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Foto di Bistrot 107

Bistrot 107 | Senza glutine a Palermo

Via Cavour, 99/101, Palermo

Bistrot 107 è un locale moderno a due passi dal centro che offre una gustosa cucina siciliana, comprendente rustici e cannoli, accompagnata da una buona selezione di vini dell'isola. Ideale per cene veloci di qualità, con un ottimo rapporto qualità/prezzo e un menù adatto anche ai celiaci. I ragazzi sono simpatici e disponibili, rendendo l'esperienza piacevole e accogliente.

https://www.glutoapp.com/it/locale/4994/bistrot-107
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Immagine del profilo di pierobak
pierobak
16/09/2026
5

Posto accogliente, personale molto gentile, cibo buono. Massima sicurezza e attenzione.

Immagine del profilo di LuigiBosco
LuigiBosco
12/08/2026
4

Posto pulito e accogliente. Il cibo era buono e se sei celiaco, questo è sicuramente un posto dove puoi pranzare o cenare senza preoccupazioni: menù completo replicabile senza glutine e cucina separata con un team informato. Mia figlia non ha gradito la carbonara e hanno offerto di toglierla dal conto, è stato molto gentile e premuroso.

Immagine del profilo di carrs
carrs
05/08/2026
5

migliore arancina s.g di Palermo. Offrono un intero menù gluten free dagli antipasti ai dolci.

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giogio
08/05/2026
5

locale in centro a Palermo con personale molto gentile e attento alle esigenze dei clienti, tutto il menù è interamente disponibile nella versione gluten free (certificati AIC) ed è tutto buonissimo

Immagine del profilo di erika
erika
01/05/2026
5

tutto il menù può essere replicato Senza glutine e senza contaminazioni , personale gentilissimo

Immagine del profilo di laura
laura
24/04/2026
5

Consigliatissimo! Ho preso il fritto e le bruschette. ottime!!!

Immagine del profilo di Asia
Asia
26/02/2026
4

A pranzo siamo stati in questo locale. Personale preparato per ogni tipo di esigenza, abbiamo preso il fritto misto per due persone e due primi . Il mio ( senza glutine ) purtroppo la pasta era parecchio al dente quindi non me la sono goduta al massimo.

Immagine del profilo di Giorgia Vaianella
Giorgia Vaianella
31/01/2026
5

Menù vario ed interamente replicabile senza glutine. Ci sono stata a pranzo con un amico celiaco, è stato un sollievo non dover spiegare cosa significhi "contaminazione". Abbiamo preso un antipasto di fritti misti e 2 wraps, tutto buonissimo. Il personale super gentile, l'ambiente accogliente, prezzo onestissimo. Non abbiamo pagato sovrapprezzi folli per il senza glutine, se non erro 1 euro a pietanza, ma comunque è tutto scritto nel menù. Consiglio vivamente

Immagine del profilo di Frances Kino
Frances Kino
07/12/2025
4

Ottima posizione centrale a pochi passi dal Teatro Massimo. Personale gentile e servizio attento. Location raccolta e accogliente. Non ho provato la cucina gluten free ma ho provato 2 piatti della tradizione popolare. L’ Anciova l’ho preferita alla carbonara che a parer mio aveva il guanciale troppo morbido e poco croccante inoltre maneggiata con un pecorino che non mi ha fatto impazzire ma gusti. La pasta all’Anciova invece molto azzeccato il sapore tradizionale. Su alcuni piatti i prezzi potrebbero essere un pelino limati. In generale al momento do 4 stelle e conto di ritornare per provare altro.

Immagine del profilo di gerarda
gerarda
01/12/2025
5

locale accogliente,personale attento e disponibile,qualità eccellente.

