Sgrano ist ein gemütlicher Ort in der Nähe der Piazza della Signoria, bekannt für seine köstlichen Schiacciate und gefüllten Focaccias, die alle streng glutenfrei sind. Mit AIC-Zertifizierung und freundlichem Personal ist es der ideale Anlaufpunkt für Zöliakiebetroffene und Liebhaber guter Küche.
4,9
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Super launisches Restaurant mit erstaunlichem Essen, sehr gute Lage und 100% glutenfrei
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Was soll ich sagen, sehr gute Schiacciata in totaler Sicherheit.
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Ich muss diesem Lokal wirklich ein Kompliment machen, vor dem alten Vinaio, der sich sehr gut verteidigt. Die Schiacciate sind ausgezeichnet; ich empfehle dringend die Nummer 11, die Schiacciate sind so gut.
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Eine Gewissheit. Alles glutenfrei (und ohne entglutenierte Weizenstärke). Die Sgrano-Schiaccia ist sehr lecker.
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Außergewöhnliche glutenfreie Fladenbrote. Super großzügige Portionen und EXZELLENTE Qualität. Vollständig glutenfreies Menü. Ich empfehle mein Favorit, das Trüffelbrot.
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die Schiacciata ist zu gut, meine Augen leuchteten auf, als ich sie sah. der Geschmack ist wirklich köstlich, es sieht aus wie ein normaler Teig
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Paradies für Zöliakiekranke. Alles glutenfrei, unglaublich gute Fladenbrote: knusprig und schmackhaft. Selbst die Füllungen sind aus sehr guten Qualitätsprodukten gemacht.
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Sehr lecker, sie scheinen nicht glutenfrei zu sein. Knusprig, gleichzeitig weich und super lecker gefüllt. Es eignet sich hervorragend zum Mitnehmen oder zum Sitzen, da der Ort einige Tische drinnen hat. Sie haben eine separate Küche im Teil des Lokals, wo man nur glutenfrei bestellen kann. Es lohnt sich wirklich!
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Wow, wow, wow! Lecker! Ich möchte schon zurückgehen. Ich habe die Nr. 3 genommen. Die Focaccia, sogar mein nicht GF Ehemann hat gesagt, dass er hereingelegt wurde. Die Pistazienköstlichkeit darauf war einfach unglaublich. Meine einzige Beschwerde... wo ist das Protein? Mit nur 3-4 Scheiben Fleisch; dieser Fleischliebhaber braucht mehr. Aber ehrlich gesagt kann ich es kaum erwarten, zurückzukehren und ein anderes Sandwich zu probieren!
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Wunderbares Kino!
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mein Lieblingsort in ganz Florenz, die Schiacciate sind sehr weich und es gibt eine überwältigende Auswahl an Belägen. hervorragend zum Mitnehmen, aber wenn man sich setzen möchte, gibt es in ein paar Schritten die Osteria dello Sgrano.
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außergewöhnliche typische florentinische Küche, insbesondere s.g. Empfehlung: Rinder-Tatar Bewertung: *****
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Nachdem ich regelmäßig Schiacciate gegessen oder bestellt habe, muss ich sagen, dass sie ihren Konkurrenten in derselben Straße in nichts nachstehen (außer, dass sie hier völlig glutenfrei sind! Man merkt, dass die Produkte sorgfältig ausgewählt sind)
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Dieser Ort ist einfach einer der besten der Welt. Die Qualität der Zutaten ist hervorragend: duftende Schiacciate, außen knusprig und innen weich, reichhaltige und immer frische Füllungen. Jede Schiacciata ist eine Explosion von Aromen, die mit Liebe zum Detail zubereitet wird und jedes Mal überrascht. Die Atmosphäre ist lebhaft und einladend, typisch florentinisch, und das Personal ist immer freundlich und hilfsbereit. Trotz des Erfolgs spürt man noch die echte Leidenschaft für das, was sie tun. Es ist einer dieser Orte, an die man immer gerne zurückkehrt und die man jedem empfiehlt, der nach Florenz kommt. Ein Muss: wirklich eines der besten kulinarischen Erlebnisse, die man haben kann!
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Alles glutenfrei und mit AIC-Zertifizierung. Absolut empfohlen von einer Zöliakie-Betroffenen.
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Der Ort ist klein, aber das Essen ist sehr gut. Die Schiacciata war sehr gut, groß (die Hälfte wurde Stunden später im Zug gegessen und war immer noch sehr weich) und gut gewürzt!
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Leckerer Ort! Alles ist glutenfrei und von höchster Qualität. Wirklich, Kompliment!
