Il Ristorante Pizzeria La Taverna del Torchio offre una splendida vista panoramica e un'ottima cucina senza glutine, con particolare attenzione alla pizza napoletana, alta e soffice. Il servizio è cordiale e attento; si consiglia di prenotare in anticipo l'impasto per la pizza gluten free per garantirsi un'esperienza culinaria di qualità.
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4,0
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l’impasto senza glutine deve essere prenotato prima. ci siamo accomodati e abbiamo ordinato crocchette di patate sg e io una pizza sg. seppure la pizza sembrava (e credo fosse) sg (buona, ingredienti top ma consistenza un po’ gommosa) purtroppo sono stata male durante la notte probabilmente a causa di contaminazioni. consiglio di chiedere dov’è cotta la pizza, perché se cotta nel forno dove vengono cotte le pizze non sg il rischio di contaminazione è alto e per chi è sintomatico come me l’esperienza è totalmente rovinata.
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L’impasto senza glutine deve essere prenotato, altrimenti non avete accesso a nessun panificato, nonostante ciò, la pizza era cruda, con una generosa spolverata di farina sotto, senza sale e con delle materie prime di scarsissima qualità, il resto del menù può essere fatto senza glutine ma io non ho provato niente, detto ciò pizza peggiore mai mangiata
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pizza senza glutine buonissima. va prenotata prima perché l'impasto viene fatto al momento ma ne vale davvero la pena. super gentile e attenti
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Oltre all’estrema disorganizzazione del ristorante e l’incredibile incompetenza dei camerieri, la pizza senza glutine (va prenotata in anticipo) era completamente senza sale ed esageratamente piena di farina sul fondo. Mangiabile è una parola grossa. Non abbiamo assaggiato altro di senza glutine panificato. Abbiamo preso dei polipetti alla luciana e sono arrivati con dei crostini di pane con glutine, LA DIRETTRICE DI SALA, che ci ha preso l’ordinazione, ci ha fatto LA LEZIONE perché non avevamo specificato ci servisse senza glutine, dopo aver ordinato una pizza senza glutine con tanto di prenotazione anticipata alla mattina.
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Io e il mio ragazzo siamo stati a cena in questo posto incantevole. Locale ben curato nel cuore di Capoliveri con vista mare! Personale sempre sorridente, gentile e ben organizzato! Cibo ottimo!!!!! Fanno anche la pizza senza glutine con impasto fatto da loro (su prenotazione)!!!! Consiglio veramente di andarci se passate per Capoliveri, cura nel dettaglio, qualità e gentilezza. Sicuramente ci torneremo sempre!!!!
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a parte la disorganizzazione nel servizio e la Fiorentina diventata una costata (e lo abbiamo fatto notare) le crocchè senza glutine erano buone.
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Pizze napoletane buonissime, personale attento e preparato sul senza glutine.
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pizza buonissima
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Cibo buonissimo ed i piatti si presentano veramente molto curati. L’ambiente e’ grande, bello, pulito e accogliente, ma soprattutto ciò che contraddistingue questo locale e’ la gentilezza e la dolcezza del personale, in particolare quella mostrata dalla cameriera Mery. Non ho mangiato la pizza, perché ho preferito un primo ed era delizioso. Lo consiglio vivamente e ci ritornerei anche solo e, mi ripeto, per l’accoglienza del personale.
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Il posto è valido, la terrazza molto carina. Bisogna prenotare l’impasto per la pizza semza glutine al mattino per la sera. Impasyo buonissimo. Consiglio.
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Esperienza fantastica! Qualità delle materie prime eccellente, varietà delle scelte (si può scegliere quasi tutto di quello che si trova nel menù), la pizza (la vera napoletana) richiede la prenotazione almeno in mattinata in quanto necessita almeno di 12 ore di lievitazione (impasto fatto da loro, no base pizza già pronta). Posto consigliato.
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Andateci solo se conoscete e amate la vera pizza napoletana che non è croccante ma, alta e soffice. Quella senza glutine è una delle migliori assaggiate finora e differisce ben poco da quella "normale". Le birre gluten free sono artigianali quindi di qualità ma, non pastorizzate quindi per stomaci non delicati. L'impasto per la pizza g.f. va prenotato in anticipo. Servizio ai tavoli non efficacissimo ma, molto cordiale e non mi sento di giudicarlo penalizzante considerando l'impegno e l'attenzione nei confronti delle intolleranze e la bontà della pizza
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ATTENZIONE!!! Bisogna PRENOTARE LA PIZZA SENZA GLUTINE! vi consiglio di chiamare prima perché la pizza ha 12 ore di lievitazione e devono preparare gli impasti. Tipologia napoletana, con crostone, la pizza gluten free sembra una pizza vera, in poche occasioni ci è capitato. Anche le patatine vengono fritte separatamente, non hanno un secondo forno a legna ma fanno molta attenzione. Servizio un po’ lento ma cordiale, conto giusto!
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