Immagine del profilo di Margaret Pinsent
Margaret Pinsent
27/10/2025
5

Che scoperta fantastica! Sono stato fortunato a trovare un tavolo intorno alle 14 di una domenica, e sono così contento di averlo fatto. I camerieri sono affascinanti, amichevoli e molto disponibili. Sono intollerante ai latticini, ma erano felici di darmi il Pecorino invece del Parmigiano con il mio pasto. Ho preso il Manzo Affettato con Rucola e Formaggio, ed era delizioso. Il manzo era cotto alla perfezione, cottura media come avevo chiesto. Il sapore era fantastico, davvero buono. Ho anche bevuto un bicchiere di Nero d'Avola biologico e ho finito con un Caffè Lungo. L'atmosfera è meravigliosa. Potevo vedere una buona mescolanza di clienti di ritorno, italiani e turisti. L'arredamento è stravagante e unico, con detti e poesie in italiano e in inglese ovunque, e fantastiche illustrazioni di persone famose sul muro di fondo dove sedevo. Ci tornerò. Raccomando vivamente questo ristorante. Ottimo cibo, ottimo servizio, ottima atmosfera.

Immagine del profilo di ciliaca
ciliaca
15/10/2025
5

Ristorante eccellente per noi celiaci, con grande attenzione alla contaminazione. Fanno quasi tutto in versione senza glutine: panini, antipasti, primi, secondi e dolci… e anche il pane, fatto da loro in diverse varianti, è davvero ottimo!

Immagine del profilo di Marianna Bonelli
Marianna Bonelli
29/09/2025
5

Locale graziosissimo bello da vedere , personale preparato gentile e divertente , ce ne fossero altri così. Cibo buonissimo piatti serviti bene e anche senza glutine

Immagine del profilo di Emanuela Pergamo
Emanuela Pergamo
01/09/2025
5

arancine con la carne deliziose, panatura croccante, sapore succulente, ottime. Consigliato

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so.upportando unceliaco
24/07/2025
5

Trovato a cena per caso, scelta che si è rivelata davvero fortunata. Il menù senza glutine è davvero vario, noi abbiamo optato per il pesce condividendo un ricco antipasto misto e due primi entrambi ottimi e abbondanti. Un posto in cui tornare.

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alina Heckmann
19/07/2025
5

I am a celiac since 2009. I must say I had the best food since ever. They can make everything, except one meal, on the menu glutenfree with 100% sure, without the risk of cross contaminations. Would recommend this restaurant to everyone! Nice ambiente, good service and delicious food.

Immagine del profilo di Anto DiGi
Anto DiGi
09/07/2025
5

Da siciliana, palato fine ed esigente,mamma di una ragazzina celiaca non posso che assegnare un 10 e lode a questo meraviglioso locale certificato Aic e super attento alla celiachia che, in ogni mia recensione in giro per l'Italia, sottolineo essere una malattia NON una scelta alimentare! La panatura dell' arancina a dir poco perfetta, nulla di diverso dalle panature glutinose. Tagliere del misto fritto , rigorosamente gluten free, abbondante e ottimo, per niente unto, tutto fritto alla perfezione! Abbiamo poi preso gli involtini di sarde e quelle di pesce spada ( con il glutine ma disponibili anche gluten free), quest'ultimi li abbiamo preferiti ai primi. Vasta scelta di dolci che però non abbiamo assaggiato perché siamo usciti soddisfatti e con le pance piene 😅. Prezzi onesti e alta qualità. Complimenti ai ragazzi che ci hanno servito con gentilezza, simpatia e professionalità, complimenti alla titolare, Signora con cui ci siamo fermati a parlare. Grazie per la vostra sensibilità nei confronti della celiachia. Torneremo a trovarvi.

Immagine del profilo di Kimberly Tan
Kimberly Tan
12/06/2025
4

Having just arrived in Palermo and starving at 4.30pm, we didn't have many options available for a sit down meal. The food is decent, nothing amazing but it's good value for the cost. We found that the pasta and risotto were tastier than their starters. This place would be great for people with dietary intolerances (probably a rarity for Italy). The service was attentive too.

