La Pizzería Ciro Cascella 3.0 en Milán ofrece una amplia selección de pizzas sin gluten, apreciadas por su excelente masa y ligereza. El local, con cocina separada AIC, es acogedor y el personal amable garantiza una experiencia confortable.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
4,5
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Venimos aquí porque estábamos tranquilizados por las reseñas sobre la seguridad de las contaminaciones. Cenamos con todo el menú sin gluten; solo la niña de 2 años es celíaca. Pedimos dos pizzas y papas fritas (especificando sin gluten). ¿El resultado? Gritos y molestias nocturnas, diarrea matutina y hipo. Desafortunadamente, no creo que volvamos.
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He probado la frittatina de pasta clásica, buena, y una versión de “vieja escuela” en forma de rueda. Masa suave con costra crujiente, ingredientes de primera calidad. Hay varios postres sin gluten disponibles, incluida la fruta realista. También hay una zona separada sin gluten con personal dedicado. En la mesa, un marcador con el logo Aic para identificarme como celíaca. ¡Realmente una idea bonita!
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Excelente pizza sin gluten, personalmente una de las mejores. Pizza napolitana, que es más difícil de digerir para mí, ¡pero no puedes pasar sin ella! Todas las propuestas también son sin gluten, certificadas por la AIC. ¡Personal super amable y servicial! Local grande con doble cocina. Me parece que usan harina Caputo, así que no es adecuado para quienes son alérgicos al trigo, pero sí para los celíacos.
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Vinimos a este restaurante por primera vez y nos sorprendió gratamente la amabilidad y la atención del personal. Lugar agradable, comida excelente, la mejor pizza sin gluten de todas (blanda, ligera y sabrosa). ¡Definitivamente volveremos!
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excelente pizza napolitana con ingredientes de calidad, personal muy servicial
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La mejor pizza sin gluten que he comido, no pesa y le gusta incluso a los no celíacos; parece magia. He probado la entrega a domicilio varias veces y nunca he estado insatisfecha. Realmente vale la pena probarla, no se arrepentirán.
5
¡La mejor pizza que he comido! También los antipastos y los postres fueron excelentes, me sentí exactamente como todos los demás y la acogida fue muy apreciada!
5
Pizza SG es extremadamente deliciosa; la corteza es muy suave y sabrosa. ¡El personal es muy atento y amable❤️ Lo recomiendo a todos!
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La pizza alta napolitana es buenísima, con muchísima variedad de sabores, y los fritos también son excelentes.
4
Comida frita y pizza frita sin gluten muy buena! (recomiendo la de las albóndigas) y punto extra porque también tienen fruta realista sin gluten. El camarero Antonio es muy servicial y simpático.
5
Comida buena, ¡pizza sin gluten realmente interesante! ¡Christian del personal es realmente atento y preparado!
5
Pizza sensacional, una miríada de variedades. Verdadera mozzarella de búfala. ¡Por eso es la pizza campeona del mundo!
5
Pizza muy buena. Aunque sea sin gluten, se siente el sabor de Nápoles. Pizza y fritos preparados en una zona dedicada donde no hay riesgo de contaminación. Servicio rápido.
5
en mi opinión, la mejor pizza sin gluten en circulación, muchísimas pizzas y no solo eso, muy recomendable.
5
Primera vez aquí. Es la mejor pizza sin gluten que he probado en estos 8 años de celiaquía. Muy cuidadosos y precisos con el gluten. El personal es muy amable y acogedor. En resumen, ¡he encontrado mi nueva pizza favorita!
5
Excelente en Milán. Éramos seis y elegimos seis pizzas diferentes: todas excelentes, incluyendo una sin gluten que estaba BUENÍSIMA. Ingredientes de la más alta calidad y una masa realmente exquisita. Recomiendo absolutamente también los antipastos napolitanos típicos, realmente sabrosos. El servicio también fue excelente: desde el momento en que entramos, nos sentimos recibidos con el calor y la alegría que se respira en Nápoles cuando se va a una pizzería. Antonio nos asistió y aconsejó durante toda la noche; fue súper educado, profesional y brillante en sus sugerencias. Volveremos muy pronto… y traeremos a todo Milán 😍 Todo esto, 30 € por persona: antipasto, pizza, cerveza y café.
