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Foto di Sgrano

Sgrano | Senza glutine a Firenze

Via dei Neri, 49r, Firenze

Sgrano è un locale accogliente situato nei pressi di Piazza della Signoria, noto per le sue deliziose schiacciate e focacce ripiene, tutte rigorosamente senza glutine. Con certificazione AIC e un personale gentile, è il punto di riferimento ideale per celiaci e amanti della buona cucina.

https://www.glutoapp.com/it/locale/5743/sgrano
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Dati basati sul feedback di 117 utenti

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Immagine del profilo di RFG1
RFG1
22/08/2026
5

Ristorante super moody con cibo straordinario, posizione molto buona e 100% senza glutine

Immagine del profilo di TizyGlutenfree
TizyGlutenfree
17/08/2026
5

Che dire, buonissima schiacciata in totale sicurezza.

Immagine del profilo di GiulioTheBest
GiulioTheBest
11/08/2026
5

devo davvero fare i complimenti a questo locale davanti all antico vinaio che si dufende benissimo. le schiacciate ottime consiglio vivamente la numero 11 schiacciate troppo buone.

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Isa70
01/08/2026
5

Una certezza. Tutto senza glutine (e senza amido di frumento deglutinato). Buonissima la schiaccia Sgrano

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martizanna
31/07/2026
5

Schiacciate senza glutine ECCEZIONALI. Porzioni super generose e qualità OTTIMA. menù interamente senza glutine. Consiglio la mia preferita, la tartufina.

Immagine del profilo di viola
viola
28/07/2026
5

schiacciata troppo buona, mi si sono illuminati gli occhi quando l ho vista. gusto buonissima sembra un impasto normale

Immagine del profilo di Lavilav
Lavilav
16/07/2026
5

Paradiso dei celiaci. Tutto senza glutine, schiacciate strepitose: croccanti e gustose. Anche i ripieni sono fatti con prodotti di qualità molto buoni.

Immagine del profilo di elisbort
elisbort
08/07/2026
5

Buonissime, non sembrano gluten free. Croccanti, allo stesso tempo soffici e farcite in modo super goloso. È ottimo da passeggio o da fermarsi lì visto che il locale ha qualche tavolo interno. Hanno una cucina dedicata nella parte del locale dove si può solo ordinare senza glutine. Merita davvero!

Immagine del profilo di BrittneyC
BrittneyC
04/07/2026
5

Wow, wow, wow! Delizioso! Voglio già tornare. Ho preso il n. 3. La focaccia, anche mio marito non GF ha detto di essere stato ingannato. La deliziosa farcitura di pistacchio era completamente sorprendente. Il mio unico reclamo... dove è la proteina? Con solo 3-4 fette di carne; questo carnivoro ha bisogno di più. Ma onestamente non vedo l'ora di tornare e provare un altro panino!

Immagine del profilo di Katia
Katia
02/07/2026
5

Cino meraviglioso!

Immagine del profilo di ariannavilla
ariannavilla
03/06/2026
5

il mio posto preferito di tutta firenze, le schiacciate sono morbidissime e c’è l’imbarazzo della scelta per i condimenti. ottimo come take away mentre se ci si vuole sedere a pochi passi c’è l’osteria dello sgrano

Immagine del profilo di dirimpa
dirimpa
31/05/2026
5

cucina tipica fiorentina eccezionale, soprattutto s.g. Consiglio: tartare di manzo voto:*****

Immagine del profilo di Ercobold
Ercobold
29/05/2026
5

Dopo aver mangiato o ordinato regolarmente schiacciate, devo dire che non hanno nulla da invidiare ai loro concorrenti che si trovano nella stessa strada (a parte che qui sono completamente senza glutine! Si sente che i prodotti sono selezionati con cura)

Immagine del profilo di Fedy
Fedy
24/05/2026
5

Questo locale è semplicemente uno dei migliori al mondo. La qualità degli ingredienti è altissima: schiacciate fragranti, croccanti fuori e morbide dentro, farciture abbondanti e sempre freschissime. Ogni schiacciata è un’esplosione di sapori, curata nei minimi dettagli e capace di sorprendere ogni volta. L’atmosfera è vivace e accogliente, tipicamente fiorentina, e il personale è sempre gentile e disponibile. Nonostante il successo, si percepisce ancora la passione autentica per ciò che fanno. È uno di quei posti in cui torni sempre volentieri e che consigli a chiunque passi da Firenze. Una tappa obbligatoria: davvero tra le migliori esperienze gastronomiche che si possano fare!

Immagine del profilo di Sofi
Sofi
03/05/2026
5

TUTTO senza glutine e con certificazione AIC. Assolutamente consigliato da celiaca.

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Clarice Porro
29/04/2026
4

il posto è piccolino ma si mangia molto bene. la schiacciata era molto buona, grande (metà è stata mangiata ore dopo in treno ed era ancora molto morbida) e ben condita!