Immagine del profilo di Arianna Zorzi
Arianna Zorzi
20/05/2025
5

Siamo stati in vacanza quattro giorni a Palermo e per ben due sere abbiamo cenato al Bistrot 107. i piatti sono davvero buoni, non banali ma soprattutto ci sono moltissime opzioni senza glutine. il menù ha diverse opzioni che possono accontentare tutti. I ragazzi sono davvero preparati, gentili e simpatici. io da celiaca ho mangiato il mio arancino con il ragù della vita! fuori hanno il cartello aic, non so di per certo se hanno una cucina separata. il menù è lo stesso e si può fare senza glutine. io comunque non sono stata male! Da celiaca tornerei a Palermo soprattutto per mangiare! WOOW

Immagine del profilo di Vittorio Misuraca
Vittorio Misuraca
26/04/2025
5

A pochi passi dal famosissimo Teatro Massimo, percorrendo via Cavour in direzione mare, trovi questo locale, piccolo ma accogliente che propone pietanze anche per persone con celiachia. Tutto molto buono, dall’antipasto rustico che comprendeva bruschette varie, patatine e fritti di cipolla, panelle, arancinette, etc. Ai primi, davvero ottimi, ho preso delle tagliatelle al ragù di cinghiale, stracciatella e pesto di pistacchio. Anche il dolce buono, pur essendo la cosa che mi è piaciuta meno, una cheese cake al pistacchio.

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Ale Cheru
28/03/2025
5

Qualità prezzo ottima, la proprietaria è celiaca quindi è una garanzia, in più tutto il personale è cortese, simpatico e gentile.

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Antonella Putaggio
03/03/2025
5

Inizio dicendo che amo Palermo , quando possiamo io e mio marito tre volte al mese ci concediamo di fare i turisti a Palermo , visitando le chicche nascoste di questa meravigliosa città, da celiaca poi quando si tratta di mangiare con tranquillità quindi zero contaminazione diventa un impresa . Ieri sera ci trovavamo a Palermo per motivi diversi purtroppo.... ma ricercando un posto dove mangiare mi sono ricordata di una simpatica promozione fatta da una ragazza di un locale "Bistrot" iscritto AIC . Così siamo andati e vi posso dire che è stata una piacevole sorpresa ! A partire dalla location che ho adorato per la cura dei particolari nell originalità degli oggetti che ti parlano del nostro territorio ma con una vena alternativa , poi la varietà del menù per celiaci è pazzesca ,il personale disponibile e molto simpatico ,dulcis in fundo la proprietaria che è di una simpatia unica , ti fa sentire a casa con il suo modo di porsi ,di dialogare e con attenzione seguire tutto . Sono rimasta super contenta di questo posto perché non è facile trovare un mix perfetto . Tornerò sicuramente perché mangiare bene ed in sicurezza è molto importante ma se trovi anche simpatia cordialità e quel senso confortevole che sa di casa è il top 💯💯💯💯😘😘

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Arianna
12/02/2025
5

Cibo buonissimo e abbondante, prezzi giusti; personale molto gentile e simpatico

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emma targa
09/02/2025
4

Siamo state a Palermo per turismo e abbiamo trovato questo locale cercando tra quelli certificati AIC. Abbiamo mangiato qui due volte e in entrambe le occasioni ci siamo trovate molto bene; porzioni abbondanti e gustose, attenzione al cliente, cortesia e disponibilità sono state le parole d'ordine. Prodotti gluten free eccezionali. Prezzi assolutamente modici! Consigliato

Immagine del profilo di Stefania Giglio
Stefania Giglio
18/01/2025
5

lo consiglio !!!

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Angela “AngelJammy” Jammy
03/01/2025
5

Esperienza sublime! Cibo ci altissima qualità. Sono celiaca e ho mangiato dall'antipasto al dolce ma le arancine sono il top del top! Il personale ti accoglie come se tu fossi un amico di lunga data... siete fantastici ragazzi e ci vediamo molto presto. Nb: che dire dei vini? Siciliani e sublimi! Consigliatissimo 🔝⭐⭐⭐⭐⭐🤩

Immagine del profilo di Diva_1975
Diva_1975
24/12/2024
5

In questo luogo ti senti in famiglia. Tutti sono calorosi, educati, simpatici ma sempre professionali. Li promuovo già per questo. E il cibo? Favoloso. Ottimo, e quasi tutto può essere fatto gluten free. Grande varietà di vini e birra. Ve lo consiglio assolutamente e buon natale 🥰

Immagine del profilo di SilviaMc
SilviaMc
03/10/2024
4

Ho scoperto questo locale in vacanza a Palermo. Tutto nel menú è possibile chiederlo in versione gluten free. I prezzi sono vantaggiosi, consiglio assolutamente di provare gli antipasti, eseguiti molto bene e abbondanti. Per quanto riguarda i primi li ho trovati troppo carichi di condimento e di ingredienti.

