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Bistrot 107 | Glutenfrei in Palermo

Via Cavour, 99/101, Palermo

Bistrot 107 ist ein modernes Lokal, nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt, das köstliche sizilianische Küche anbietet, einschließlich rustikaler Gerichte und Cannoli, begleitet von einer guten Auswahl an Weinen von der Insel. Ideal für qualitativ hochwertige, schnelle Abendessen, mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und einem Menü, das auch für Zöliakiekranke geeignet ist. Die Mitarbeiter sind freundlich und hilfsbereit, was das Erlebnis angenehm und einladend macht.

https://www.glutoapp.com/de/lokal/4994/bistrot-107
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Glutenfreier Sicherheitsbericht
Daten basieren auf dem Feedback von 35 Nutzern

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pierobak
16/09/2026
5

Gemütlicher Ort, sehr freundliches Personal, gutes Essen. Maximale Sicherheit und Aufmerksamkeit.

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LuigiBosco
12/08/2026
4

Sauberer und einladender Ort. Das Essen war gut und wenn du Zöliakie hast, ist dies definitiv ein Ort, an dem du ohne Sorgen zum Mittag- oder Abendessen gehen kannst: ein vollständiges Menü, das glutenfrei zubereitet werden kann, und eine separate Küche mit einem informierten Team. Meine Tochter hat die Carbonara nicht gemocht und sie haben angeboten, sie von der Rechnung zu nehmen, das war sehr freundlich und rücksichtsvoll.

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carrs
05/08/2026
5

beste Arancina s.g aus Palermo. Sie bieten ein vollständiges glutenfreies Menü von Vorspeisen bis Nachspeisen an.

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giogio
08/05/2026
5

Standort im Zentrum von Palermo mit sehr freundlichem Personal, das auf die Bedürfnisse der Kunden achtet. Das gesamte Menü ist vollständig in einer glutenfreien Version (AIC-zertifiziert) verfügbar und alles ist köstlich.

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erika
01/05/2026
5

Das gesamte Menü kann glutenfrei und ohne Kontamination repliziert werden, sehr freundliches Personal

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laura
24/04/2026
5

Sehr zu empfehlen! Ich habe das Frittierte und die Bruschetta genommen. Ausgezeichnet!!!

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Asia
26/02/2026
4

Zum Mittagessen waren wir in diesem Lokal. Das Personal war auf jede Art von Bedürfnissen vorbereitet; wir bestellten eine gemischte Frittata für zwei Personen und zwei Hauptgerichte. Meins (glutenfrei) war leider ziemlich al dente, sodass ich es nicht in vollen Zügen genießen konnte.

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Giorgia Vaianella
31/01/2026
5

Vielfältige und vollständig replizierbare glutenfreie Speisekarte. Ich war mit einem Zöliakie-Freund zum Mittagessen dort, und es war eine Erleichterung, nicht erklären zu müssen, was "Kontamination" bedeutet. Wir hatten eine gemischte Vorspeise und 2 Wraps, alles war lecker. Das Personal war super freundlich, das Ambiente einladend und die Preise sehr fair. Wir haben keine übertriebenen Aufpreise für glutenfreie Optionen bezahlt, wenn ich mich nicht irre, waren es nur 1 Euro pro Gericht, aber das steht alles klar auf der Speisekarte. Ich empfehle es sehr.

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Frances Kino
07/12/2025
4

Tolle zentrale Lage, nur wenige Schritte vom Teatro Massimo entfernt. Freundliches Personal und aufmerksamer Service. Gemütlicher und einladender Raum. Ich habe die glutenfreie Küche nicht probiert, aber ich hatte 2 traditionelle Gerichte. Ich habe die Anciova der Carbonara vorgezogen, da das Guanciale meiner Meinung nach zu weich und nicht knusprig genug war und außerdem mit einem Pecorino zubereitet wurde, der mich nicht begeistert hat, aber Geschmäcker sind verschieden. Die Pasta mit Anciova hingegen hatte einen sehr stimmigen traditionellen Geschmack. Einige Gerichte könnten preislich leicht angepasst werden. Insgesamt gebe ich derzeit 4 Sterne und plane, zurückzukehren, um mehr zu probieren.

