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Foto von Sorbillo Isola

Sorbillo Isola | Glutenfrei in Milano

Via Pietro Borsieri, 25, Milano

Gino Sorbillo Isola, gelegen in der Via Pietro Borsieri 25 in Mailand, bietet eine ausgezeichnete Auswahl an glutenfreien Pizzen und Calzonen, die mit einem sehr weichen Teig zubereitet und in einem speziellen Ofen gebacken werden, um Kontaminationen zu vermeiden. Auch laktosefreies Bier und Mozzarella sind erhältlich für ein leichtes und schmackhaftes kulinarisches Erlebnis.

https://www.glutoapp.com/de/lokal/7865/sorbillo-isola
Öffnungszeiten und Wegbeschreibung bei Google
Glutenfreier Sicherheitsbericht
Daten basieren auf dem Feedback von 18 Nutzern

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Glutoscore
4,5

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ClaudiaPgreco
18/03/2026
4

Pizza Lieferung, sehr gut. Die normale Capricciosa hat dreimal so viele Zutaten im Vergleich zur glutenfreien Variante. Was die Zustellung angeht, hatte ich darum gebeten, dass die glutenfreie Box in eine separate Tasche gesteckt wird, aber das wurde nicht gemacht, und sie war unter den anderen und in der Mitte platziert, sodass ich keine Garantie für die Nicht-Kontamination hatte, und da ich asymptomatisch bin, konnte ich es nicht merken. Abgesehen davon war die Pizza sehr gut.

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zipangulu89
28/12/2025
5

Wahrscheinlich die beste glutenfreie Pizza in Mailand.

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Lorenzo Airoldi
14/11/2025
5

Was soll ich sagen... ohne Zweifel gehört es zu den besten glutenfreien Pizzas in Mailand! Unbedingt ausprobieren, sehr empfehlenswert.

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vale
26/10/2025
3

Pizza ist manchmal sehr lecker und manchmal weniger.. Ich glaube, es hängt davon ab, wie heiß der Ofen ist, wie voll der Laden ist. Leider kommt sie manchmal angebrannt.

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Luca
09/06/2025
5

Sehr gute glutenfreie Pizza, aufmerksames und kompetentes Personal.

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Janis
16/05/2025
5

glutenfreine Pizza wirklich sehr gut, aber das Highlight für mich war der glutenfreie sizilianische Cannolo... der beste, den ich je gegessen habe! Auch geeignet für diejenigen, die wie ich auch allergisch gegen glutenfreies Weizen sind, da sie Reismehl verwenden. Unbedingt probieren!

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bacodaseitan
29/01/2025
3

Ich habe diesen Ort besucht, bis ich eines Tages angehalten habe, um zum Mitnehmen zu bestellen. Die Pizzen werden in verschiedenen Bereichen vorbereitet und in zwei separaten Öfen gebacken, aber leider werden sie nach dem Backen auf demselben Tisch fertiggestellt und ohne die Handschuhe zu wechseln behandelt, was alle vorherigen Bemühungen zunichte macht. Ich habe darauf hingewiesen und sie haben sofort Abhilfe geschaffen, aber was ist mit all den anderen Zeiten? Der Zweifel bleibt. Seid vorsichtig!

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GiorgiaR
23/12/2024
5

Tolle Pizza! Weicher und fluffiger Teig, schwer in anderen Restaurants zu finden. Fast alle Pizzas können glutenfrei zubereitet werden (+2€). Der einzige Nachteil... im Gegensatz zu Sorbillo in Neapel wird sie hier nicht mit dickem Rand gemacht.

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Alida
24/09/2024
5

Eine der besten glutenfreien Pizzen, die ich je gegessen habe. Wenn Sie in der Nähe sind, lohnt sich ein Besuch wirklich.

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Silvia Fumagalli
07/01/2024
5

Von allen glutenfreien Pizzas, die in Mailand probiert wurden, die beste!

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Alessandra Agosti
14/12/2023
5

fantastische glutenfreie Pizza, sicher, ein Muss für Zöliakie-Patienten!! Sie nehmen keine Reservierungen entgegen

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Giangy Zanetta
16/08/2023
5

Nun, was soll ich sagen... es genügt zu wissen, dass ich nach dem ersten Stück zu weinen begann... nach 20 Jahren des Probierens die beste Pizza überhaupt!!!! So leicht, dass Worte es nicht erklären können... spektakuläre Tomaten und Mozzarella!! Sehr empfehlenswert, sogar noch mehr!!!!!

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Silvana
12/07/2023
5

Empfehle mir die beste glutenfreie Pizza in Mailand!

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Marisa
11/04/2023
3

tolle Pizza, aber zu teuer

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Sophia Beraldo
15/12/2022
5

gut

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Lucrezia Butera
17/09/2022
4

sehr gut

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Cristian
17/09/2022
5

Die Pizza, die der mit Gluten am nächsten kommt

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Greta Muzzi
17/05/2022
4

Die einzige Pizzeria der Sorbillo-Kette mit glutenfreiem Teig in Mailand. Gut ausgewogen und leicht, in einem speziellen Ofen gebacken, um Kontamination zu vermeiden. Laktosefreier Käse verfügbar, sehr zu empfehlen!

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GioGluFree
27/02/2022
4

In Mailand gibt es 4, aber die in der Via Pietro Borsieri 25 hat auch einen glutenfreien Teig und vor allem haben sie einen Doppelofen, sodass es absolut kein Risiko einer Kontamination gibt! Der Pizzateig ist super weich, fluffig und sehr leicht! Auf der Speisekarte können alle Pizzen und Calzoni glutenfrei zubereitet werden, aber leider gibt es keine Vorspeisen. Sie haben glutenfreies Bier! Zum Dessert machen sie manchmal glutenfreies Tiramisù, aber leider war es nicht verfügbar, also konnte ich es nicht probieren!





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