Immagine del profilo di Rebb
Rebb
29/09/2024
5

Locale fantastico nel cuore di Palermo!! L’intero menú è disponibile senza glutine. Cibo buonissimo. Il tagliere Siciliano, squisito!! Il personale è estremamente gentile e disponibile.

Immagine del profilo di Michi
Michi
30/08/2024
5

Cibo buono e prezzi convenienti e personale molto cortese e attento. C’è una vastissima scelta, dai fritti, ai panini, dai primi di pesce ai secondi di carne…! tutto senza glutine! davvero buono. Il mio ragazzo ha preso delle penne deliziose, io delle bruschette e un arancino, quello forse l’unica cosa che si può migliorare perché era un po’ sciapo ma comunque super consigliato!

Immagine del profilo di ariannaspiga_
ariannaspiga_
15/08/2024
3

Abbiamo preso il menù di pesce, e forse abbiamo fatto la scelta sbagliata. Il cibo non era niente di che, però le portate erano super abbondanti e il prezzo del menù è vantaggioso (antipasti, 2 primi, 3 secondi, dolce e una bevanda inclusa). Abbiamo notato che le altre persone intorno a noi hanno preso dei piatti singoli, che alla vista sembravano molto più buoni. Da riprovare per dargli una seconda possibilità. Per quanto riguarda l’attenzione prr il gluten free, niente da dire!

Immagine del profilo di elii
elii
21/07/2024
5

posto accogliente, camerieri gentili e sopratutto sicurezza massima riguardo al glutine (sono associati AIC)

Immagine del profilo di Michela
Michela
10/07/2024
5

Spaghetti alle sarde ottimi, locale in prossimità del centro di Palermo, con tante proposte locali.

Immagine del profilo di Marco Mix
Marco Mix
15/05/2024
5

cibo buonissimo, menu incredibilmente vasto, si può scegliere tra una marea di opzioni. buonissimo

Immagine del profilo di Claudia Petri
Claudia
21/04/2024
5

Paradiso per i celiaci, impossibile non passare, menu realizzabile interamente gluten free, piatti ottimi della tradizione e non , consigliatissimo il fritto siciliano. Il personale è accogliente e caloroso, impossibile non tornare una seconda volta

Immagine del profilo di valx
valx
17/02/2024
4

tutto buonissimo e personale caloroso

Immagine del profilo di Francesca Monno
Francesca Monno
27/07/2023
5

cibo buonissimo gluten free, partendo dagli antipasti fino ai dolci; servizio gentile, disponibile e simpatico.

Immagine del profilo di Federico Ventre
Federico Ventre
03/07/2023
4

Arrivati verso le 14, l'attesa è stata minima e fritto siciliano molto buono. Da sottolineare la gentilezza del personale. Consigliato

Immagine del profilo di Stefano Bergomas
Stefano Bergomas
09/06/2023
5

Ottimo! Ambiente piccolino ma curato, menù fantastico per la fascia di prezzo. Tutto quello che ho visto portare ai tavoli sembrava ottimo. La mia impepata di cozze era buona, come anche le bruschette. Ottimo servizio e offerta anche per i celiaci, speciali le aranacine gluten free !

Immagine del profilo di Daniela Gorgoglione
Daniela Gorgoglione
30/04/2023
5

Hanno tutto il menù anche senza glutine e sono certificati A.I.C. Ho preso i fritti e le tagliatelle, entrambi davvero ottimi. Il pesce è fresco e di qualità. Il personale è molto gentile e simpatico. Se dovessi tornare a Palermo farei sicuramente tappa qui.