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gerarda
01/12/2025
5

einladende Atmosphäre, aufmerksames und hilfsbereites Personal, hervorragende Qualität.

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Margaret Pinsent
27/10/2025
5

Was für ein erstaunlicher Fund! Ich hatte Glück, am Sonntag um 14 Uhr einen Tisch zu bekommen, und ich bin so froh, dass ich es getan habe. Die Kellner sind charmant, freundlich und sehr hilfsbereit. Ich habe eine Laktoseintoleranz, aber sie waren froh, mir Pecorino (Schafskäse) anstelle von Parmesano zu meinem Essen zu geben. Ich hatte die geschnittene Rinderbrust mit Rucola und Käse, und es war köstlich. Das Rindfleisch war perfekt gegart, medium-rare, wie ich es bestellt hatte. Der Geschmack war fantastisch, wirklich gut. Ich hatte auch ein Glas biologischen Nero d'Avola und endete mit einem Caffe Lungo. Die Atmosphäre ist wunderbar. Ich konnte erkennen, dass es eine gute Mischung aus Stammkunden, Italienern und Touristen gab. Die Dekoration ist skurril und einzigartig, mit Sprüchen und Poesie auf Italienisch und Englisch überall und fantastischen Skizzen von berühmten Personen an der Rückwand, wo ich saß. Ich werde wieder kommen. Ich empfehle dieses Restaurant sehr. Großartiges Essen, großartiger Service, großartiges Ambiente.

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ciliaca
15/10/2025
5

Ausgezeichnetes Restaurant für uns Zöliakie-Betroffene, mit großer Aufmerksamkeit auf Kontamination. Sie machen fast alles in einer glutenfreien Version: Sandwiches, Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte und Desserts... und auch das Brot, das sie selbst in verschiedenen Varianten herstellen, ist wirklich hervorragend!

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Marianna Bonelli
29/09/2025
5

Ein sehr schöner Ort, um ihn zu sehen, das Personal ist kompetent, freundlich und unterhaltsam; wenn es nur mehr davon gäbe. Das Essen ist köstlich, die Gerichte sind gut präsentiert und auch glutenfrei.

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Emanuela Pergamo
01/09/2025
5

Arancini mit Fleisch, köstlich, knusprige Panade, saftiger Geschmack, ausgezeichnet. Empfehlenswert

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so.upportando unceliaco
24/07/2025
5

Zufällig zum Abendessen entdeckt, eine Wahl, die sich als wirklich glücklich herausstellte. Das glutenfreie Menü ist wirklich vielfältig; wir haben uns für Fisch entschieden und ein reichhaltiges gemischtes Vorspeisenteller sowie zwei ausgezeichnete und reichhaltige Hauptgerichte geteilt. Ein Ort, zu dem man zurückkehren kann.

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alina Heckmann
19/07/2025
5

Ich bin seit 2009 Zöliakie-Patient. Ich muss sagen, dass ich seitdem das beste Essen hatte. Sie können alles, bis auf ein Gericht, auf der Speisekarte zu 100 % glutenfrei zubereiten, ohne das Risiko einer Kreuzkontamination. Ich würde dieses Restaurant jedem empfehlen! Schöne Atmosphäre, guter Service und köstliches Essen.

