti, e il cibo era assolutamente straordinario. Chiunque abbia sensibilità o allergie al glutine dovrebbe venire e semplicemente godere del menu esaustivo, delle abbondanti opzioni e del sapore del Black Tulip!

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chichichi
14/01/2026
5

Gricia con carciofi e tonnarelli ottima, personale informato e intero menù (salvo un paio di antipasti) anche senza glutine. Prezzi nella media locale.

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Luca Master
07/01/2026
5

Abbiamo pranzato in questo locale poiché segnalato come Gluten free certificato. Dopo una breve attesa, nonostante non avessimo prenotato, ci siamo seduti e lo sguardo andava piacevolmente a tutte le foto di personaggi famosi o maglie autografato appese sui muri. Cibo molto gustoso a prezzi onesti. Tutti soddisfatti sia del reparto ristorante che di quello pizzeria. Consigliatissimo

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domingodip
29/12/2025
5

pizza Romana enorme e molto buona! consigliato

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Tammaro Menale
25/12/2025
2

Abbiamo scelto questo locale per la fama del suo menù e sevizio dedicato al senza glutine. Abbiamo preso due antipasti, due primi (uno gluten free) ed un dolce ma la qualità dei piatti lasciava piuttosto a desiderare. Il carciofo alla giudia eccessivamente unto così come il condimento della gricia. I primi sono arrivati a distanza di 15 minuti l'uno dall'altro denotando sicuramente una scarsa comunicazione tra cucina e servizio. Conto finale decisamente esoso per quanto offerto. A mio parere esistono altri ristoranti con un'offerta più autentica e varia, soprattutto per chi mangia senza glutine.

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CLAUDIA TELEGRAFO
29/11/2025
5

Volevamo cenare al Trastevere e sono celiaca, quindi stavamo capendo quale posto scegliere. Inizialmente eravamo andati su una catena AIC, in seguito, per provare un’esperienza più tipica, abbiamo optato per “Il Tulipano Nero”. Che dire, non ci siamo per nulla pentiti, anzi, tutto il menù è anche in versione gluten free, tutti attentissimi alla celiachia e alle possibili contaminazioni (che non ci sono), pizza e primi senza glutine dall’aspetto e dal sapore che non avevano nulla da invidiare a pizze e primi con il glutine (l’ha assaggiata anche il mio ragazzo che non è celiaco), ambiente piacevole e “romano”, proprio come quello che cercavamo, se solo dovessi dire una pecca, parlerei dei prezzi un po’ altini, ma vista la qualità del cibo, si può tollerare su questo. Da ritornarci

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marziolina
12/11/2025
4

locale carino, personale gentile e attento ho provato la loro carbonara e il loro tiramisù ottima esperienza

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Sara
29/06/2025
5

LASCIATE OGNI LAZIALE, VOI CH’ENTRATE!! 😂 Ambiente e servizio super familiare e da vecchia osteria romana dove ogni parola di troppo è superflua. Locale senza infamia e senza lode, come piace a noi, perché qui si vede la vera essenza di Trastevere 😎 con tavoli sia all’aperto che all’interno. Non fatico a dire che qui ho mangiato la miglior pizza SENZA GLUTINE con impasto alla romana (quindi fina e croccante ai bordi), leggera, digeribile GIGANTE e piena di condimenti! Anche il supplì buono ma su questo c’è ancora margine di miglioramento quindi, alla prossima, BRAVISSIMI! 👏🏻👏🏻👏🏻 “Al Tulipano nero nun je devi…” semi cit.

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Laretta:)
04/05/2025
5

Location carina e atmosfera piacevole, con un personale molto disponibile. Io personalmente ho provato un supplì e un primo senza glutine, entrambi davvero ottimi! Il menu offre molte opzioni gluten free, quindi è perfetto per chi cerca varietà e sicurezza a Roma, in zona Trastevere :)

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Matteo Lombardi
09/04/2025
4

Cibo discreto con molta scelta da menù. Carbonara buona ma non eccezionale.