Immagine del profilo di Alessandro Ciarlariello
Alessandro Ciarlariello
09/12/2022
5

Il locale internamente è piccolino, ma molto curato e pulito; i tavoli non sono molti e per questo è consigliata la prenotazione specialmente nel fine settimana. Il menù propone davvero di tutto, a partire da piccole stuzzicherie, passando da primi, pizza e panini, tutto di ottima qualità. Il fritto che abbiamo preso era clamoroso e super abbondante, perfetto da condividere come viene effettivamente consigliato. Menzione speciale per il senza glutine, tutto il menù è replicabile anche per celiaci. I prezzi sono molto onesti per ciò che viene offerto. Arrivando da un’altra città non posso che consigliare assolutamente questo locale.

Immagine del profilo di marybooh
marybooh
14/11/2022
1

non ho potuto assaggiare nulla in questo locale perché la propietaria (suppongo) per ben due sere di fila, a locale vuoto e arrivati lì intorno alle 18.30, ci ha mandati via dicendo che dovevamo prenotare. Non ci ha lasciato nemmeno spiegare che avremmo occupato il tavolo per una mezz'ora al massimo, giusto il tempo di mangiare qualcosina di veloce. La seconda volta addirittura non ci ha dato nemmeno il tempo di entrare dalla porta . Probabilmente avevamo, secondo lei, delle facce poco simpatiche 🤷🏼‍♀️ Peccato, perché alloggiando nel b&b a pochi metri dal ristorante sarebbe stata una soluzione molto comoda per i pasti.

Immagine del profilo di Maria Grazia Chifari
Maria Grazia Chifari
05/09/2022
4

Mangiato una piadina molto buona, mi mancava mangiare qualcosa in cui non si sentisse la differenza tra gluten free e non. Avrei semplicemente preferito ci fosse più mozzarella nella mia piadina! Ma per il resto 100% consigliato e sicuramente proverò altri piatti prossima volta :)

Immagine del profilo di Greta Muzzi
Greta Muzzi
02/06/2022
4

Locale moderno vicino al centro ma fuori dal casino. Menú siciliano con una buona selezione di vini dell’isola. Ottimo il rustico siciliano e cannoli. Buon rapporto qualità/prezzo.

Immagine del profilo di MC97
MC97
08/05/2022
5

Semplicemente ottimo

Immagine del profilo di STEFANIA PALAZZOTTO
STEFANIA PALAZZOTTO
30/06/2021
5

Locale molto carino, da nn perdere l'aperitivo senza glutine con uno di pesce e uno di carne in 4, a fatica siamo riusciti a finirli per le porzioni abbondanti. I primi di pesce senza glutine sono buonissimi e soprattutto freschissimo il pesce, neanche in zona di mare era così fresco. Da provare assolutamente i dolci senza glutine. Consigliatissimo!!!!!

Immagine del profilo di valentina86
valentina86
12/05/2021
5

Bella cenetta veloce e di qualità.

Immagine del profilo di Serena Carrara
Serena Carrara
20/01/2020
5

Menù assortitissimo soprattutto con scelte gluten free. Cibo molto buono, abbondante, perfetto per una pausa pranzo. Personale molto gentile e premuroso

Immagine del profilo di Miriam Iervolino
Miriam Iervolino
30/12/2019
5

Un piccolo bistrot in pieno centro a Palermo. Un punto perfetto per mangiare senza glutine: panini, hamburger, patatine ecc.. Ho anche provato le arancine per la festa di Santa Lucia ed erano buonissime. Le signore sono molto gentili e disponibili. Consigliatissimo!

Immagine del profilo di Yesmin Assekal
Yesmin Assekal
05/10/2019
5

Per la serie, nella botte piccola trovi il vino buono....nulla di più vero!!! Locale piccolo ma più che accogliente, ambiente rilassante e familiare. Cibo super e di ottima qualità, stra consigliato anche ai celiaci, dato che ho mangiato senza glutine, senza alcun problema postumo. Una referenza in più per la musica di sottofondo,dato che conta anche quella. Servizio eccellente ed ottima presentazione delle portate. Torneremo sicuramente a gustare le pietanze della chef Wanda 👏👏👏👏





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