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Anto DiGi
09/07/2025
5

Als Sizilianerin mit einem feinen und anspruchsvollen Gaumen und als Mutter eines celiakiekranken Mädchens kann ich diesem wunderbaren, AIC-zertifizierten Lokal, das sehr aufmerksam mit Zöliakie umgeht, nur eine 10 mit Auszeichnung geben. In jeder meiner Bewertungen in Italien betone ich, dass es sich um eine Krankheit und NICHT um eine Ernährungswahl handelt! Die Panade der Arancina ist schlichtweg perfekt, nichts anderes als die glutinöse Panade. Dieplatte mit frittierten Mischungen, streng glutenfrei, ist reichlich und ausgezeichnet, überhaupt nicht fettig, alles perfekt frittiert! Danach hatten wir die Sardenröllchen und die von Schwertfisch (mit Gluten, aber auch glutenfrei verfügbar), letztere haben uns besser geschmeckt. Es gibt eine große Auswahl an Desserts, die wir jedoch nicht probiert haben, da wir zufrieden und mit vollen Bäuchen gegangen sind. Ehrliche Preise und hohe Qualität. Komplimente an die Jungs, die uns mit Freundlichkeit, Sympathie und Professionalität bedient haben, sowie an die Inhaberin, mit der wir uns unterhalten haben. Vielen Dank für Ihr Einfühlungsvermögen gegenüber Zöliakie. Wir werden Sie wieder besuchen.

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Kimberly Tan
12/06/2025
4

Nachdem wir gerade in Palermo angekommen sind und um 16:30 hungrig waren, hatten wir nicht viele Optionen für ein Mittagessen. Das Essen ist anständig, nichts Außergewöhnliches, aber es bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir stellten fest, dass die Pasta und das Risotto schmackhafter waren als die Vorspeisen. Dieser Ort wäre großartig für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten (vermutlich eine Seltenheit in Italien). Der Service war ebenfalls aufmerksam.

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Arianna Zorzi
20/05/2025
5

Wir waren vier Tage im Urlaub in Palermo und haben an zwei Abenden im Bistrot 107 zu Abend gegessen. Die Gerichte sind wirklich gut, nicht banal, und vor allem gibt es viele glutenfreie Optionen. Die Speisekarte hat verschiedene Optionen, die jeden zufriedenstellen können. Das Personal ist sehr kompetent, freundlich und sympathisch. Als Zöliakie-Betroffene habe ich meinen Arancino mit dem Ragù meines Lebens genossen! Außen haben sie das AIC-Schild; ich weiß nicht genau, ob sie eine separate Küche haben. Die Speisekarte ist die gleiche und kann glutenfrei zubereitet werden. Ich hatte trotzdem keine Probleme! Als Zöliakie-Betroffene würde ich vor allem wegen des Essens nach Palermo zurückkehren! WOW

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Vittorio Misuraca
26/04/2025
5

Nur wenige Schritte vom berühmten Teatro Massimo entfernt, in der Via Cavour in Richtung Meer, findet man dieses kleine, aber gemütliche Lokal, das auch Gerichte für Menschen mit Zöliakie anbietet. Alles ist sehr gut, angefangen bei der rustikalen Vorspeise, die aus verschiedenen Bruschetta, Chips, Zwiebel-Frittiergerichten, Panelle und Arancinetti bestand, usw. Die Hauptgerichte sind wirklich hervorragend; ich hatte Tagliatelle mit Wildschweinsugo, Stracciatella und Pistazienpesto. Auch das Dessert war gut, obwohl es das war, was mir am wenigsten gefallen hat, ein Pistazienkäsekuchen.

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Ale Cheru
28/03/2025
5

Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis, die Eigentümerin ist glutenfrei, sodass es eine Garantie ist, außerdem ist das gesamte Personal höflich, freundlich und nett.