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Sehr gute Schiacciate, ausgezeichnete Beläge. 100 % glutenfrei
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Leckere Schiacciate, ebenso wie der aufmerksame und schnelle Service.
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Wir sind zu einem Nachmittagsessen vorbeigekommen. Wunderschönes kleines Restaurant, vielleicht 10 Tische. Alles ist glutenfrei, also konnte meine Zöliakie-Ehefrau entspannen. Der Service war freundlich und in perfektem Englisch. Zwei Sandwiches waren außergewöhnlich. Der Hauswein hingegen, nicht so sehr. Was für ein Fund. Wundervoll.
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Glutenfreier Ort, der Straßenessen (Fladenbrot, Platten, große Salate) serviert. Wir haben die "Coccoli" bestellt, frittierte Knödel, die mit Stracchino und Prosciutto crudo serviert werden. Sehr gut, Preis 14 €, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Tischgebühr von 2 € (pro Person, auch wenn man nur ein Gericht bestellt)
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unglaublich leckeres Essen, ein Halt den man unbedingt machen muss!
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Ich war diesen Sommer mit einer Freundin hier, um Schiacciata und Wurstplatten zu essen: alles glutenfrei und wirklich lecker, man merkt überhaupt keinen Unterschied. Die Schiacciata war ausgezeichnet, vielleicht sogar zu dekadent im Vergleich zu dem, was wir normalerweise zu essen versuchen 😄 Auch die Desserts sind hervorragend. Ich kann es sehr empfehlen und werde auf jeden Fall zurückkommen. Heute bin ich nur vorbeigekommen, um ein paar Fotos zu machen, aber ich konnte nicht bleiben. Der Ort ist klein, man kann reservieren, aber man kann auch drinnen essen.
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Ein kleiner Ort, der keine Reservierungen annimmt. Ein kleines Paradies für Zöliakiepatienten. Die Käsesorten sind auch ohne Lactose erhältlich, was ich wunderbar fand! Ich habe die Verkostung von Schiacciate probiert, wirklich gut mit raffinierten Zutaten und Kombinationen. Sehr empfehlenswert!
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Glutenfreie Schiacciata mit toskanischen Aufschnitt und vegetarischen Optionen, warm serviert und gut gefüllt. Craft-Biere sind ebenfalls erhältlich. Ein fester Halt beim Besuch von Florenz.
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100% glutenfreie Schiacciata lecker
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Alles ist völlig glutenfrei und unglaublich gut. Es gibt auch die Möglichkeit, zum Mitnehmen zu bestellen, für eine schnellere Option.
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Essen hat wirklich die Erwartungen übertroffen. Wir sind hier sowohl zum Mittagessen (Coccoli mit Stracciatella, Gemüse, Pecorino- und Trüffelcreme und den ersten Gängen) als auch zum Abendessen (Schiacciate) gekommen, weil eine Freundin von mir glutenintolerant ist, und wir waren angenehm überrascht von der Qualität der Gerichte. Ich würde auch ohne glutenbedingten Anlass gerne zurückkommen. Ich gebe 4 Sterne für die Umgebung, nur weil es im Dezember an den Außenplätzen an Heizpilzen fehlt.
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Ein Paradies! Toskanische Spezialitäten, alle glutenfrei und ausgezeichnet!
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Alles 100% GLUTENFREI! Ein florentinisches Paradies für uns Zöliakiebetroffene.
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Tolle Lösung für eine Schiacciata (Focaccia) zum Mitnehmen, um sie in den Straßen von Florenz zu genießen, besonders für uns Zöliakie-Betroffene, da alles 100 % glutenfrei ist. Oder wenn man Glück hat, findet man einen Platz drinnen oder draußen, nach der Regel „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“, da keine Tischreservierungen angenommen werden. Trotzdem sind die Zutaten wirklich von hoher Qualität und vor allem super lecker; ich habe noch nie eine so gute Focaccia gegessen und fühle mich integriert, während ich sie esse und wie im historischen "Antico Vinaio" spazieren gehe, es erwärmt mir wirklich das Herz als Zöliakie-Betroffene 🫶🏻
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Eine hervorragende Lösung für eine Schiacciata (Focaccia) zum Mitnehmen, die man in den Straßen von Florenz genießen kann, besonders für uns Zöliakie-Betroffene, da alles 100% glutenfrei ist. Alternativ, wenn man Glück hat, findet man vielleicht einen Platz drinnen oder draußen, indem man die Regel "Wer zuerst kommt, mahlt zuerst" befolgt, da sie keine Tischreservierungen annehmen. Das gesagt, die Zutaten sind wirklich von hoher Qualität und vor allem köstlich. Ich habe noch nie eine so gute Focaccia gegessen und mich integriert gefühlt, während ich sie esse und wie man es im historischen "Antico Vinaio" macht, durch die Straßen schlendere. Es erwärmt wirklich mein Herz als Zöliakie-Betroffene. 🫶🏻
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Dieser Ort hat das beste glutenfreie Brot, das ich je hatte! Ich habe hier zweimal gegessen, beim ersten Mal haben wir zum Abendessen Platz genommen und hatten die Caprese (die mit frischem, warmem glutenfreiem Brot kam!) und ein Sandwich. Beim zweiten Mal habe ich ein Take-Away-Sandwich am Fenster bestellt! Beide unglaublich, ich wünschte, ich könnte hier jeden Tag essen!
