Cellarius Porta Nuova bietet ein sorgsames kulinarisches Erlebnis, das sich an Kunden mit Zöliakie richtet, mit einer separaten Küche für glutenfreie Angebote. Die vor Ort zubereitete Pizza und die Meeresgerichte werden besonders geschätzt. Das Personal ist bereit, die Gerichte anzupassen.
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Ich bin in diese Pizzeria gegangen, weil mir am Telefon gesagt wurde, dass der Pizzateig von ihnen gemacht wird... aber zu meiner großen Enttäuschung denke ich, dass er überhaupt nicht von ihnen stammt, sondern eine fertige Basis mit einem lästigen Nachgeschmack von Samenöl ist... die Fisch frittiert hingegen war anständig.
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Das Lokal verfügt über eine separate Küche, um glutenfreie Gerichte zuzubereiten. Ich hatte ein köstliches Meeresfrüchte-Frittierte Gericht und gegrillten Thunfisch. Sie machen auch ihre eigene Pizza und Vorspeisen. Nicht alle Gerichte haben eine glutenfreie Version, aber das Personal ist aufmerksam auf mögliche Anpassungen der Gerichte. Ich habe das Lokal im AIC-Leitfaden für das Essen außerhalb gefunden.
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glutenfreie Pizza ist köstlich, den Teig machen sie selbst!!!
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Wir haben es vom Anfang bis zum Ende geliebt! Gerichte auf einem höheren Niveau, Zutaten von höchster Qualität, makelloser Service und sublime Gastfreundschaft. Die Atmosphäre ist super bequem und es war angenehm, mit 80er/90er Musik im Hintergrund zu essen. Aber das Tüpfelchen auf dem I für meinen Partner und mich war die Zubereitung und Pflege der glutenfreien Gerichte. Sie sind sehr gut über glutenfreie Optionen informiert, und es gab keine Probleme, was für jemanden mit Zöliakie eine Herausforderung ist, wenn man außerhalb isst, da viele Restaurants improvisieren, wenn es um glutenfreie Mahlzeiten geht. Cellarius nicht, es ist AIC-zertifiziert und nimmt Glutenfreiheit ernst. Für Menschen mit Zöliakie kann man hier also ohne Angst essen. Der Thunfischsteak mit karamellisierten Zwiebeln ist etwas, von dem wir nachts träumen, weil es so köstlich war! Tausend Dank und bis zum nächsten Mal!
In der Nähe und empfehlenswert