Die Salumeria Enoteca Peraino wird für die Qualität ihrer Produkte geschätzt. Allerdings könnten diejenigen, die glutenfreie Optionen benötigen, mit begrenzter Aufmerksamkeit im Hinblick auf das Management von Kontaminationen konfrontiert sein.
Die Lokale werden von der Gluto-Community vorgeschlagen. Für dieses Lokal haben wir noch nicht genug Informationen für den glutenfreien Sicherheitsbericht.
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Wir waren mit einer Person mit Zöliakie dort und die Erfahrung war nicht positiv: Sie wiesen korrekt auf das Risiko einer Kontamination hin, aber wir hätten nicht gedacht, dass sie nicht einmal die minimalen Anstrengungen zur Verwaltung von glutenfreiem Essen machen würden... Trotz der mündlichen Hinweise bei der Bestellung servierten sie uns ein gemeinsames Brett anstelle eines separaten Tellers, das in kürzester Zeit durch die Hände anderer Gäste, die das Brot berührten, kontaminiert wurde... Als ich darauf hinwies, brachten sie uns einen zusätzlichen Teller mit Mortadella, den wir dann bezahlen mussten... Bis dato haben sie kein glutenfreies Brot oder Ersatzprodukte. Ansonsten Produkte von guter Qualität.
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Wir waren Ende Juli mit einer Person, die Zöliakie hat, dort und die Erfahrung war nicht positiv: Sie haben das Risiko einer Kontamination korrekt angegeben, aber wir hatten nicht gedacht, dass sie nicht einmal die minimalen Vorsichtsmaßnahmen im Umgang mit glutenfrei übernehmen würden... trotz der groben Anweisungen, die mündlich bei der Bestellung gegeben wurden, servierten sie uns ein gemeinsames Brett statt eines separaten Tellers, das schnell durch die Hände anderer Gäste, die das Brot anfassten, kontaminiert wurde... als ich darauf hinwies, brachten sie uns einen zusätzlichen kleinen Teller mit Mortadella, für den sie uns dann berechneten... Sie haben kein glutenfreies Brot oder Ersatzprodukte. Ansonsten sehr gute Produkte!
In der Nähe und empfehlenswert