5
Die beste Focaccia, die wir je hatten. Ich bin glutenfrei, daher war es für mich der absolute Himmel, mit all den Aromen und der Frische der Zutaten. Meine Familie, die dabei war, hat auch die Aromen, Optionen und die Focaccia absolut geliebt - auch als Nicht-Glutenfreie. Die Portionen sind unglaublich großzügig und der Preis ist fantastisch - ihr Tiramisu war auch zum Sterben gut! Insgesamt auf jeden Fall viel mehr wert als die berühmteren Instagram-Spots.
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Jedes Mal, wenn ich nach Florenz gehe, ist es ein fester Halt, sei es in dem kleinen Lokal oder beim Essen der Focaccia während des Laufens!!! Unglaublich!!!!!
4
Restaurant in der Nähe des Doms, komplett glutenfrei, mit wirklich köstlichen Schiacciate und Vorspeisen, insbesondere die Coccoli, die eine wahre Spezialität sind. Der Ort ist sehr klein und akzeptiert keine Reservierungen, daher muss man mit etwas Wartezeit rechnen, um einen Platz zu finden. Eingeschränkter Raum, aber ausgezeichnete Lebensmittelqualität.
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Für mich ist es bei jedem Besuch in Florenz ein fester Halt. Alles ist einfach zu gut (ich habe sowohl die Schiocciate als auch die frittierten Teigwaren probiert). Es ist auch zu einem der Lieblingslokale meiner nicht-zöliakischen Freunde geworden!
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Sehr netter Ort, äußerst freundliches Personal und hervorragende, super gefüllte Schiacciate. Auch andere Snacks probiert, alles war super.
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Wunderschön, schöner Ort und praktisch im Zentrum gelegen, wirklich freundliches Personal, Qualität und Sicherheit, die riesigen und gut gefüllten Fladenbrote, ich war wirklich zufrieden.
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Ein wirklich beeindruckender Ort. Die Speisekarte ist mit glutenfreien Elementen gestaltet, aber das bedeutet keinesfalls, dass sie nur für Menschen mit Unverträglichkeiten gedacht ist. Die Portionen sind recht großzügig und der Preis ist sehr gut balanciert, insbesondere im Hinblick auf die Menge.
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Alles ist köstlich und die "Coccoli" sind spektakulär. Schade, dass der Ort klein ist und nur wenige Sitzplätze hat. Ein Pflichtstopp, wenn ich nach Florenz gehe.
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Ich habe zum Mitnehmen bestellt, die Focaccia ist exquisit, gehaltvoll und gut garniert. Das Personal ist super freundlich und sehr hilfsbereit, die Preise sind äußerst wettbewerbsfähig und die Lage ist perfekt, besonders wenn man mit Freunden/Familie unterwegs ist, die beim berühmten Antico Vinaio Halt machen möchten. Der Laden ist vollständig glutenfrei, kein Risiko einer Kontamination.
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Köstliche Schiacciate zu tollen Preisen! Wir haben sie zum Mitnehmen bestellt und die Wartezeit war genau richtig. Leicht erreichbare Lage, wir werden auf jeden Fall zurückkehren!
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Im historischen Zentrum gelegen, ist es ein fester Anlaufpunkt, jedes Mal, wenn ich in Florenz bin. Die Focaccia ist köstlich, knusprig und geschmackvoll mit besonderen Geschmacksrichtungen, nichts, was die glutenhaltigen vergleichen könnte! Auch die Frittierwaren und Salate sind hervorragend. Absolut empfehlenswert (auch für Nicht-Zöliakie-Betroffene, denn man wird den Unterschied nicht merken!)
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Nichts, was man traditionellen Focaccias neidisch sein könnte: Sie sind wirklich köstlich! Für 10/11 Euro kann man eine breite Auswahl an Focaccia genießen, die alle sehr reichhaltig und wirklich gut sind. Es gibt auch einen Mitnahmeservice.
