NIVERA, das Natur-Eisgeschäft im Herzen von Scicli, das mit dem Gambero Rosso ausgezeichnet wurde, bietet eine große Auswahl an Geschmäckern mit besonderem Augenmerk auf Kontamination. Eiscremes und Granitas sind als glutenfrei gekennzeichnet, was eine breite und schmackhafte Auswahl für alle ermöglicht.
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Alle Eissorten sind als glutenfrei gekennzeichnet, leider sind die Waffeln es nicht. Ich hatte höflich nachgefragt, welche Sorte einen neuen, noch nicht kontaminierten Behälter hat. Sie haben mir den Geschmack „Nivera“, ihre ikonische Creme, angezeigt, die ich gerne probieren würde. Um es einfach zu halten, wähle ich nur diesen Geschmack, bezahle und bestelle eine Schale mit nur unkontaminierter Nivera-Creme. Als ich bedient wurde, berührte die Mitarbeiterin, die gerade die glutenhaltige Waffel des vorherigen Kunden angefasst hatte: - wäscht sich nicht die Hände - nimmt einen neuen Löffel, schöpft aber das Eis aus demselben Behälter des vorherigen Kunden, also kontaminiert. - Ich weise darauf hin, dass dieser Geschmack für jemanden wie mich mit Zöliakie nicht mehr sicher ist. - Sie beginnt ein kleines Theater mit Grimassen und Kritiken, umgeben von gewisser Nervosität, und behandelt mich, als wäre meine Besorgnis übertrieben und meine Bitte eine Laune. - Die Chefin interveniert und behandelt mich mit einer gewissen Überheblichkeit und bietet mir einen alternativen Geschmack an, den ich in diesem Moment „wähle“. Kurz gesagt, nicht gerade die Leichtigkeit, die ein Sommer-Eis versprechen sollte! Mein Vorschlag für diese Eisdiele ist, ein wenig mehr in Informationen über den Umgang mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien sowie in Professionalität im Kundenservice zu investieren, denn auf diese Weise besteht die Gefahr, dass die großartige Marketingarbeit, die offensichtlich dahintersteckt, gefährdet wird. Viel Glück!
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Eisdiele im Zentrum von Scicli, ausgezeichnet von Gambero Rosso. Große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aufmerksamkeit für Kontamination. Die Besitzer weisen darauf hin, welche Geschmäcker keine Kontaminationsrisiken haben, aber die Auswahl bleibt trotzdem sehr groß. Auch die Granitas sind alle glutenfrei. Köstliches Eis.
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