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Chiara Bene
19/03/2025
4

Esperienza ottima. Location piacevole e servizio discreto. Per quanto riguarda il menù, abbiamo preso dei supplì classici e il gluten free è assolutamente consigliabile!! Per tutti i celiaci che si vogliono godere qualsiasi tipo di pasta o pizza, qui potete facilmente farlo!! Carbonara e Amatriciana buonissime. ☺️

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lily
22/02/2025
5

ottima cena, i fritti (eccetto mozzarelline e crocchette di patate) possso essere tutti gluten free pasta ottima, consiglio la carbonara 😍che è un classico con pasta senza glutine fatta in casa. pizza molto molto fine e croccante, personalmente non mi è piaciuto molto l’impasto però sono gusti. le porzioni sono grandi, venite affamati 🤤 personale accorto e gentile

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giulia
26/01/2025
2

posto molto incasinato, poco attenti a chi arrivano i piatti e danno molto alla leggera il senza glutine. ho avuto paura tutto il tempo che sbagliassero a portarmi il piatto. la pizza mi sembrava contaminata a vedere farla tutto insieme la pasta era molto buona, ma dall’ansia non me la sono goduta

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Raffaella M.
13/12/2024
3

Ho prenotato in questo locale perché avevo sentito diverse recensioni positive. Questo locale nel cuore di Trastevere non ha deluso le mie aspettative: ho preso un supplì, carbonara e tiramisù per concludere. Tutto davvero buono e prezzi onesti.

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Michela
24/11/2024
4

Carciofo alla romana ottimo, nel quartiere di Trastevere. Personale simpatico.

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Valentina Fusiello
31/08/2024
4

Supplì e primo molto buoni! Locale carino, simpatico ed accogliente

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ivo TASSONE
29/05/2024
5

Ottima cena, il top per chi ha problemi di celiachia. Trovare un locale che dall’antipasto al dolce ha tutto è sempre molto raro. Cortesia e precisione di tutto il personale. Il tutto in una speciale atmosfera: Trastevere… consigliatissimo!!!

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Francesco Rodella
05/05/2024
5

Ormai ci vado spesso. Locale storico con foto nel menu di persone famose che hanno mangiato da loro. Primi serviti nelle padelle come da tradizione e tutto buono. Servizio giovane e cordiale. Anche gluten free

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Jacqueline Caschili
01/05/2024
5

Una parola per descrivere la cucina di questo ristorante: wow. Tutto buonissimo, abbiamo ordinato diversi piatti senza glutine e non si sente la differenza tra questi e il cibo “glutinoso”. Focaccia senza glutine sublime, così come la loro amatriciana (la pasta gluten free è fatta in casa), per non parlare del carciofo fritto. Il personale è gentile e simpatico. Prezzi super onesti. Bravi, consigliatissimo!!

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Mari
26/04/2024
1

Ci sono stata parecchie volte e posso recensire che i secondi e fritti sono ok. Con la pasta purtroppo sono stata subito male.

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Gaia Macedonio
15/04/2024
5

abbiamo trovato il posto tramite instagram, lo abbiamo provato e ne siamo pienamente soddisfatti! abbiamo scelto tutte le nostre pietanze senza glutine e hanno una scelta ampia e variegata. tutto buonissimo! pizza enorme, impasto veramente molto buono. pasta deliziosa, porzione abbondante ma giusta! abbiamo anche preso un supplì sensazionale e un fiore di zucca con alici e mozzarella, croccantissimo!! torneremo sicuramente, è stata una piacevolissima scoperta!

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melissa 09
27/02/2024
5

Dopo aver assaggiato la loro cucina ho solo una parola per descrivere i loro piatti ed è WOW! Sono celiaca e non avevo mai assaggiato sapori del genere veramente una piacevole scoperta, ho avuto modo di assaggiare la maggior parte dei piatti nei quali ho trovato qualità e amore nella cucina. Lo staff eccezionale, in particolare mi sono trovata molto bene con la signora Annalisa super competente, gentile e si vede l’amore e la passione del suo lavoro. Ci tornerò assolutamente anche perché ad occhi chiusi riconoscerei i loro piatti dai sapori unici! Veramente meritano moltissimo sia per la cucina con glutine e senza. Andateci e non ve ne pentirete!!

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Elisa
30/12/2023
5

locale carino e accogliente, perianale gentile. ottima pizza senza glutine, prezzi più che accettabili, zona bella

Immagine del profilo di anna
anna
21/12/2023
5

FANTASTICO! non ho mai mangiato così bene e così tranquillamente senza preoccupazioni per la contaminazione

Immagine del profilo di Valentina
Valentina
01/07/2023
5

Ho prenotato su TheFork per una cena, ma con il Tulipano Nero è stato così amore a prima vista che ci sono tornata il giorno dopo a pranzo. Sono celiaca da tanti anni e non mi sono mai sentita tanto felice e soddisfatta: la loro carbonara senza glutine è a dir poco paradisiaca, lo stesso vale per i supplì e i dolci (ho anche preso una cheesecake alla Nutella giusto per “restare leggera”). Il titolare è super simpatico e disponibile, veramente fantastico. Questa carbonara me la sognerò di notte ❤️