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Antonella Putaggio
03/03/2025
5

Ich beginne damit zu sagen, dass ich Palermo liebe. Wann immer wir können, gönnen sich mein Mann und ich drei Mal im Monat, Touristen in Palermo zu sein und die versteckten Juwelen dieser wunderbaren Stadt zu besuchen. Als Zöliakie-Betroffene wird es jedoch zu einer Herausforderung, wenn es darum geht, unbesorgt zu essen, sprich null Kontamination. Gestern Abend waren wir aus verschiedenen Gründen in Palermo, leider... aber beim Suchen nach einem Ort zum Essen erinnerte ich mich an eine nette Promotion, die ein Mädchen von einem Bistro gemacht hatte, das bei der AIC registriert ist. Also sind wir gegangen und ich kann euch sagen, es war eine angenehme Überraschung! Von der Location, die ich wegen der Details und der Originalität der Objekte, die von unserem Gebiet erzählen, geliebt habe, bis hin zur unglaublichen Vielfalt des Menüs für Zöliakie-Betroffene, das Personal war hilfsbereit und sehr freundlich, und die Besitzerin hat eine einzigartige Sympathie. Sie lässt dich mit ihrer Art, sich zu verhalten und alles aufmerksam zu verfolgen, wie zu Hause fühlen. Ich war super glücklich mit diesem Ort, denn es ist nicht einfach, eine perfekte Mischung zu finden. Ich werde definitiv zurückkehren, denn gut und sicher zu essen ist sehr wichtig, aber wenn du auch Freundlichkeit, Herzlichkeit und dieses wohltuende Gefühl von Zuhause findest, ist es das Beste 💯💯💯💯😘😘

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Arianna
12/02/2025
5

Leckeres und reichhaltiges Essen, faire Preise; sehr freundliches und nettes Personal

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emma targa
09/02/2025
4

Wir waren aus touristischen Gründen in Palermo und haben dieses Lokal durch eine Suche unter den AIC-zertifizierten Restaurants gefunden. Wir haben hier zweimal gegessen und hatten bei beiden Gelegenheiten eine sehr gute Erfahrung; großzügige und schmackhafte Portionen, Kundenaufmerksamkeit, Höflichkeit und Bereitschaft waren die Schlüsselwörter. Außergewöhnliche glutenfreie Produkte. Absolut angemessene Preise! Empfohlen.

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Stefania Giglio
18/01/2025
5

Ich empfehle es!!!

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Angela “AngelJammy” Jammy
03/01/2025
5

Sublime Erfahrung! Essen von höchster Qualität. Ich bin Zöliakiekrank und habe vom Vorspeise bis zum Dessert gegessen, aber die Arancine sind das Beste vom Besten! Das Personal empfängt dich, als wärst du ein alter Freund... ihr seid fantastische Leute und wir sehen uns sehr bald. Nb: was kann ich über die Weine sagen? Sizilianisch und sublim! Sehr empfehlenswert 🔝⭐⭐⭐⭐⭐🤩

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Diva_1975
24/12/2024
5

An diesem Ort fühlt man sich wie zu Hause. Alle sind warmherzig, höflich, nett, aber immer professionell. Ich empfehle sie schon dafür. Und das Essen? Fabelhaft. Ausgezeichnet, und fast alles kann glutenfrei zubereitet werden. Große Auswahl an Weinen und Bier. Ich kann es Ihnen absolut empfehlen und frohe Weihnachten 🥰

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SilviaMc
03/10/2024
4

Ich habe diesen Ort während meines Urlaubs in Palermo entdeckt. Alles auf der Speisekarte ist in einer glutenfreien Version erhältlich. Die Preise sind vorteilhaft, ich empfehle unbedingt, die Vorspeisen zu probieren, die sehr gut zubereitet und großzügig sind. Was die ersten Gänge betrifft, fand ich sie zu stark gewürzt und mit zu vielen Zutaten.

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Rebb
29/09/2024
5

Fantastischer Ort im Herzen von Palermo!! Die gesamte Speisekarte ist glutenfrei erhältlich. Lecker Essen. Die sizilianische Platte ist exquisit!! Das Personal ist äußerst freundlich und hilfsbereit.