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die Schiacciata mit Trüffel ist hervorragend, der Service ist ein wenig chaotisch (während der Woche)
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Die Wartezeit ist wirklich kurz, obwohl die Schlange lang ist. Die Qualität der Schiacciata ist sehr hoch, da sie weich und knusprig ist. Die Produkte sind köstlich und auch das glutenfreie Bier aus eigener Produktion ist hervorragend. Ich war in drei Tagen zweimal dort und würde jedes Mal zurückgehen, wenn ich kann! Ich empfehle es.
4
Vollständig glutenfreies Lokal, direkt hinter dem Ausgang der Uffizien und der Piazza della Signoria. Die Portionen sind großzügig, und es gibt ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Da es als Street Food konzipiert ist, ist die Innenumgebung klein, mit engen und nah beieinander stehenden Tischen. Es ist für ein schnelles Mittag- oder Abendessen gedacht, ohne zu lange zu bleiben. Es ist nicht barrierefrei. Der Service ist etwas langsam, aber aufmerksam, und sie akzeptieren keine Reservierungen.
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höchste Qualität und vor allem super sicher!
3
Ich hätte mehr gegeben, weil die Fladenbrote wirklich köstlich sind. Leider war der Service nicht der Beste und man kann nicht bar zahlen; wenn meine Freundin nicht mit der Karte da gewesen wäre, wäre ich hungrig geblieben. Wenn du die Karte dabei hast, empfehle ich es.
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ALLES GLUTENFREI! DER HIMMEL IST SO!!
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Wir sind zufällig vor diesem Restaurant gelandet, und es hat uns beeindruckt, dass alles glutenfrei war. Obwohl wir keine glutenbezogenen Probleme haben, essen wir gelegentlich glutenfreie Gerichte, also wollten wir es ausprobieren. Die Fladenbrote sind sehr schmackhaft und gehaltvoll, aber ebenso gut verdaulich. Die frittierte Focaccia ist köstlich!! Die Preise sind für das Zentrum von Florenz angemessen.
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Focaccia und Tartare sind köstlich! Der Service war ausgezeichnet und wirklich freundlich und einladend, ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis und ich muss sagen, auch günstig für ein schnelles Mittagessen!
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wirklich außergewöhnlich. alles ist glutenfrei, zertifiziert von der AIC
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sehr schöner und sicherer Ort, ich habe Pasta zum Mitnehmen genommen und sie waren wirklich sehr schnell und freundlich. Ich würde dort wieder hingehen
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Ein großartiger Ort, wo ich eine wirklich köstliche Schiacciata essen konnte, ein Lokal, das vollständig glutenfrei ist und auch Optionen ohne Laktose anbietet. Freundliches und hilfsbereites Personal und gute Preise.
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Diese Focaccia hat mich berührt 🥹
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wirklich phänomenale Schiacciata und auch laktosefreier Mozzarella verfügbar!
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gutes Focaccia, schneller Service, hervorragend!
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Leckere Schiacciata. Sehr freundliches, höfliches und sympathisches Personal. Die Preise sind für Florenz, das schließlich eine teure Stadt ist, recht fair.
4
Super Fladenbrot!!!! Die Coccoli könnten verbessert werden... sie sind zu groß und ölig... trotzdem bin ich sehr glücklich, ein wirklich ausgezeichnetes Fladenbrot im Zentrum von Florenz essen zu können.
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Außergewöhnlich! Alles komplett glutenfrei, große Auswahl und tolle Preise.
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Immer aus gutem Grund überfüllt! Setzen Sie sich und genießen Sie die italienische Pause, die toskanischen Platten, die Desserts… schönes Leben
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Florentinische Schiacciate, die umwerfend sind. Coccoli, die man unbedingt probieren muss.
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essenziell, das einzige im historischen Zentrum, das NULL KONTAMINATION garantieren kann, da sie NUR GLUTENFREI machen
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Für celiakre Menschen, aber auch für Nicht-Celiakie-Betroffene ist dieser kleine Ort allein wegen der Qualität der servierten Produkte eine Empfehlung wert, zumal alles glutenfrei ist. Die frittierten Coccoli sind fantastisch, besonders wenn sie mit den hervorragenden Wurstwaren kombiniert werden, aber auch allein. Die Schiacciata ist das Hauptgericht des Lokals und sie ist wirklich gut gemacht, sehr lecker und mit verschiedenen Optionen, wie man sie füllen kann. Sie sind schön groß, sodass man auch problemlos eine Schiacciata essen kann. Es gibt auch einen Takeaway-Service. Reservierungen für Tische werden nicht akzeptiert. Wir werden auf jeden Fall zurückkommen!