5
Una delle migliori pizzerie in cui io abbia mai mangiato. C'è una vasta scelta di pizze, l'impasto è morbidissimo, i dolci sono buonissimi e il servizio è ottimo. Inoltre, se siete intolleranti al glutine, l'impasto della pizza apposito ha praticamente lo stesso gusto di quello classico, cosa che raramente ho sentito dire in altri posti. Consiglio vivamente questo posto. Ci tornerò sicuramente.
5
Una de las mejores pizzas sin gluten de Milán, ¡para probar!
4
la competencia está elevando mucho el nivel. la pizza es excelente y ligera. Si se quiere buscar forzosamente un defecto, la masa es un poco demasiado blanda y no se puede comer con las manos. por lo demás: ¡super!
5
Una delle pizzerie migliori di Milano, anche nella separazione delle preparazioni. Assolutamente consigliato e da provare!!
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Desafortunadamente, mi novia (celíaca) tuvo algunos problemas después de comer la pizza en este lugar. Queríamos darle una segunda oportunidad, pero desafortunadamente ocurrió 2 de 2 veces (nunca había pasado en otras pizzerías). Por esta razón, no lo recomendamos.
5
Ciro Cascella 3.0 es una pizzería que definitivamente vale la pena probar aquí en Milán. Las pizzas llegaron rápidamente y estaban realmente deliciosas. El menú ofrece una variedad de opciones para todos los gustos, desde la clásica margherita y napolitana hasta las más creativas. Puedes elegir entre tres tipos de masa: cereales, integral o clásica... ¡Todas son buenísimas! ¡Un lugar que, sin duda, te hará querer volver! Muy recomendable para una velada con amigos o incluso para un almuerzo en familia. (P.d. Las opciones sin gluten o sin lactosa son realmente deliciosas, en mi opinión, ¡hay que probarlas!)
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Quizás la mejor pizza sin gluten que he probado en Milán. Rellenos excelentes y únicos, se ha convertido en mi pizzería de confianza. Los precios son generalmente un poco altos.
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Mi novio y yo pedimos dos pizzas margherita, una de las cuales era sin gluten. Ambas estaban crudas, especialmente la normal, de la que adjunto foto. En cuanto entras, te recuerdan que la mesa debe ser desocupada después de una hora, incluso si llegas tarde (lo cual es probable dado el aparcamiento en Milán). Confiamos en ellos por todos los videos publicados en TikTok, pero no volveremos.
5
¡pizza deliciosa y máxima atención al sin gluten!
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Cocina separada, por lo tanto, ningún riesgo, ¡altamente recomendable!
5
Una delle pizze senza glutine più buone che abbia mai provato, peccato che non ci sia la versione gluten-free anche di quelle fritte… offre una varietà di pizze molto particolari!
5
pizzas deliciosas y súper seguras para celíacos... la focaccia es la más suave que he comido, con buen y abundante aderezo. p.d. ¡horno separado para sin gluten!
5
la mejor pizza de mi vida, lugar bonito y super amables, definitivamente hay que ir. En cuanto a la seguridad, solo diré que al entrar hay una zona dedicada con un letrero de neón "sin gluten".
5
Hice un pedido a domicilio, la pizza llegó perfecta y deliciosa, creo que es una de las mejores sin gluten que he comido. También la croqueta de patata estaba deliciosa.
5
Desde que lo descubrí, se ha convertido en mi pizzería sin gluten favorita de Milán.
5
Pizza napolitana clásica, ingredientes realmente de calidad y amplia elección. Siempre he encontrado las pizzas napolitanas un poco pesadas, pero esta no lo fue en absoluto! ¡Realmente, realmente buena y original también en sabor! También probé una cheesecake, ya que tienen postres sin gluten, que también estaban muy buenos. ¡Recomendadísimo! También hay opciones de fritos y antipastos sin gluten.
5
pizza deliciosísima y muchísimos postres sin gluten ❤️ finalmente un lugar en el corazón gluten free en Milán ❤️
4
muy buena pizza, nuevo lugar, personal amable
5
Excelente pizzería, voy allí a menudo con mi familia. Finalmente, un lugar donde te sientes "normal". El personal es muy amable. La pizza napolitana es deliciosa, lo recomiendo.
