Sgrano è un locale accogliente situato nei pressi di Piazza della Signoria, noto per le sue deliziose schiacciate e focacce ripiene, tutte rigorosamente senza glutine. Con certificazione AIC e un personale gentile, è il punto di riferimento ideale per celiaci e amanti della buona cucina.
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4,9
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il mio posto preferito di tutta firenze, le schiacciate sono morbidissime e c’è l’imbarazzo della scelta per i condimenti. ottimo come take away mentre se ci si vuole sedere a pochi passi c’è l’osteria dello sgrano
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cucina tipica fiorentina eccezionale, soprattutto s.g. Consiglio: tartare di manzo voto:*****
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Dopo aver mangiato o ordinato regolarmente schiacciate, devo dire che non hanno nulla da invidiare ai loro concorrenti che si trovano nella stessa strada (a parte che qui sono completamente senza glutine! Si sente che i prodotti sono selezionati con cura)
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Questo locale è semplicemente uno dei migliori al mondo. La qualità degli ingredienti è altissima: schiacciate fragranti, croccanti fuori e morbide dentro, farciture abbondanti e sempre freschissime. Ogni schiacciata è un’esplosione di sapori, curata nei minimi dettagli e capace di sorprendere ogni volta. L’atmosfera è vivace e accogliente, tipicamente fiorentina, e il personale è sempre gentile e disponibile. Nonostante il successo, si percepisce ancora la passione autentica per ciò che fanno. È uno di quei posti in cui torni sempre volentieri e che consigli a chiunque passi da Firenze. Una tappa obbligatoria: davvero tra le migliori esperienze gastronomiche che si possano fare!
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TUTTO senza glutine e con certificazione AIC. Assolutamente consigliato da celiaca.
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il posto è piccolino ma si mangia molto bene. la schiacciata era molto buona, grande (metà è stata mangiata ore dopo in treno ed era ancora molto morbida) e ben condita!
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Locale buonissimo! Tutto solo senza glutine e di altissima qualità. Davvero complimenti!
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Schiacciate molto buone, ottimi condimenti. 100% gluten free
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Schiacciate buonissime, così come il servizio, attento e veloce
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cibo buonisssssimo, tappa da fare assolutamente!
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Locale piccolino che non accetta prenotazioni. Un piccolo paradiso per un celiaco. I formaggi sono disponibili anche senza lattosio cosa che ho trovato meravigliosa! Ho provato la degustazione di schiacciate, veramente buone con ingredienti e abbinamenti ricercati. Stra consigliato
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Schiacciata gluten free con salumi toscani e scelte vegetariane servita calda e ben farcita. Disponibili anche birre artigianali. Tappa fissa quando si va a Firenze
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100% gluten free schiacciata buonissima
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Tutto completamente senza glutine e incredibilmente buono. Possibilità di ordinare anche da asporto per un' opzione più rapida.
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Un paradiso! Specialità toscane tutte senza glutine e ottime !
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Tutto 100% GLUTEN FREE! Paradiso fiorentino per noi celiaci
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Ottima soluzione per una schiacciata (focaccia) da passeggio, da gustare per le vie di Firenze per noi celiaci essendo tutto 100% gluten free. Oppure se si é fortunati si riesce a trovare un posto a sedere all'interno o all'esterno seguendo la regola del "chi prima arriva meglio alloggia" essendo che non prendono prenotazioni di tavoli. Detto questo le materie prime sono davvero di alta qualità e soprattutto buonissime, mai mangiata una focaccia così buona e sentirmi integrata mentre la mangio e passeggio come si fa allo storico "antico vinaio", ti scalda davvero il cuore da celiaca🫶🏻
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Ogni volta che vado a Firenze è tappa fissa,sia seduti nel localino che la focaccia mangiata mentre cammini!!! Strepitoso!!!!!
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per me è tappa fissa ogni volta che vado a Firenze. tutto semplicemente troppo buono (ho assaggiato sia le schiocciate che le paste fritte). è diventato uno dei locali preferiti anche di miei amici non-celiaci!
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locale molto carino, personale gentilissimo e schiacciate ottime e super farcite. Preso anche altre stuzzichieri tutto super.
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Stupendo, posto carino e praticamente situato al centro, personale davvero gentile, qualità e sicurezza, le schiacciate giganti e ben farcite, ero davvero soddisfatta
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Tutto buonissimo e i "coccoli" sono spettacolari. Peccato che il locale sia piccolino e abbia pochi posti a sedere. Una tappa obbligatoria quando vado a Firenze
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Ho preso l’asporto, le focaccie squisite, sostanziose e ben guarnite. personale gentilissimo e super disponibile, prezzi super competitivi e la posizione è perfetta, specie se si va con amici/familiari che vogliono fare tappa al famoso antico vinaio. Locale interamente dedicato al gluten free, zero rischi di contaninazione
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Schiacciate squisite, con prezzi ottimi! Noi abbiamo preso da asporto e il tempo di attesa è stato giusto. Posizione facilmente raggiungibile, ci torneremo sicuramente!
