In Scicli, im Herzen des Val di Noto, ist Pizzaró eine 100% glutenfreie Handwerksbetrieb, der auf die Herstellung von frischen Produkten spezialisiert ist: von Pizza über Brot, von Brioche bis hin zu Desserts, bis hin zu den großen Exzellenzen der Ibleanischen Tradition, die glutenfrei neu interpretiert werden. Zu den Beispielen der lokalen Tradition, die die Werkstatt auf den Tisch bringt, gehört der Cucciddatu Scaniatu, ein typischer rustikaler Ring aus Scicli: ein reichhaltiger Teig, der mit Schmalz, geriebenem Käse und schwarzem Pfeffer zubereitet und mit zerbröselter Wurst gefüllt ist, perfekt für ein Picknick oder eine substanzielle Mahlzeit. Ein Grundpfeiler der Ibleanischen Rosticceria, den Zöliakiekranke endlich ohne Kompromisse genießen können. Alles, was aus der Werkstatt kommt, ist strikt glutenfrei, von der Produktion bis zur Füllung – kein Risiko einer Kreuzkontamination.
Die Lokale werden von der Gluto-Community vorgeschlagen. Für dieses Lokal haben wir noch nicht genug Informationen für den glutenfreien Sicherheitsbericht.
5,0
5
Wunderschönes Labor, 100% glutenfrei und laktosefrei, mit einem riesigen handwerklichen Angebot, von frischem Brot über Pizza, von Keksen bis hin zu Brioche, alles ist köstlich!!!
5
Dein Kochen ist erhaben, jeder Biss ist ein Genuss für den Gaumen. Wirklich, herzlichen Glückwunsch!! In jedem Teig steckt Leidenschaft und Freude. 🫶
5
Wirklich ausgezeichnet
5
5
Alles war köstlich! Wir hatten ein Stück Pistazienkuchen, einen Schokoladenzopf, eine Brioche und einige glutenfreie und laktosefreie Sandwiches (das, das wir hatten, war sogar milchfrei, perfekt für diejenigen, die nicht nur laktoseintolerant, sondern auch milchfrei sind). Danke, Leute, ihr seid fantastisch!
5
Außergewöhnliches Frühstück, fantastische frische und echte Brioche, wirklich handwerklich ❣️
In der Nähe und empfehlenswert
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