5
la mejor pizza sin gluten de Milán. ¡local AIC con cocina separada!
5
Pizza sin gluten deliciosa y ligera, una de las mejores que he probado. Excelente servicio, el pizzaiolo que se encarga de la sin gluten, Peter, fue muy amable y tuvo incluso la precaución de mantener mi pizza caliente mientras mi amiga esperaba la suya. ¡Peter, eres fantástico ✨ definitivamente volveremos!
5
Soy celíaca desde hace 16 años, he probado pizzas en diferentes partes del mundo y esta es sin duda la mejor pizza napolitana auténtica sin gluten que he comido en mi vida!!! Ciro, tu pizza es POESÍA! El lugar es muy bonito y el personal es muy amable. Si estás en Nápoles o Milán, ¡DEBES absolutamente ir a comer pizza con él! Los postres también son increíbles 🔝 Muy recomendado 10/10 en todo y por todo, gracias porque con tu pasión me hiciste soñar 😍
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Estuve allí anoche por primera vez. En un miércoles lluvioso, esperaba un local más o menos vacío. En cambio, me equivoqué completamente. Ambas salas estaban llenas y había un constante flujo de gente. El personal era realmente amable, el ambiente acogedor, la pizza sin gluten era increíble y el postre también... ¡No puedo esperar a volver, estoy realmente satisfecha!
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El local es muy grande y las mesas están bien separadas entre sí, con muchos asientos también al exterior. También tiene una sala dedicada solo a lo sin gluten. Nosotros probamos: 🍕4 Montanarine (10€) 🍝Frittatina de pasta (3,50€) 🍕Recuerdo de los domingos napolitanos (14,50€) 🍕Ilary (14,50€) 🍕Foodporn 3,0 (13,50€) Debo decir: tenía muchas expectativas. Fuimos un sábado por la noche, pero no creo que el día de la semana deba influir en la comida. Las montanarine, en nuestra opinión, estaban poco sazonadas y la masa sabía demasiado a grasa, justo el precio. La frittatina de pasta, honestamente, me dejó perpleja; el sabor era bueno, pero nunca he visto una frittatina con pan rallado (y también en su página parecen diferentes). Las pizzas, en general, estaban poco equilibradas; la foodporn 3,0 era muy pesada (esperaba una pizza pesada, pero realmente me costó comer más de la mitad). Encontré la masa bastante gomosa, poco digerible. El servicio fue otra nota negativa; entiendo que recién abrieron, pero los camareros confundían constantemente las mesas y no parecían muy atentos. Los precios, si no fuera por nuestra experiencia, diría que son justos considerando que el local es enorme. Es una idea preciosa tener una sala solo para lo sin gluten, el local espacioso es hermoso... en cuanto a la comida, tal vez deberíamos volver más adelante con calma probando pizzas más simples; por ahora, lamentablemente, nada especial.
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realmente una decepción... de las fotos y a primera vista la pizza parece bonita, es una pena que esté solo llena de vapor para hacerla parecer esponjosa, pero luego está cruda. cero atención para quienes son celíacos. nosotros solo pedimos pizzas sin gluten, pero en dos mesas cerca de nosotros se equivocaron al dejar las pizzas. afortunadamente, ambas mesas se dieron cuenta por la textura que estaban con gluten, sin comerlas. ni siquiera se disculparon por lo sucedido.
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Lugar informado con opciones de pizza sin gluten. La masa es muy buena con el borde alto típico napolitano y los ingredientes son de excelente calidad. También ofrecen para llevar con Deliveroo.
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Pizzería napolitana muy grande, con 200 plazas, un área dedicada a la preparación de platos sin gluten y está certificada por la AIC! ¡Los tipos de pizza son infinitos y elegir una es una tarea casi imposible! Tienen aperitivos, pizza, postres y cerveza sin gluten, y también opciones sin lactosa. ¡La masa de pizza sin gluten es espectacular: suave, ligera y sabrosa, con una corteza pronunciada y con ingredientes frescos y de calidad! ¡Los aperitivos y el postre también estaban deliciosos!
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