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Collocato nel centro storico, è una tappa fissa ogni volta mi trovo a Firenze. Le focacce deliziose, croccanti e saporite e con gusti particolari, nulla da invidiare a quelle glutinose! buonissimi anche i fritti e le insalate. Assolutamente consigliato (anche a chi non è celiaco, perché non vi accorgerete della differenza!)
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Nulla da invidiare alle focacce tradizionali: sono veramente buonissime! Con 10/11 euro si possono gustare una varietà ampia di focacce tutte molto farcite e veramente buone. Servizio anche da asporto
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buonissima la schiacciata con tartufo, servizio un poco caotico (durante la settimana)
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massima qualità e soprattutto super sicuro!
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Avrei dato di più perché le focacce sono veramente buonissime. Putroppo però il servizio non è stato il massimo e non si può pagare in contanti, se non ci fosse stata la mia amica con la carta sarei rimasta digiuna. Se avete la carta appresso però consiglio.
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TUTTO SENZA SGLUTINE! IL PERADISO È COSÌ!!
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Focacce e tartare buonissime! Il servizio è stato eccellente e veramente simpatico e accogliente, ottimo rapporto qualità prezzo e devo dire anche economico per un pranzo veloce!
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Davvero eccezzionale. tutto senza glutine certificato Aic
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locale molto bello e sicuro, ho preso della pasta ad asporto e sono stati davvero molto veloci e gentili. ci tornerei
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Locale strepitoso dove ho potuto mangiare una schiacciata veramente deliziosa, locale solamente senza glutine con opzioni anche senza lattosio. Personale cordiale e gentile e prezzi buoni.
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Questa schiacciata mi ha fatto emozionare 🥹
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schiacciata davvero fenomenale e disponibile anche mozzarella senza lattosio!
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focaccia buona, servizio veloce, benissimo!
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Schiacciata BUONISSIMA. Personale cordialissimo, gentile e amichevole. Prezzi abbastanza giusti per Firenze che è comunque una città costosa.
4
Schiacciata super!!!! I coccoli potrebbero migliorare..sono troppo grandi e oleosi... comunque felicissima di poter mangiare un schiacciata davvero ottima in centro a Firenze
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Eccezzionale! Tutto completamente senza glutine, ampia scelta e prezzi ottimi.
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Sempre affollato a ragione e veduta! siedi e goditi la sosta italiana, i taglieri toscani, i dolci… bella vita
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schiacciate fiorentine da paura. coccoli da provare assolutamente
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essenziale, l'unico nel centro storico che può garantire ZERO CONTAMINAZIONE poiché fanno SOLO SENZA GLUTINE
5
Ho provato per la prima la schiacciata, davvero pazzesca. Grazie a Sgrano e alla gentilezza dei camerieri per avermi fatto vivere questa esperienza! Tutto davvero buonissimo, totalmente senza glutine e senza lattosio!
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Una garanzia in centro a Firenze. Tutto buonissimo, porzioni abbondanti, spero si allarghino presto
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È stato un piacere trovare un posto così ben organizzato e provvisto di schiacciate variegate e tutte gustosissime!
5
è stata una figata pazzesca! i miei amici hanno mangiato con me e hanno voluto la seconda schiacciata!!!
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Tappa obbligata di Firenze per un celiaco.panini favolosi.Locale piccolo bisogna mettersi in fila,ma ne vale la pena .
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tutto veramente buonissimo,se si è celiaci è il posto giusto dove fermarsi a mangiare! focaccia ottima, non ricordavo neanche più da quanto non ne mangiassi una così buona senza glutine! loro sono gentilissimi e molto alla mano,se c’è fila vale la pena aspettare,ne sarete ripagati!
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schiacciate buonissime! tanta varietà anche di birre senza glutine.
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schiacciata top non c’è altro da aggiungere
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schiacciata senza glutine molto molto buona, servizio veloce, consigliato!!!
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top!
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schiacciata top
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schiacciata sorprendentemente buona per essere senza glutine e loro molto cordiali
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ho ordinato una schiacciata da asporto e sono rimasta piacevolmente sorpresa. l’impasto della schiacciata era delizioso ed anche le farciture all’interno della schiacciata erano ottimi e di buona qualità. porzioni generose e prezzi corretti
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ottima esperienza
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Schiacciate ottime, ricchissime! squisita la schiacciata toscana. Personale gentile e servizio veloce. Nessun rischio di contaminazione, perché il menù è interamente senza glutine. Consigliatissimo!