Immagine del profilo di Alessandro Regazzi
Alessandro Regazzi
19/04/2026
5

Locale buonissimo! Tutto solo senza glutine e di altissima qualità. Davvero complimenti!

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Francesca Angela
31/03/2026
5

Schiacciate molto buone, ottimi condimenti. 100% gluten free

Immagine del profilo di Elisa
Elisa
27/02/2026
5

Schiacciate buonissime, così come il servizio, attento e veloce

Immagine del profilo di Kevin Cornell
Kevin Cornell
26/02/2026
5

Siamo passati per un pasto pomeridiano. Meraviglioso ristorante piccolo, forse 10 tavoli. Tutto è senza glutine, quindi mia moglie celiaca si è rilassata. Il servizio è stato cordiale e in perfetto inglese. Due panini erano eccezionali. Tuttavia, il vino della casa, non tanto. Che scoperta. Meraviglioso.

Immagine del profilo di Edoardo Campagnaro
Edoardo Campagnaro
09/02/2026
4

Locale GLUTEN FREE che serve cibo da strada (schiacciata, taglieri, insalatone). Abbiamo preso i “coccoli”, degli gnocchi fritti serviti con stracchino e prosciutto crudo. Molto buoni, prezzo €14, buono il rapporto qualità e quantità prezzo. Coperto a €2 (a testa, anche se si ordina 1 solo piatto)

Immagine del profilo di Albe
Albe
06/02/2026
5

cibo buonisssssimo, tappa da fare assolutamente!

Immagine del profilo di IlariaTipaldi
IlariaTipaldi
09/01/2026
5

Sono stata qui quest’estate con un’amica a mangiare la schiacciata e i taglieri: tutto gluten free e davvero buonissimo, non si sente affatto la differenza. La schiacciata era ottima, forse persino troppo golosa rispetto a quello che cerchiamo di mangiare di solito 😄 Anche i dolci sono eccellenti. Consiglio vivamente e tornerò sicuramente. Oggi sono passata solo per fare qualche foto, ma non potevo fermarmi. Il locale è piccolino, si può prenotare, ma si può mangiare anche all’interno.

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Dmgryv
09/01/2026
5

Locale piccolino che non accetta prenotazioni. Un piccolo paradiso per un celiaco. I formaggi sono disponibili anche senza lattosio cosa che ho trovato meravigliosa! Ho provato la degustazione di schiacciate, veramente buone con ingredienti e abbinamenti ricercati. Stra consigliato

Immagine del profilo di nana
nana
02/01/2026
5

Schiacciata gluten free con salumi toscani e scelte vegetariane servita calda e ben farcita. Disponibili anche birre artigianali. Tappa fissa quando si va a Firenze

Immagine del profilo di Mari97
Mari97
12/12/2025
5

100% gluten free schiacciata buonissima

Immagine del profilo di Dario Q
Dario Q
08/12/2025
5

Tutto completamente senza glutine e incredibilmente buono. Possibilità di ordinare anche da asporto per un' opzione più rapida.

Immagine del profilo di Giulia D'Angelo
Giulia D'Angelo
07/12/2025
5

Cibo davvero sopra le aspettative. Siamo venute qui sia a pranzo (coccoli con stracciatella, verdure, crema al pecorino e tartufo e i primi) che a cena (schiacciate) perché una mia amica è intollerante al glutine e siamo rimaste piacevolmente sorprese dalla qualità dei piatti. Ci tornerei volentieri anche senza un’esigenza legata al glutine. Do 4 stelle all’ambiente solo perché, a dicembre, nei posti all’esterno mancano i funghetti riscaldanti.

Immagine del profilo di srbon
srbon
26/11/2025
5

Un paradiso! Specialità toscane tutte senza glutine e ottime !

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juventus
25/11/2025
5

Tutto 100% GLUTEN FREE! Paradiso fiorentino per noi celiaci

Immagine del profilo di Alice Giupponi
cice gluten free💕
16/11/2025
5

Ottima soluzione per una schiacciata (focaccia) da passeggio, da gustare per le vie di Firenze per noi celiaci essendo tutto 100% gluten free. Oppure se si é fortunati si riesce a trovare un posto a sedere all'interno o all'esterno seguendo la regola del "chi prima arriva meglio alloggia" essendo che non prendono prenotazioni di tavoli. Detto questo le materie prime sono davvero di alta qualità e soprattutto buonissime, mai mangiata una focaccia così buona e sentirmi integrata mentre la mangio e passeggio come si fa allo storico "antico vinaio", ti scalda davvero il cuore da celiaca🫶🏻

Immagine del profilo di alice giupponi
alice giupponi
16/11/2025
5

Ottima soluzione per una schiacciata (focaccia) da passeggio, da gustare per le vie di Firenze per noi celiaci essendo tutto 100% gluten free. Oppure se si é fortunati si riesce a trovare un posto a sedere all'interno o all'esterno seguendo la regola del "chi prima arriva meglio alloggia" essendo che non prendono prenotazioni di tavoli. Detto questo le materie prime sono davvero di alta qualità e soprattutto buonissime, mai mangiata una focaccia così buona e sentirmi integrata mentre la mangio e passeggio come si fa allo storico "antico vinaio", ti scalda davvero il cuore da celiaca🫶🏻

