'Ittiturismo La Tramontana' is a family-run restaurant specialized in local fish and Trapani cuisine. It offers a completely gluten-free menu, using rice flour and gluten-free breadcrumbs in the dishes. Excellent quality/price ratio and always fresh fish.
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4,8
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Personale molto disponibile e cortese, attenti alle esigenze di chi è intollerante al glutine. I primi piatti (buoni) possono essere serviti anche senza glutine e i fritti sono fatti tutti con farina di mais. Ci tornerei molto volentieri
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Assolutamente il mio ristorante preferito di Trapani, si mangia benissimo e, nonostante non sia 100% senza glutine, sono attentissimi alle esigenze del celiaco e alla contaminazione. Ho mangiato delle busiate fresche, i loro fritti ed altri prodotti di pesce e in ogni caso era squisiti. Questo ristorante è sicuramente una tappa da non perderese si è a Trapani!
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Ristorante a gestione familiare a base di pesce locale e con specialità della cucina trapanese. Consiglio perché utilizzano solo farina di riso per tutti i fritti e la mollica senza glutine a prescindere. Nessun rischio quindi dí contaminazione e senza alcuna necessità di avere ambienti separati. Se avete voglia di un fritto di pesce o di assaggiare la cucina trapanese non potete che scegliere questo ristorante.
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Famiglia di pescatori da generazioni, in grado di portare in tavola i sapori autentici del mare. Ottimo rapporto qualità/prezzo, pesce fresco e ben valorizzato. Da assaggiare assolutamento il ritunnu rattatu, di loro produzione. Nota importante: tutto il menù é disponibile anche senza glutine.
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Siamo andati a mangiare al Tramontana perchè la mia ragazza mangia senza glutine e perchè ci è stato consigliato da due persone che già c' erano state qualche sera prima. Lo staff molto carino, disponibile e molto educato. Abbiamo preso come antipasto il tris di antipasto e una "semplice" bruschetta di pomodoro con il rutunnu grattugiato sopra. Per proseguire abbiamo preso due secondi di cui frittura di pesce (panatura con farina di riso quindi anche per celiaci) e degli involtini di pesce. Acqua, mezzo litro di vino bianco e per finire un fantastico e indimenticabile un parfait alle mandorle con granella di mandorle e cioccolato. Il tutto molto buono per un totale di 60 euro. CONSIGLIATO
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