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Glutenfreie Schiacciate sind hervorragend, knusprig, gut gefüllt und frisch aus dem Ofen. (Alles selbstgemacht, der Teig ist nicht bereits fertig). Auch die Süßigkeiten sind großartig. 41€ für 2 Schiacciate, 2 Süßigkeiten, 2 große Wasser und Bedienung in der Nähe des antiken Vinaio... Ich würde sagen, der Preis ist mehr als fair für glutenfrei.
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Ich habe zum ersten Mal Schiacciata probiert, es war wirklich verrückt. Danke an Sgrano und die Freundlichkeit der Kellner, dass sie mir dieses Erlebnis ermöglicht haben! Alles war wirklich köstlich, völlig glutenfrei und laktosefrei!
4
Niedliches Lokal, endlich ein komplett glutenfreies Lokal, ohne ständig an mögliche Fehler oder Kontamination denken zu müssen. Freundliches Personal, sehr nette, noch unerfahrene Kellnerin, aber sehr aufmerksam und fähig. Ich fand die Vorspeise sehr gut, aber definitiv viel zu üppig, vor allem da es sich um frittierte Speisen handelt, besteht die Gefahr, dass man die folgenden Gerichte nicht essen kann (wir hatten tatsächlich Mühe). Die Pasta ist sehr gut und man merkt, dass sie hausgemacht und frisch ist. Wirklich schade um die Saucen, beide probierten, nämlich die Chiantigiana und der Wildschweinsugo, waren viel zu salzig. Außerdem schien der Wildschweinsugo mit etwas auf Milchbasis, vielleicht Sahne, verdünnt zu sein, was den Geschmack des Fleisches und insgesamt das Gericht ruiniert hat. Die Cantucci waren hervorragend. Insgesamt gut, aber wirklich schade um die Saucen, die den Geschmack etwas ruiniert haben. Ich würde empfehlen, sowohl auf die Portionen der Coccoli als auch auf die Saucen mehr zu achten. Preise sind mittel bis hoch, aber angesichts der Qualität, der glutenfreien Optionen und der Portionen ist es in Ordnung.
5
Eine Garantie im Zentrum von Florenz. Alles ist sehr gut, großzügige Portionen, ich hoffe, sie erweitern sich bald.
5
Es war eine Freude, einen so gut organisierten Ort mit einer Vielzahl von köstlichen belegten Brötchen zu finden!
5
Wir waren hier zum Abendessen, da wir mit einer Zöliakie-Patientin waren, und es war großartig! Jedes Gericht war köstlich, es scheint nichts an glutenfreien Optionen zu fehlen. Ich empfehle es sowohl für Zöliakie-Betroffene als auch für Nicht-Zöliakie-Betroffene, da es viel für die Qualität der angebotenen Gerichte verdient.
5
Es war eine wahnsinnige Erfahrung! Meine Freunde haben mit mir gegessen und wollten eine zweite Schiacciata!!!
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Ein muss in Florenz für jemanden mit Zöliakie. Fantastische Panini. Der Ort ist klein, man muss anstehen, aber es lohnt sich.
5
Alles ist wirklich lecker! Wenn Sie zöliakisch sind, ist dies der richtige Ort, um eine Mahlzeit zu stoppen! Die Focaccia ist ausgezeichnet; ich erinnerte mich nicht einmal daran, wie lange es her ist, dass ich so eine gute glutenfreie hatte! Sie sind sehr nett und freundlich; wenn es eine Schlange gibt, lohnt sich das Warten; Sie werden belohnt!
5
köstliche Fladenbrote! eine große Auswahl an glutenfreien Bieren.
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Top Schiacciata, da gibt es nichts weiter hinzuzufügen.
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glutenfreie Schiacciata, die sehr, sehr gut ist, schneller Service, empfohlen!!!
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top!
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schiacciata top
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überraschend gutes Schiacciata, obwohl es glutenfrei ist, und sie sind sehr freundlich
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Ich habe eine Schiacciata zum Mitnehmen bestellt und war angenehm überrascht. Der Teig der Schiacciata war köstlich und auch die Füllungen darin waren ausgezeichnet und von guter Qualität. Großzügige Portionen und faire Preise.
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tolle Erfahrung
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Zufällig angehalten, haben wir ein köstliches glutenfreies Focaccia zum Mitnehmen gegessen (ich bin nicht zöliakiekrank), das der traditionellen Focaccia in nichts nachsteht. Am nächsten Tag sind wir wieder hingegangen. Sehr empfehlenswert!