Immagine del profilo di Jessica Ashworth
Jessica Ashworth
21/10/2025
5

Questo posto ha il miglior pane senza glutine che abbia mai mangiato! Ho mangiato qui due volte, la prima volta ci siamo seduti per cena e abbiamo preso il Caprese (che era accompagnato da pane senza glutine caldo e fresco!) e un panino. La seconda volta ho preso un panino da asporto dalla finestra. Entrambi incredibili, vorrei poter mangiare qui ogni giorno!

Immagine del profilo di Grace Hollister
Grace Hollister
25/09/2025
5

Senza dubbio la migliore focaccia che abbiamo mai assaggiato. Sono senza glutine, quindi è stato un vero paradiso per me, con tutti i sapori e la freschezza degli ingredienti. Anche la mia famiglia presente ha adorato i sapori, le opzioni e la focaccia - anche se non erano senza glutine. Le porzioni sono incredibilmente generose e il prezzo è fantastico - il loro tiramisù era anche da leccarsi i baffi! Nel complesso, ne vale davvero la pena rispetto a posti più famosi su Instagram.

Immagine del profilo di lalidia82
lalidia82
26/08/2025
5

Ogni volta che vado a Firenze è tappa fissa,sia seduti nel localino che la focaccia mangiata mentre cammini!!! Strepitoso!!!!!

Immagine del profilo di ALESSANDRA SPAGNA
ALESSANDRA SPAGNA
23/08/2025
4

Ristorante vicino al Duomo, interamente senza glutine, con schiacciate e antipasti davvero deliziosi, in particolare i coccoli che sono una vera specialità. Il locale è molto piccolo e non accetta prenotazioni, quindi bisogna mettere in conto un po’ di fila per trovare posto. Spazi ristretti ma qualità del cibo eccellente.

Immagine del profilo di guidenstern
guidenstern
08/08/2025
5

per me è tappa fissa ogni volta che vado a Firenze. tutto semplicemente troppo buono (ho assaggiato sia le schiocciate che le paste fritte). è diventato uno dei locali preferiti anche di miei amici non-celiaci!

Immagine del profilo di Danielam
Danielam
07/08/2025
5

locale molto carino, personale gentilissimo e schiacciate ottime e super farcite. Preso anche altre stuzzichieri tutto super.

Immagine del profilo di flaa
flaa
01/08/2025
5

Stupendo, posto carino e praticamente situato al centro, personale davvero gentile, qualità e sicurezza, le schiacciate giganti e ben farcite, ero davvero soddisfatta

Immagine del profilo di Luca DLC
Luca DLC
30/07/2025
5

Un locale veramente strabiliante. Il menù è studiato con elementi che non contengono Glutine ma questo non significa assolutamente sia solo per persone intolleranti. I piatti sono abbastanza abbondanti e il costo è molto ben bilanciato soprattutto considerando la quantità.

Immagine del profilo di Concechan
Concechan
20/07/2025
5

Tutto buonissimo e i "coccoli" sono spettacolari. Peccato che il locale sia piccolino e abbia pochi posti a sedere. Una tappa obbligatoria quando vado a Firenze

Immagine del profilo di Aurora_sereni
Aurora_sereni
23/06/2025
5

Ho preso l’asporto, le focaccie squisite, sostanziose e ben guarnite. personale gentilissimo e super disponibile, prezzi super competitivi e la posizione è perfetta, specie se si va con amici/familiari che vogliono fare tappa al famoso antico vinaio. Locale interamente dedicato al gluten free, zero rischi di contaninazione

Immagine del profilo di Sofia panico
Sofia panico
13/06/2025
5

Schiacciate squisite, con prezzi ottimi! Noi abbiamo preso da asporto e il tempo di attesa è stato giusto. Posizione facilmente raggiungibile, ci torneremo sicuramente!

Immagine del profilo di Elisa Miceli
Elisa Miceli
13/06/2025
5

Collocato nel centro storico, è una tappa fissa ogni volta mi trovo a Firenze. Le focacce deliziose, croccanti e saporite e con gusti particolari, nulla da invidiare a quelle glutinose! buonissimi anche i fritti e le insalate. Assolutamente consigliato (anche a chi non è celiaco, perché non vi accorgerete della differenza!)

