Das Haru Restaurant in Mailand bietet ein "All-you-can-eat"-Erlebnis mit besonderem Augenmerk auf glutenfreie Optionen, obwohl es nicht AIC-zertifiziert ist. Das Personal ist generell über Allergene informiert, obwohl Berichte über Versäumnisse bei der Kennzeichnung auf der Speisekarte vorliegen.
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3,0
1
Absolut nicht empfehlenswert. Bei unserer Ankunft schienen sie super organisiert für glutenfreie Optionen, aber beim Bestellen stellte ich viele Fehler im Menü bezüglich der Kennzeichnung der Allergene fest, mit Gerichte, die Gluten enthalten, ohne das anzugeben. Sie sagten, sie würden die Gerichte anpassen, aber tatsächlich bieten sie nur wenig Auswahl und servieren Gerichte ohne Saucen. Selbst bei glutenfreien Lebensmitteln fand ich Kontamination; in den Nigiri bemerkte ich etwas Kataifi, und nachdem ich zwei Kellner gerufen hatte, weil der erste bestand, es sei Fisch, wechselten sie das Gericht. Abgesehen von den glutenbezogenen Problemen, ist der Ort nicht wert; der Fisch war anständig, aber nicht mehr.
5
All you can eat mit größter Aufmerksamkeit auf glutenfrei! Dies ist mein Sushi-Restaurant in Mailand. Auf der Speisekarte sind alle Allergene sehr präzise aufgeführt, und das Personal ist sehr gut über glutenfreie Optionen informiert. Sie sind nicht AIC-zertifiziert, aber als Zöliakiebetroffene hatte ich nie Probleme.
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