5
Non ci sono parole per descrivere la bontà di queste schiacciate fiorentine gluten free. Attentissimi, gentilissimi e fornitissimi. Tappa fissa quando vado a Firenze
5
È praticamente l'Antico Vinaio ma totalmente gluten free (infatti vi sta proprio accanto). In sostanza per un celiaco è un sogno! Tutto buonissimo, abbondante, di qualità e con prezzi più che onesti. Personale gentile e locale accogliente, seppur piccolino. Tappa fissa super consigliata!
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schiacciate sublimi
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TUTTO SENZA GLUTINE!! 😍 Schiacciate, coccoli e molto altro ancora. Se siete a Firenze dovete venirci assolutamente
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Numero 1
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Schiacciata buonissima, ripiena in abbondanza e coccoli morbidi e caldi, ideali per gli affettati. Servizio veloce. Da ritornarci!
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tutto gluten free, buonissime le schiacce, e il panino col lampredotto😋
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Cibo buonissimo e personale gentile! Ho preso una schiacciata con mozzarella, mortadella e pistacchi. Per essere senza glutine, al centro di Firenze, una porzione bella grande direi che il prezzo è ottimo! schiacciata super!
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Schiacciata eccellente, tutto completamente gluten free
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locale al top per il senza glutine
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Ottimo il servizio. Portate abbondanti e ampia la scelta interamente senza glutine! Ho trovato qui anche ottimi cantucci da acquistare. Consigliato!
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Maglifiche schiacciate, merita di farci un giro, ottimi prodotti.
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Locale con cucina interamente senza glutine, schiacciata favolosa e prezzi nella norma
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Il paradiso del celiaco, schiacciate da sogno! Eccellente
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bel locale, tutte le schiacciate sono senza glutine, ottime e vasta scelta
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La mia prima schiacciata fiorentina. talmente buona che il giorno dopo sono ritornata
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Sei celiaco e sei a Firenze: bene, TAPPA FISSA allo Sgrano! Locale nuovo, in posizione centrale, con un menù 100% gluten free originale e di qualità elevata! Ci fossero più posti del genere....
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Non esiste una schiacciata migliore di questa a Firenze! Il menù del locale è interamente senza glutine. Ho avuto modo di preso il ‘tagliere maxi degustazione’ , assaggiando così 4 tipi di schiacciate diverse a soli 14 euro! E i pezzi sono così grandi che siete sazi per tutto il giorno!
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Cibo strepitoso! Schiacciate e coccoli da sogno; Locale super comodo a due passi da Pizza della Signoria (stessa strada dell’Antico Vinaio) e anche molto carino sia l’interno che l’esterno… ogni volta che passo per Firenze è tappa obbligatoria!
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Abbiamo pranzato oggi. Schiacciatine varie e coccoli SUPER. Consigliatissimo. Bravi
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Focacce buonissime!
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schiacciata e coccoli eccezionali, l’impasto è veramente ottimo. una tappa obbligata per un pranzo a Firenze senza glutine!
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intero menu gluten free schiacciata veramente buona
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ottima schiacciata, e ottimi coccoli! Un paradiso per noi celiaci!
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ho avuto il piacere di mangiare oggi in qst locale e devo dire che sn rimasta completamente soddisfatta: la pizza é ottima e super farcita, la birra gritz la mia preferita!lo consiglio a tutti
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una bomba di schiacciata! tutto senza glutine e personale gentile
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Quando ho voglia di una buona focaccia senza glutine, vado sempre da Sgrano 🤩
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Schiacciate buonissime e molto ripiene. È tutto senza glutine ed è una sorta di paradiso per i celiaci. È l'Antico vinaio versione gluten free
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Non mangiavo una schiacciata ripiena da anni! Ottimi ingredienti, pasta lievitata perfettamente: pur avendo mangiato tantissimo abbiamo dormito sonni tranquilli! Offerta interamente gluten free, certificati AIC 2021
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Ottime schiacciate da gustare in loco o passeggiando lungarno. Diversi tipi di impasti e abbondante il ripieno. Top.
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Da ritornare! La schiacciata era ricca, gustosa e croccante. I pallini di pizza fritti gustosi, uno tira l'altro. Tutto il menù è senza glutine.
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tutto senza glutine...ho preso due focacce ripiene da portare via,una con verdure grigliate e l ‘altra con mortadella e crema di posctacchio...BUONISSIME
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