Immagine del profilo di Mattia Mordenti
Mattia Mordenti
08/06/2025
5

Nulla da invidiare alle focacce tradizionali: sono veramente buonissime! Con 10/11 euro si possono gustare una varietà ampia di focacce tutte molto farcite e veramente buone. Servizio anche da asporto

Immagine del profilo di Francesca marai
Francesca marai
03/06/2025
4

buonissima la schiacciata con tartufo, servizio un poco caotico (durante la settimana)

Immagine del profilo di softiny ୨୧
softiny ୨୧
12/05/2025
5

Attesa davvero breve anche se la fila è corposa. La qualità della schiacciata è molto alta, poiché soffice e croccante. I prodotti sono buonissimi ed ottima anche la birra senza glutine di loro produzione. Ci sono andata per due volte in tre giorni e ci tornerei ogni volta che posso! Consiglio

Immagine del profilo di Chiara Prandini
Chiara Prandini
10/05/2025
4

Locale interamente senza glutine, subito dietro l’uscita degli Uffizi e Piazza della Signoria. Le porzioni sono abbondanti e vi è un ottimo rapporto qualità prezzo. Essendo stato concepito come street food, l’ambiente interno è piccolo, con i tavolini stretti e ravvicinati tra loro. È fatto per un/a pranzo/cena al volo, senza starvi per molto tempo. Non è accessibile ai disabili. Il servizio è un po’ lento, ma attento e non accettano prenotazioni.

Immagine del profilo di Elvira
Elvira
05/05/2025
5

massima qualità e soprattutto super sicuro!

Immagine del profilo di Giuli🅰️🕷
Giuli🅰️🕷
08/04/2025
3

Avrei dato di più perché le focacce sono veramente buonissime. Putroppo però il servizio non è stato il massimo e non si può pagare in contanti, se non ci fosse stata la mia amica con la carta sarei rimasta digiuna. Se avete la carta appresso però consiglio.

Immagine del profilo di Lucrezia
Lucrezia
01/04/2025
5

TUTTO SENZA SGLUTINE! IL PERADISO È COSÌ!!

Immagine del profilo di Nicola Zannin
Nicola Zannin
29/03/2025
5

Ci siamo trovati per caso davanti a questo ristorante e ci ha colpito che fosse tutto gluten free. Pur non avendo patologie legate al glutine, ogni tanto mangiamo pietanze senza glutine, per cui abbiamo voluto provare. Schiacciate molto saporite e sostanziose ma altrettanto digeribili. La focaccia fritta è deliziosa!! Prezzi nella norma per il centro di Firenze.

Immagine del profilo di clartes
clartes
08/03/2025
5

Focacce e tartare buonissime! Il servizio è stato eccellente e veramente simpatico e accogliente, ottimo rapporto qualità prezzo e devo dire anche economico per un pranzo veloce!

Immagine del profilo di martina sart
martina sart
23/02/2025
5

Davvero eccezzionale. tutto senza glutine certificato Aic

Immagine del profilo di Visione
Visione
06/02/2025
5

locale molto bello e sicuro, ho preso della pasta ad asporto e sono stati davvero molto veloci e gentili. ci tornerei

Immagine del profilo di miky
miky
04/02/2025
5

Locale strepitoso dove ho potuto mangiare una schiacciata veramente deliziosa, locale solamente senza glutine con opzioni anche senza lattosio. Personale cordiale e gentile e prezzi buoni.

Immagine del profilo di silviusck
silviusck
01/02/2025
5

Questa schiacciata mi ha fatto emozionare 🥹

Immagine del profilo di martisg
martisg
05/01/2025
5

schiacciata davvero fenomenale e disponibile anche mozzarella senza lattosio!

Immagine del profilo di Giorgia dellacanonica
Giorgia dellacanonica
29/12/2024
5

focaccia buona, servizio veloce, benissimo!

Immagine del profilo di chiara
chiara
19/11/2024
5

Schiacciata BUONISSIMA. Personale cordialissimo, gentile e amichevole. Prezzi abbastanza giusti per Firenze che è comunque una città costosa.

Immagine del profilo di Guen
Guen
05/11/2024
4

Schiacciata super!!!! I coccoli potrebbero migliorare..sono troppo grandi e oleosi... comunque felicissima di poter mangiare un schiacciata davvero ottima in centro a Firenze

Immagine del profilo di gnnn
gnnn
26/09/2024
5

Eccezzionale! Tutto completamente senza glutine, ampia scelta e prezzi ottimi.

Immagine del profilo di Elena
Elena
26/09/2024
5

Sempre affollato a ragione e veduta! siedi e goditi la sosta italiana, i taglieri toscani, i dolci… bella vita

Immagine del profilo di sheivla
sheivla
01/09/2024
5

schiacciate fiorentine da paura. coccoli da provare assolutamente

Immagine del profilo di Pisellina2912!
Pisellina2912!
29/08/2024
5

essenziale, l'unico nel centro storico che può garantire ZERO CONTAMINAZIONE poiché fanno SOLO SENZA GLUTINE

Immagine del profilo di JiH
JiH
19/08/2024
5

Per chi è celiaco ma anche per chi non lo è, questo piccolo locale è da apprezzare solo per la qualità dei prodotti che servono e soprattutto perché sono tutti senza glutine. I coccoli fritti sono fantastici, specie se accompagnati dagli ottimi salumi proposti ma anche da soli. La schiacciata è il piatto forte del locale ed è fatta davvero bene, buonissima e con svariate opzioni tra cui scegliere come farcirla. Sono belle grandi, quindi si mangia tranquillamente anche prendendo una schiacciata. Disponibile anche il servizio take away. Non accettano prenotazioni per il tavolo. Torneremo sicuramente!