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Michi
30/08/2024
5

Gutes Essen, günstige Preise und sehr höfliches und aufmerksames Personal. Es gibt eine riesige Auswahl, von Frittierwaren über Sandwiches, von Fischgerichten bis zu Fleischgerichten ... alles glutenfrei! Wirklich gut. Mein Freund hatte köstliche Penne, ich hatte Bruschetta und einen Arancino, das könnte vielleicht das einzige sein, was verbessert werden könnte, da es ein wenig fad war, aber trotzdem sehr zu empfehlen!

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ariannaspiga_
15/08/2024
3

Wir haben das Fischmenü bestellt, und vielleicht haben wir die falsche Wahl getroffen. Das Essen war nichts Besonderes, aber die Portionen waren super großzügig und der Preis des Menüs ist vorteilhaft (Vorspeisen, 2 Vorspeisen, 3 Hauptgerichte, Dessert und ein Getränk inklusive). Wir haben bemerkt, dass die anderen Leute um uns herum Einzelgerichte bestellt haben, die viel besser aussahen. Wir sollten es noch einmal versuchen, um ihm eine zweite Chance zu geben. Was die glutenfreien Optionen betrifft, ist nichts zu sagen!

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elii
21/07/2024
5

einladender Ort, freundliche Kellner und vor allem maximale Sicherheit in Bezug auf Gluten (sie sind mit AIC verbunden)

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Michela
10/07/2024
5

Ausgezeichnete Spaghetti mit Sardinen, ein Lokal in der Nähe des Zentrums von Palermo, mit vielen lokalen Angeboten.

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Marco Mix
15/05/2024
5

köstliches Essen, unglaublich umfangreiche Speisekarte, man kann aus einer Vielzahl von Optionen wählen. sehr gut

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Claudia
21/04/2024
5

Paradies für Zöliakie-Betroffene, unmöglich, nicht vorbeizuschauen, vollständig glutenfreies Menü, hervorragende traditionelle und nicht-traditionelle Gerichte, das sizilianische Frittierte ist sehr zu empfehlen. Das Personal ist freundlich und herzlich, es ist unmöglich, nicht ein zweites Mal zurückzukehren.

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valx
17/02/2024
4

alles war sehr gut und das Personal war herzlich

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Francesca Monno
27/07/2023
5

lecker glutenfreies Essen, von Vorspeisen bis zu Desserts; freundlicher, hilfsbereiter und sympathischer Service.

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Federico Ventre
03/07/2023
4

Wir kamen gegen 14 Uhr an, die Wartezeit war minimal und das sizilianische Frittierte war sehr gut. Die Freundlichkeit des Personals ist hervorzuheben. Empfohlen.

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Stefano Bergomas
09/06/2023
5

Toll! Kleine, aber gepflegte Umgebung, fantastisches Menü für die Preisklasse. Alles, was ich an den Tischen gesehen habe, sah ausgezeichnet aus. Mein Muschelgericht war gut, ebenso die Bruschetta. Toller Service und auch Angebote für Zöliakie-Betroffene, besonders die glutenfreien Arancini!

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Daniela Gorgoglione
30/04/2023
5

Sie haben das gesamte Menü auch ohne Gluten und sind A.I.C. zertifiziert. Ich habe die frittierten Speisen und die Tagliatelle bestellt, beide wirklich hervorragend. Der Fisch ist frisch und von guter Qualität. Das Personal ist sehr freundlich und sympathisch. Wenn ich nach Palermo zurückkehren sollte, würde ich hier auf jeden Fall Halt machen.

Immagine del profilo di Alessandro Ciarlariello
Alessandro Ciarlariello
09/12/2022
5

Der Ort ist innen klein, aber sehr gepflegt und sauber; es gibt nicht viele Tische, daher wird eine Reservierung, besonders am Wochenende, empfohlen. Die Speisekarte bietet wirklich alles, von kleinen Snacks über Vorspeisen, Pizza und Sandwiches, alles von ausgezeichneter Qualität. Das Frittierte, das wir hatten, war erstaunlich und super reichhaltig, perfekt zum Teilen, wie empfohlen. Eine besondere Erwähnung für die glutenfreien Optionen, das gesamte Menü ist auch für Zöliakie-Betroffene erhältlich. Die Preise sind sehr angemessen für das, was angeboten wird. Wenn man aus einer anderen Stadt kommt, kann ich diesen Ort absolut empfehlen.