5
Ausgezeichnete, unglaublich reichhaltige Fladenbrote! Die toskanische Schiacciata ist exquisit. Freundliches Personal und schneller Service. Kein Risiko einer Kontaminierung, da die Speisekarte vollständig glutenfrei ist. Sehr empfehlenswert!
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Das echte glutenfreie, für alle! Ausgezeichnete Fladenbrote und Produkte von bester Qualität, ein Muss in Florenz, ebenso wie ihre Osteria 😊
4
Erstes Mal bei Sgrano, nachdem uns viele Zöliakie-Betroffene empfohlen haben. Ausgezeichnetes Essen, gute Qualität. Wir haben eine Platte mit toskanischen Wurstwaren und Käse sowie verschiedene Schiacciate bestellt. Der Service war gut, aber nicht ausgezeichnet; ein zusätzliches Lächeln wäre ideal.
5
Ich habe gerade ein so gutes glutenfreies Sandwich gegessen!!! Ich halte oft während der Mittagspause an, besonders wenn ich wenig Zeit habe, weil es die Möglichkeit gibt, Takeaway-Sandwiches zu bekommen, mit sehr kurzen Wartezeiten und niedrigsten Preisen. Wirklich sehr zu empfehlen wegen der super frischen Zutaten und des Brotes, das so gut ist, dass ich kaum glauben kann, dass es glutenfrei ist!!
5
Es gibt keine Worte, um die Güte dieser glutenfreien toskanischen Schiacciate zu beschreiben. Sehr aufmerksam, freundlich und gut sortiert. Ein fester Halt, wenn ich nach Florenz gehe.
5
Es ist praktisch das Antico Vinaio, aber völlig glutenfrei (es befindet sich tatsächlich direkt nebenan). Im Grunde genommen ist es für Zöliakie-Betroffene ein Traum! Alles ist lecker, reichhaltig, von guter Qualität und die Preise sind mehr als fair. Freundliches Personal und ein gemütlicher Ort, auch wenn klein. Sehr empfehlenswert als fester Halt!
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sublime Fladenbrote
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BESTE GLUTENFREIE ERFAHRUNG!! 😍 Die Vielfalt an Fladenbroten ist erstaunlich, endlich können wir Zöliakie-Betroffenen auch handwerkliche Focaccien, Fladenbrote und Coccoli genießen.
5
ALLES GLUTENFREI!! 😍 Fladenbrote, Snacks und vieles mehr. Wenn Sie in Florenz sind, müssen Sie auf jeden Fall hierher kommen.
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Nummer 1
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Leckere Schiacciata, reichlich gefüllt mit weichen und warmen Coccoli, ideal für Aufschnitt. Schneller Service. Ein Besuch wert!
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alles glutenfrei, die Schiacce sind köstlich, und das Sandwich mit Lampredotto😋
5
Leckeres Essen und freundliches Personal! Ich hatte eine Schiacciata mit Mozzarella, Mortadella und Pistazien. Für glutenfrei, im Zentrum von Florenz, eine schön große Portion, würde ich sagen, der Preis ist ausgezeichnet! Super Schiacciata!
5
Exzellente Schiacciata, komplett glutenfrei
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Top-Orte für glutenfrei
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Toller Service. Großzügige Portionen und eine große Auswahl, alles glutenfrei! Ich habe hier auch ausgezeichnete Cantucci zum Kaufen gefunden. Sehr zu empfehlen!
5
Tolle Schläge, einen Besuch wert, hervorragende Produkte.
5
Orte mit vollständig glutenfreier Küche, fabelhaftem Schiacciata und Preisen im normalen Bereich.
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Das Paradies für Zöliakiekranke, Traumplätzchen! Ausgezeichnet
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schöner Ort, alle Fladenbrote sind glutenfrei, ausgezeichnet und eine große Auswahl
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Meine erste Florentiner Schiacciata. So gut, dass ich am nächsten Tag wieder gegangen bin.
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Sind Sie Zöliakie und in Florenz? Gut, ein MUSS-Stopp bei Sgrano! Ein neuer Ort, zentral gelegen, mit einem 100 % glutenfreien Menü von hoher Qualität und Originalität! Wenn es nur mehr solche Orte gäbe....
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Ein abwechslungsreiches und vollkommen glutenfreies Menü mit hervorragenden handgemachten Schiacciate. Die Auswahl an Belägen für die Schiacciate ist zahlreich und alle einladend, made mit hochwertigen Zutaten. Ich war nur zwei Tage in Florenz und konnte nur die "Salsiccina" und die "Sgrano" probieren, aber ich hätte sie alle gerne probiert. Die, die ich probierte, waren köstlich und riesig. Zudem können Zöliakie-Betroffene völlig entspannt sein, denn da nur glutenfreies Essen produziert wird, besteht keine Gefahr einer Kontamination. Ich kann es kaum erwarten, nach Florenz zurückzukehren, um eine weitere ihrer Schiacciate zu probieren. Sehr empfehlenswert.
