Cellarius Porta Nuova ofrece una experiencia culinaria atenta y dedicada a los clientes celíacos, con una cocina separada para las propuestas sin gluten. La pizza, preparada en el lugar, y los platos de mar son particularmente apreciados. El personal está disponible para adaptar los platos.
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4,3
2
Fui a esta pizzería porque, al llamar, me dijeron que la masa de la pizza la hacían ellos... pero con gran decepción creo que en realidad no es hecha por ellos sino que se trata de una base lista con un molesto regusto a aceite de semillas... en cambio, el pescado frito estaba decente.
5
El local tiene una cocina aparte para cocinar propuestas sin gluten. Tomé un frito de mar delicioso y atún a la parrilla. También hacen pizza (de su producción) y platos principales. No todos los platos tienen una versión sin gluten, pero el personal está atento a posibles adaptaciones de los platos. Encontré el local en el catálogo de alimentación fuera de casa de la AIC.
5
la pizza sin gluten es buenísima, ¡la base la hacen ellos!
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¡Amamos desde el principio hasta el final! Platos de un nivel superior, calidad de los ingredientes altísima, servicio impecable y acogida sublime. El ambiente es súper cómodo y ha sido agradable comer con música de los 80/90 de fondo. Pero lo que para mí y mi compañero fue la guinda del pastel, fue la preparación y el cuidado de los platos sin gluten. Están súper preparados en opciones sin gluten y no hubo problemas, lo cual es difícil para un celíaco no tener problemas cuando come fuera, ya que muchos restaurantes se improvisan en la preparación de platos sin gluten. Cellarius no, está certificado por la AIC y se toma muy en serio lo sin gluten. Por lo tanto, para quienes son celíacos, pueden estar tranquilos y comer sin miedo en este lugar. ¡El filete de atún con cebollas caramelizadas lo soñamos por la noche de lo exquisito que estaba! ¡Mil gracias y hasta la próxima!
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