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marybooh
14/11/2022
1

Ich konnte in diesem Lokal nichts probieren, weil uns die Besitzerin (vermute ich) an zwei aufeinanderfolgenden Abenden, als das Lokal leer war und wir gegen 18:30 Uhr ankamen, wegschickte und sagte, wir müssten reservieren. Sie ließ uns nicht einmal erklären, dass wir den Tisch höchstens eine halbe Stunde besetzen würden, nur um etwas Schnelles zu essen. Beim zweiten Mal gab sie uns nicht einmal die Zeit, durch die Tür zu gehen. Wahrscheinlich hatten wir ihrer Meinung nach unfreundliche Gesichter 🤷🏼‍♀️. Schade, denn in dem B&B nur wenige Meter vom Restaurant entfernt zu wohnen, wäre eine sehr bequeme Lösung für die Mahlzeiten gewesen.

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Maria Grazia Chifari
05/09/2022
4

Ich habe eine sehr gute Piadina gegessen, ich hatte vermisst, etwas zu essen, bei dem der Unterschied zwischen glutenfrei und nicht nicht spürbar war. Ich hätte einfach mehr Mozzarella in meiner Piadina bevorzugt! Aber ansonsten 100 % empfohlen und ich werde beim nächsten Mal definitiv andere Gerichte ausprobieren :)

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Greta Muzzi
02/06/2022
4

Moderne Lage nahe dem Zentrum, aber abseits des Trubels. Sizilianisches Menü mit einer guten Auswahl an Weinen von der Insel. Ausgezeichnete sizilianische rustikale Gerichte und Cannoli. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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MC97
08/05/2022
5

Einfach ausgezeichnet

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STEFANIA PALAZZOTTO
30/06/2021
5

Sehr schöner Ort, das glutenfreie Aperitif mit einem von Fisch und einem von Fleisch nicht verpassen. Es war schwer, sie zu beenden, wegen der großzügigen Portionen. Die glutenfreie Fisch-Pasta ist hervorragend und vor allem ist der Fisch unglaublich frisch – so frisch habe ich ihn nicht einmal in Küstengebieten erlebt. Die glutenfreien Desserts sind ein Muss. Sehr empfehlenswert!!!!!

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valentina86
12/05/2021
5

Schönes, schnelles und qualitativ hochwertiges Abendessen.

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Serena Carrara
20/01/2020
5

Sehr abwechslungsreiches Menü, insbesondere mit glutenfreien Optionen. Sehr gutes, reichhaltiges Essen, perfekt für eine Mittagspause. Sehr freundliches und aufmerksames Personal.

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Miriam Iervolino
30/12/2019
5

Ein kleines Bistro im Herzen von Palermo. Ein perfekter Ort, um glutenfrei zu essen: Sandwiches, Burger, Pommes usw. Ich habe auch die Arancine für das Fest von Santa Lucia probiert und sie waren köstlich. Die Damen sind sehr freundlich und hilfsbereit. Sehr empfehlenswert!

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Yesmin Assekal
05/10/2019
5

Für die Serie, im kleinen Fass findest du den guten Wein... nichts ist wahrer!!! Kleiner Ort, aber mehr als einladend, entspannende und familiäre Atmosphäre. Super Essen und von hervorragender Qualität, sehr empfehlenswert auch für Zöliakiebetroffene, da ich glutenfrei gegessen habe, ohne nachfolgende Probleme. Ein zusätzliches Lob für die Hintergrundmusik, da das auch zählt. Hervorragender Service und tolle Präsentation der Speisen. Wir werden auf jeden Fall zurückkehren, um die Gerichte von Chef Wanda zu genießen 👏👏👏👏





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