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Erster Besuch für mich in Florenz, ich entdecke diesen Ort und verliebe mich buchstäblich! Wunderschön, tolles Essen und super Personal! Alle Gerichte glutenfrei, die Qualität der Rohstoffe ist hervorragend und die Füllungen reichlich! Super weiche Desserts und Kaffee, der mit köstlichen hausgemachten Keksen serviert wird. Viele Komplimente an die Eigentümer und an das gesamte Team Sgrano, Ridoy, Ina, Pia und Simona für die Liebe, die sie in ihre Arbeit stecken, und glauben Sie mir, man merkt es in Ihren Delikatessen! In wenigen Tagen sind Sie unser fester Halt in Florenz geworden! Herzlichen Glückwunsch!
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Es gibt kein besseres Schiacciata als dieses in Florenz! Die Speisekarte des Lokals ist komplett glutenfrei. Ich hatte die Gelegenheit, das ‚maxi Degustationsbrett‘ zu probieren und 4 verschiedene Arten von Schiacciate für nur 14 Euro zu kosten! Und die Stücke sind so groß, dass man den ganzen Tag satt ist!
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In einer der charakteristischsten Straßen von Florenz ist dieser Ort eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit Zöliakie. Die Coccole und die Schiacciata, die mit einem weichen und schmackhaften Teig sowie mit Qualitätsprodukten großzügig gefüllt sind, sind sehr gut. Die Location ist klein, aber einladend, der Service ist informell und das Personal höflich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Es besteht auch die Möglichkeit, Schiacciatine zum Mitnehmen zu bestellen.
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Unglaubliches Essen! Traumhafte Schiacciate und Coccoli; Super gemütlicher Ort nur einen Steinwurf von der Piazza della Signoria entfernt (dieselbe Straße wie Antico Vinaio) und das Innere sowie das Äußere sind ebenfalls sehr schön... Jedes Mal, wenn ich durch Florenz komme, ist es ein Muss!
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Wir haben heute zu Mittag gegessen. Verschiedene Schiacciatine und SUPER Coccoli. Sehr empfehlenswert. Gut gemacht!
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Leckere Focaccia!
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Zufällig gefunden, sehr klein, aber charakteristisch, besonders die Buntglasfenster, die einen Blick in die Küche ermöglichen. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend; sie haben es geschafft, uns auch zu Stoßzeiten einen Tisch zu besorgen. Alles ist glutenfrei, auch Biere, sie haben ein AIC-Siegel. Wir haben zwei Schiacciate bestellt, eine TOSCANA (toskanischer Schinken, Pecorino und gegrillte Zucchini für 8 Euro) und eine SALSICCINA (Wurst, Stracchino, Friarielli und Honig für 9 Euro), wirklich sehr geschmackvolle Kombination von Friarielli, Stracchino und Honig. Sehr gut gefüllt, intensive, aber angenehme Aromen, nicht störend. Gut gemachte Schiacciata, unbedingt probieren. Hohe Produktqualität. Sehr empfehlenswert.
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Außergewöhnliche Schiacciata und Coccoli, der Teig ist wirklich hervorragend. Ein Muss für ein glutenfreies Mittagessen in Florenz!
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Völlig glutenfreier Ort. Eine großartige Wahl für Zöliakie-Patienten, die den Geschmack von Florentiner Schiacciata genießen möchten! Das Brot ist wirklich sehr gut und sie haben ein sehr vielfältiges Menü. Der Salat ist auch sehr gut und wird mit einem Korb Schiacciata serviert. Der Ort ist klein, aber einladend und das Personal ist sehr freundlich. Ich habe die glutenfreien Cantucci nicht probiert, aber ich werde auf jeden Fall zurückkommen!
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Einfach ein Traum, der wahr wird: eine köstliche Focaccia, alles glutenfrei und direkt im Stadtzentrum! Faire Preise und freundliches Personal, ich habe so ein Angebot noch nie woanders gefunden. Sehr empfehlenswert!
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komplettes glutenfreies Menü wirklich leckere Schiacciata
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Tolle Schiacciata und tolle Coccoli! Ein Paradies für uns Zöliakiebetroffene!