Immagine del profilo di Abdel Karim Karaoud
Abdel Karim Karaoud
19/08/2024
5

Schiacciate senza glutine ottime, scrocchiarelle, ben farcite e appena sfornate. (Tutto fatto da loro, l'impasto non è già fatto). Ottimi anche i dolci. 41€ per 2 schiacciate, 2 dolci, 2 acque grandi e coperto vicino all'antico Vinaio... prezzo direi più che onesto per essere Gluten free

Immagine del profilo di maddibi93
maddibi93
16/08/2024
5

Ho provato per la prima volta la schiacciata, davvero pazzesca. Grazie a Sgrano e alla gentilezza dei camerieri per avermi fatto vivere questa esperienza! Tutto davvero buonissimo, totalmente senza glutine e senza lattosio!

Immagine del profilo di Martina Elia
Martina Elia
28/07/2024
4

Locale carino, finalmente un locale completamente senza glutine senza dover sempre pensare a possibili errori o contaminazioni. Personale disponibile, cameriera molto carina alle prime armi ma molto molto attenta e brava. Ho trovato l’antipasto molto buono ma decisamente troppo abbondante, trattandosi inoltre di fritti il rischio è di non riuscire a mangiare le successive pietanze (infatti abbiamo faticato). La pasta è molto buona e si sente che è fatta in casa, fresca. Peccato veramente per i sughi, entrambi quelli provati ovvero la chiantigiana e il ragù di cinghiale troppo troppo salati. Inoltre il ragù di cinghiale sembrava allungato con qualcosa a base di latticini, forse panna che ha decisamente rovinato il gusto della carne e complessivamente il piatto. Ottimi i cantucci. Insomma nel complesso buono ma peccato veramente per quei sughi che hanno rovinato un po’ il sapore. Consiglierei di porre più attenzione sia sulle porzioni dei coccoli e rivedere i sughi. Prezzi medio alti, ma considerando qualità, senza glutine e porzioni ci può stare.

Immagine del profilo di Carlotta Sacchet
Carlotta S.
30/06/2024
5

Una garanzia in centro a Firenze. Tutto buonissimo, porzioni abbondanti, spero si allarghino presto

Immagine del profilo di Alessia
Alessia
17/06/2024
5

È stato un piacere trovare un posto così ben organizzato e provvisto di schiacciate variegate e tutte gustosissime!

Immagine del profilo di Wale 971
Wale 971
04/06/2024
5

Siamo stati qui per cena in quanto insieme ad una persona celiaca, ci siamo trovati molto bene! Qualsiasi piatto era buonissimo, non sembra va niente senza glutine. Lo consiglio vivamente a celiaci e non, in quanto merita molto per la qualità dei piatti proposti.

Immagine del profilo di Giancarlo Ligorio
Giancarlo Ligorio
02/06/2024
5

è stata una figata pazzesca! i miei amici hanno mangiato con me e hanno voluto la seconda schiacciata!!!

Immagine del profilo di Roberto riccio
Roberto riccio
28/05/2024
5

Tappa obbligata di Firenze per un celiaco.panini favolosi.Locale piccolo bisogna mettersi in fila,ma ne vale la pena .

Immagine del profilo di Barbara Augelli
Barbara Augelli
19/05/2024
5

tutto veramente buonissimo,se si è celiaci è il posto giusto dove fermarsi a mangiare! focaccia ottima, non ricordavo neanche più da quanto non ne mangiassi una così buona senza glutine! loro sono gentilissimi e molto alla mano,se c’è fila vale la pena aspettare,ne sarete ripagati!

Immagine del profilo di CamCam
CamCam
27/04/2024
5

schiacciate buonissime! tanta varietà anche di birre senza glutine.

Immagine del profilo di marco
marco
09/04/2024
5

schiacciata top non c’è altro da aggiungere

Immagine del profilo di costanza canuti
costanza canuti
08/04/2024
5

schiacciata senza glutine molto molto buona, servizio veloce, consigliato!!!

Immagine del profilo di SALVATORE RUSSO
SALVATORERUSSO
02/04/2024
5

top!