Immagine del profilo di Giuseppe Manuel
GiuseppeG
22/01/2023
5

ristorante ottimo e personale cortese porzioni giuste e prezzo adeguato calcolando la posizione

Immagine del profilo di Giuseppe Manuel
GiuseppeG
22/01/2023
5

ristorante ottimo e personale cortese porzioni giuste e prezzo adeguato calcolando la posizione

Immagine del profilo di Carmen Gallicchio
Carmen Gallicchio
29/11/2022
4

tutto senza glutine dagli antipasti ai dolci ! buono ma non economico

Immagine del profilo di Ivelise
Ivelise
30/10/2022
3

Siamo stati a pranzo di domenica, dal punto di vista del cibo tutto era molto buono, preso un supplì e una pizza gluten free veramente ottima peccato che mentre mangiavamo il padrone sbraitava in cucina contro i cuochi e i camerieri, il nostro tavolo era vicino alla cucina e l'atmosfera, per l'alto tasso di nervosismo presente, non era certo delle migliori.

Immagine del profilo di G.R.D.
G.R.D.
12/07/2022
5

ottimo ristorante pizzeria. cibo veramente buono e tanta scelta per i celiaci. Molto cordiale anche il personale. Bella la locazione nel cuore di Trastevere. Consigliatissimo

Immagine del profilo di MariCan
MariCan
27/02/2022
5

Il Tulipano Nero è un posto adatto a tutti: tolleranti o intolleranti al glutine. Il menù è adatto a tutti e nessuno rinuncia a nulla, ma ha sempre valide alternative.. Ad esempio la pizza.. Alla romana, sottile, gustosa e croccante.. Una vera pizza anche per gli intolleranti al glutine, solitamente rassegnati a mangiare cose simili alle suole di scarpa. Il servizio è informale e adatto al posto, ma comunque molto attento. L unica pecca, sormontabile, è la confusione che si genera all interno del locale pieno: purtroppo tanta gente a volte dimentica di essere in un ristorante e si lascia andare a conversazioni animate.. Però, questo potrebbe essere un disturbo soltanto invernale, perché in estate il Tulipano Nero, sulla sua piazzetta, offre coccole a tutti. Consigliatissimo anche per il rapporto qualità - prezzo.

Immagine del profilo di Vanna Pietrelli
Vanna Pietrelli
13/02/2022
4

Pranzo all'aperto nel cuore di Trastevere. Scelto per la possibilità di piatti senza glutine. Prenotato con The fork dove ci è stato fatto correttamente lo sconto. Primi piatti tipici come devono essere ..carbonara, gricia, cacio e pepe e amatriciana! Che dire .. l'unica pecca servizio molto lento ma diamo il beneficio del dubbio essendo domenica a pranzo. Porteremo lo stesso un bel ricordo per il personale gentile.

Immagine del profilo di Fabio Carletti
Fabio Carletti
30/01/2022
5

Per caso abbiamo mangiato al Tulipano nero oggi a pranzo. Io che non mangio glutine ho scoperto un ristorante a Trastevere certificato gluten free, ho provato la pizza e devo dire che è la migliore che ho trovato a Roma fino ad ora; fina, cotta a legna, molto farcita e super digeribile. La prossima volta proverò i primi, che mi hanno garantito essere molto buoni. Anche gli altri hanno mangiato bene, salmone, puntarelle e scaloppine. Diversi tavoli all'aperto. Torneremo presto. Grazie ragazzi.

Immagine del profilo di maria c
maria c
20/10/2021
2

Due stelle a fiducia per la pizza (romana, sottile e croccante) che sembrava buona ma non ho preso, e per la vasta scelta gluten free. Per il resto, non ne vale assolutamente la spesa. Prezzi esagerati rispetto alla qualità e alle porzioni.

Immagine del profilo di Andrea Falerni
Andrea Falerni
14/10/2021
4

Al tulipano nero si mangia molto bene. Sul senza glutine sono molto attenti e per chi ha questo dico problema ma non è.,solo chi lo fa vivere come tale!. Dicevamo perfetto per il senza glutine un pochino meno per i piatti normali ( spiego piatto di carbonara freddo no tiepido ma freddo ripeto mi sono lamentato il secondo polpetta che ustionava la bocca, una via di mezzo per i due piatti era possibile? Penso proprio di sì! A pranzo dentro la settimana lavorativa non c'era neanche tanta gente.





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