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Ich hatte heute das Vergnügen, in diesem Lokal zu essen, und ich muss sagen, dass ich völlig zufrieden war: die Pizza ist ausgezeichnet und super belegt, das Gritz-Bier ist mein Favorit! Ich empfehle es allen.
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eine Geschmacksexplosion! alles glutenfrei und freundliches Personal
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Wenn ich Lust auf ein gutes glutenfreies Focaccia habe, gehe ich immer zu Sgrano 🤩
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Leckere und sehr gefüllte Schiacciate. Alles ist glutenfrei und es ist eine Art Paradies für Zöliakiekranke. Es ist die glutenfreie Version von Antico Vinaio.
5
Wir haben sehr gut gegessen und nur das Richtige ausgegeben, tatsächlich sehr wenig. Es ist glutenfrei. Es gibt nur eine Peinlichkeit der Wahl. Es lohnt sich, auch wenn man zum Arbeiten in der Stadt ist.
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Eine wahre Perle für Zöliakie-Betroffene. Ausgezeichnetes Essen mit Spezialitäten der Stadt und Zutaten aus der Toskana. Absolut empfehlenswert.
5
Ich hatte seit Jahren keine gefüllte Schiacciata mehr gegessen! Ausgezeichnete Zutaten, perfekt aufgegangener Teig: obwohl wir viel gegessen haben, haben wir friedlich geschlafen! Vollständig glutenfreies Angebot, AIC-zertifiziert 2021
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Glutenfreies Restaurant, das auch für andere Lebensmittelunverträglichkeiten freundlich ist. Tische draußen und drinnen. Ausgezeichnetes Essen, der Teig des gefüllten Schiaccino hat nichts mit dem aus Weizen zu tun; ich fand ihn sogar besser. Ganz zu schweigen von der Pistaziencreme, die köstlich war, ebenso wie der laktosefreie Käsekuchen, super. Das Personal ist hilfsbereit und freundlich. Der Ort ist bescheiden, aber ich weiß, dass sie in der Gegend andere Standorte für Aperitifs am Fluss und eine Osteria haben. Zufrieden, empfehle ich jedem Zölakiekranken, der Florenz besucht, ebenso wie denen, die es nicht sind, etwas wirklich Gutes zu probieren. (Ich würde die Auswahl an verfügbaren Bieren erweitern)
5
Das Paradies für Menschen mit Gluten- und Laktoseintoleranz. Alles ist gut, beginnend mit der Schiaccia, über das Craft Beer bis hin zum Dessert, mit durchschnittlichen Preisen für eine Stadt wie Florenz. Sogar die Käsekuchen waren gluten- und laktosefrei.
5
Sehr freundliches Personal und exquisites Essen. Absolut eine Empfehlung für kulinarische Ziele, auch für Menschen ohne Glutenprobleme. In den nächsten Tagen in Florenz wird es unsere "Mittagspause" sein.
4
100% glutenfreier Ort... sehr netter Inhaber und wirklich außergewöhnliche Gerichte! Wir haben alles probiert und sowohl die Pizza als auch der Covaccino waren exquisit... die Schiacciate jedoch waren kalt, obwohl ich gefragt hatte, ob sie warm seien, und man mir dies bejaht hat... ehrlich gesagt haben sie mir viel weniger gut geschmeckt als alles andere. Auch die Mascarponecreme mit frischen Früchten war ausgezeichnet. Eine Toilette für Männer und Frauen, und leider nicht sehr sauber... Achtung auf diese Details, die wichtig sind! Absolut ehrlicher Preis! Wir werden zurückkehren!
5
Die beste glutenfreie Focaccia, die ich je probiert habe. Nach mehreren Jahren, in denen ich Pizzen/Focaccias für Zöliakie-Betroffene ausprobiert habe, kann ich mit Sicherheit sagen, dass die von Sgrano keine Rivalen hat. Sowohl der Teig (knusprig und perfekt gegangen) als auch die verschiedenen Füllungen sind ausgezeichnet. Absolut ein Muss.
5
Ausgezeichnete Fladenbrote, die man vor Ort oder beim Bummeln entlang des Arno genießen kann. Verschiedene Teigsorten und reichhaltige Füllungen. Top.
5
Wiederkommen! Die Schiacciata war reichhaltig, schmackhaft und knusprig. Die leckeren frittierten Pizzabällchen, eines zieht das andere nach sich. Die gesamte Speisekarte ist glutenfrei.
5
Alles glutenfrei... Ich habe zwei gefüllte Fladenbrote zum Mitnehmen bekommen, eines mit gegrilltem Gemüse und das andere mit Mortadella und Pistaziencreme... LECKER.
4
Alles GLUTENFREI
In der Nähe und empfehlenswert
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