Immagine del profilo di Carla collecchi
Carla collecchi
15/03/2024
5

schiacciata top

Immagine del profilo di Victoria Minguzzi
Victoria Minguzzi
12/03/2024
5

schiacciata sorprendentemente buona per essere senza glutine e loro molto cordiali

Immagine del profilo di Margherita Cardellini
Margherita Cardellini
16/02/2024
5

ho ordinato una schiacciata da asporto e sono rimasta piacevolmente sorpresa. l’impasto della schiacciata era delizioso ed anche le farciture all’interno della schiacciata erano ottimi e di buona qualità. porzioni generose e prezzi corretti

Immagine del profilo di Maria trapani
Maria trapani
05/02/2024
5

ottima esperienza

Immagine del profilo di Nicola Campagnolo
Nicola Campagnolo
29/12/2023
5

Capitati per caso, ci siamo fermati ed abbiamo mangiato una buonissima focaccia da asporto gluten free (non sono celiaco) che non ha nulla da invidiore a quella tradizionale. Ci siamo tornati anche il giorno dopo. Consigliato

Immagine del profilo di matuz
matuz
27/12/2023
5

Schiacciate ottime, ricchissime! squisita la schiacciata toscana. Personale gentile e servizio veloce. Nessun rischio di contaminazione, perché il menù è interamente senza glutine. Consigliatissimo!

Immagine del profilo di Gaia Pol
Gaia Pol
20/11/2023
5

Il vero senza glutine, per tutti! Schiacciate ottime e prodotti di prima qualità, tappa d’obbligo a Firenze, così come la loro Osteria 😊

Immagine del profilo di Mare
Mare
05/11/2023
4

Prima volta a Sgrano, dopo esser stati consigliati da molti celiaci. Cibo ottimo, qualità buona. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi toscani e varie schiacciate. Il servizio buono ma non eccellente, un sorriso in più sarebbe ideale.

Immagine del profilo di Eleonora Spiess
Eleonora Spiess
20/10/2023
5

Mai mangiato un panino senza glutine così buono!!! Mi fermo spesso sulla pausa pranzo soprattutto quando ho poco tempo perché c’è la possibilità di prendere panini take away, con tempi di attesa molto brevi e prezzi stracciati. Veramente super consigliato per gli ingredienti freschissimi e il pane talmente buono che stento a credere sia senza glutine!!

Immagine del profilo di Giulia M
Giulia
20/09/2023
5

Non ci sono parole per descrivere la bontà di queste schiacciate fiorentine gluten free. Attentissimi, gentilissimi e fornitissimi. Tappa fissa quando vado a Firenze

Immagine del profilo di Lady Mary 🌙
Lady Mary 🌙
08/09/2023
5

È praticamente l'Antico Vinaio ma totalmente gluten free (infatti vi sta proprio accanto). In sostanza per un celiaco è un sogno! Tutto buonissimo, abbondante, di qualità e con prezzi più che onesti. Personale gentile e locale accogliente, seppur piccolino. Tappa fissa super consigliata!

Immagine del profilo di Manuela La Vigna
Manuela La Vigna
02/09/2023
5

schiacciate sublimi

Immagine del profilo di GIULIA ANGELA GARAVAGLIA
GIULIA ANGELA GARAVAGLIA
31/08/2023
5

MIGLIORE ESPERIENZA PER IL SENZA GLUTINE!! 😍 La varietà di schiacciate è strepitosa, finalmente anche noi celiaci possiamo goderci di focacce, schiacciate e coccoli artigianali

Immagine del profilo di Giulia Garavaglia
Giulia Garavaglia
30/08/2023
5

TUTTO SENZA GLUTINE!! 😍 Schiacciate, coccoli e molto altro ancora. Se siete a Firenze dovete venirci assolutamente

Immagine del profilo di Nicola Nieri
Nicola88
29/08/2023
5

Numero 1

Immagine del profilo di Giulia
Giulia
01/08/2023
5

Schiacciata buonissima, ripiena in abbondanza e coccoli morbidi e caldi, ideali per gli affettati. Servizio veloce. Da ritornarci!

Immagine del profilo di Gianluca89
Gianluca89
19/06/2023
5

tutto gluten free, buonissime le schiacce, e il panino col lampredotto😋

Immagine del profilo di Greta
Greta
19/06/2023
5

Cibo buonissimo e personale gentile! Ho preso una schiacciata con mozzarella, mortadella e pistacchi. Per essere senza glutine, al centro di Firenze, una porzione bella grande direi che il prezzo è ottimo! schiacciata super!

Immagine del profilo di Luca mammola
Luca mammola
24/04/2023
5

Schiacciata eccellente, tutto completamente gluten free

Immagine del profilo di mattia teocle
mattia teocle
23/04/2023
5

locale al top per il senza glutine

Immagine del profilo di MaQu
MaQu
16/04/2023
5

Ottimo il servizio. Portate abbondanti e ampia la scelta interamente senza glutine! Ho trovato qui anche ottimi cantucci da acquistare. Consigliato!

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Emanuele Cappellini
07/04/2023
5

Maglifiche schiacciate, merita di farci un giro, ottimi prodotti.

