The Salumeria Enoteca Peraino is appreciated for the quality of its products. However, those who need gluten-free options might face limited attention regarding contamination management.
Venues are suggested by the Gluto community. We don't yet have enough information for the gluten-free safety report for this venue.
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2,5
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Ci siamo stati con una persona celiaca e l’esperienza non è stata positiva: ci hanno correttamente indicato il rischio di contaminazione, ma non immaginavamo che non avrebbero avuto neanche le minime attenzioni su come gestire il senza glutine… nonostante le indicazioni di massima condivise a voce in ordinazione, ci hanno servito un tagliere unico anziché un piatto separato, che in un attimo si sarebbe contaminato con le mani degli altri commensali che toccavano il pane… quando l’ho fatto presente, ci hanno portato un piattino aggiuntivo con della mortadella, che poi ci hanno fatto pagare… Alla data, non hanno pane o succedanei s/g Per il resto, prodotti di qualità
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Ci siamo stati a fine luglio con una persona celiaca e l’esperienza non è stata positiva: ci hanno correttamente indicato il rischio di contaminazione, ma non immaginavamo che non avrebbero avuto neanche le minime attenzioni su come gestire il senza glutine… nonostante le indicazioni di massima condivise a voce in ordinazione, ci hanno servito un tagliere unico anziché un piatto separato, che in un attimo si sarebbe contaminato con le mani degli altri commensali che toccavano il pane… quando l’ho fatto presente, ci hanno portato un piattino aggiuntivo con della mortadella, che poi ci hanno fatto pagare… Non hanno pane o succedanei s/g. Per il resto, prodotti molto buoni!
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