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Francesco Parente
12/03/2023
5

Locale con cucina interamente senza glutine, schiacciata favolosa e prezzi nella norma

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Lucia
22/02/2023
5

Il paradiso del celiaco, schiacciate da sogno! Eccellente

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Vincenzo Del Gaudio
22/02/2023
5

bel locale, tutte le schiacciate sono senza glutine, ottime e vasta scelta

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Raffaella M.
20/02/2023
5

La mia prima schiacciata fiorentina. talmente buona che il giorno dopo sono ritornata

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Luca Zanaria
02/02/2023
5

Sei celiaco e sei a Firenze: bene, TAPPA FISSA allo Sgrano! Locale nuovo, in posizione centrale, con un menù 100% gluten free originale e di qualità elevata! Ci fossero più posti del genere....

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Elena Grisan
29/01/2023
5

Menù vario ed interamente senza glutine con schiacciate ad impasto artigianale ottimo. Le variabili di scelta fra i vari condimenti delle schiacciate sono moltissime e tutte invitanti con ingredienti di ottima qualità, sono stata a Firenze solo per due giorni e sono riuscita a provare solo la “salsiccina” e la “sgrano” ma avrei voluto provarle tutte. Quelle che ho assaggiate erano buonissime ed enormi. Inoltre celiaci potete stare più che tranquilli perché producendo solo cibo senza glutine non c’è pericolo di contaminazione. Non vedo l’ora di tornare a Firenze per poter provare un’altra delle loro schiacciate. Locale super consigliato.

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Erika Surpi
06/12/2022
5

Prima volta per me a Firenze, scopro questo locale e me ne innamoro letteralmente! Splendido, ottimo cibo e personale super! Tutte le pietanze gluten free, qualità delle materie prime ottime e farciture abbondanti! Dolci super liffi e caffè servito con biscottini home made squisiti. Tanti tanti complimenti ai titolari e a tutto lo staff Sgrano, Ridoy, Ina, Pia e Simona per l'amore che mettono nello svolgere il loro lavoro e, credetemi, si sente tutto nelle vostre prelibatezze! In pochi giorni siete diventati la nostra tappa fissa a Firenze! Complimenti!

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Sara
23/11/2022
5

Non esiste una schiacciata migliore di questa a Firenze! Il menù del locale è interamente senza glutine. Ho avuto modo di preso il ‘tagliere maxi degustazione’ , assaggiando così 4 tipi di schiacciate diverse a soli 14 euro! E i pezzi sono così grandi che siete sazi per tutto il giorno!

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Patrizia Russo
01/11/2022
5

In una strada tra le più caratteristiche di Firenze questo locale è un'ottima scelta per le persone celiache. Molto buone le coccole e la schiacciata realizzata con un imposto morbido e saporito e farcite con prodotti di qualità e in modo abbondante. La location è piccolina ma accogliente, il servizio informale e il personale cortese. Molto buono il rapporto qualità/prezzo. C'è anche la possibilità di ordinare le schiacciatine da asporto.

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Isabella
06/09/2022
5

Cibo strepitoso! Schiacciate e coccoli da sogno; Locale super comodo a due passi da Pizza della Signoria (stessa strada dell’Antico Vinaio) e anche molto carino sia l’interno che l’esterno… ogni volta che passo per Firenze è tappa obbligatoria!

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Vincenzo Tarillo
30/08/2022
5

Abbiamo pranzato oggi. Schiacciatine varie e coccoli SUPER. Consigliatissimo. Bravi

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Tommaso
14/08/2022
5

Focacce buonissime!

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Martina Tizzano
10/08/2022
5

Locale trovato per caso, molto piccolo ma caratteristico, particolare la vetrata che permette le visione nella cucina. Personale gentile e cordiale, sono riusciti a trovarci un tavolo anche se orario di punta. Tutto senza glutine, anche birre, presetano bollino AIC. Abbiamo ordinato due schiacciate una TOSCANA (crudo toscano, pecorino e zucchine grigliate 8 euro) e una SALSICCINA (salsiccia, stracchino, friarielli e miele 9 euro), davvero molto saporito l'abbinamento tra i friarielli, stracchino e miele. Molto ben farcite, sapori intensi ma piacevoli, non sturbanti. Schiacciata ben fatta, da provare. Qualità dei prodotti elevata. Consigliatissimo.

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Lorenzo Bonino
25/07/2022
5

schiacciata e coccoli eccezionali, l’impasto è veramente ottimo. una tappa obbligata per un pranzo a Firenze senza glutine!

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Lari Vivas
23/05/2022
5

Locale totalmente senza glutine. Ottima scelta per persone celiache che vogliono togliersi il gusto della schiacciata fiorentina! L’imposto è davvero molto buono e hanno un menù davvero molto vario. Molto buona anche l’insalata accompagnata da un cestino di schiacciata. Location piccolina, ma accogliente e personale molto simpatico Non ho assaggiato i cantucci senza glutine, ma ci tornerò sicuramente!

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Loxa
24/04/2022
5

Semplicemente un sogno che si avvera: schiacciata buonissima , tutto senza glutine e in pieno centro! Prezzo giusto e personale disponibile, non ho mai trovato una proposta del genere altrove. Più che consigliato!

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Davide
19/04/2022
5

intero menu gluten free schiacciata veramente buona

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Martina rodelli
17/04/2022
5

ottima schiacciata, e ottimi coccoli! Un paradiso per noi celiaci!

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Chiara Ianicali
13/04/2022
5

ho avuto il piacere di mangiare oggi in qst locale e devo dire che sn rimasta completamente soddisfatta: la pizza é ottima e super farcita, la birra gritz la mia preferita!lo consiglio a tutti

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Alessia Bona
01/03/2022
5

una bomba di schiacciata! tutto senza glutine e personale gentile

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Viola Santoni
04/12/2021
5

Quando ho voglia di una buona focaccia senza glutine, vado sempre da Sgrano 🤩

Immagine del profilo di Giulio
Giulio
28/09/2021
5

Schiacciate buonissime e molto ripiene. È tutto senza glutine ed è una sorta di paradiso per i celiaci. È l'Antico vinaio versione gluten free

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Francesco La Porta
06/09/2021
5

Abbiamo mangiato molto bene e speso il giusto, anzi, poco. È gluten free. C'è solo l'imbarazzo della scelta. Merita anche se uno si trova in centro per lavorare.

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Mattia Martello
29/08/2021
5

Una vera chicca dei posti per celiaci. Ottimo cibo tra specialità della città e ingredienti del territorio toscano. Consigliato assolutamente.

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Gloria Amaranti
26/08/2021
5

Non mangiavo una schiacciata ripiena da anni! Ottimi ingredienti, pasta lievitata perfettamente: pur avendo mangiato tantissimo abbiamo dormito sonni tranquilli! Offerta interamente gluten free, certificati AIC 2021

Immagine del profilo di Elettra Graziano
Elettra Graziano
21/08/2021
5

Ristorante gluten free e friendly con le altre intolleranze alimentari. Tavoli fuori e all'interno. Ottimo cibo, l'impasto dello schiaccino ripieno non ha niente da invidiare a quelli di grano, anzi, l'ho trovato addirittura migliore. Per non parlare della crema di pistacchio che era deliziosa così come la cheesecake senza lattosio, super. Personale disponibile e gentile. Il locale è modesto ma so che hanno altre sedi in zona dedicate ad aperitivi sul fiume e osteria. Soddisfatta, consiglio vivamente a tutti i celiaci che visitano Firenze e anche a chi non lo è per provare qualcosa di veramente buono. (Amplierei la scelta di birre disponibili)

Immagine del profilo di Simona Barone
Simona Barone
19/08/2021
5

Il paradiso per le persone intolleranti al glutine e al lattosio. Tutto buono a partire dalla schiaccia, alla birra artigianale fino al dolce, prezzi nella media per una città come Firenze. Anche la cheesecake era senza glutine e lattosio

Immagine del profilo di Michela Magliano
Michela Magliano
01/08/2021
5

Personale gentilissimo e cibo squisito. Assolutamente da inserire nelle mete culinarie anche per chi non ha problemi di glutine. In questi giorni a Firenze sarà la nostra "pausa pranzo".

Immagine del profilo di Sonia Cantarutti
Sonia Cantarutti
30/05/2021
4

Locale 100% gluten free ... titolare gentilissimo e piatti davvero eccezionali! Abbiamo assaggiato tutto e sia la pizza che il covaccino erano squisiti ... le schiacciate però , nonostante avessi chiesto se fossero calde e ci hanno risposto di sì ... erano fredde ... e sinceramente mi sono piaciute molto meno di tutto il resto . Ottima anche la crema al mascarpone con la frutta fresca . Un unico bagno per maschi e femmine e purtroppo non proprio pulito ... attenzione a questi particolari che sono importanti! Prezzo assolutamente onestissimo ! Torneremo !

Immagine del profilo di Martina Calistri
Martina Calistri
29/05/2021
5

La miglior schiacciata senza glutine mai assaggiata. Oramai dopo diversi anni passati ad provare pizze/schiacciate per celiaci posso dire con certezza che quella di Sgrano non ha rivali. Ottimo sia l'impasto (croccante e perfettamente lievitato) che i vari ripieni. Assolutamente da provare.

Immagine del profilo di valentina86
valentina86
20/05/2021
5

Ottime schiacciate da gustare in loco o passeggiando lungarno. Diversi tipi di impasti e abbondante il ripieno. Top.

Immagine del profilo di Lady G.Free
Lady G.Free
16/05/2021
5

Da ritornare! La schiacciata era ricca, gustosa e croccante. I pallini di pizza fritti gustosi, uno tira l'altro. Tutto il menù è senza glutine.

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glutenfreexperiments
16/02/2021
5

tutto senza glutine...ho preso due focacce ripiene da portare via,una con verdure grigliate e l ‘altra con mortadella e crema di posctacchio...BUONISSIME

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Jm G
03/06/2020
4

Tutto GLUTENFREE





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