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2,0
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Nada que decir sobre la calidad de la comida... el servicio, sin embargo, según mi experiencia, es incomprensible. Fui a Noemi un día para almorzar con el deseo de comer una buena salama da sugo de la tradición. El plato propuesto en el menú consiste en un ragú de salama en el centro de un lado de puré, pero siendo intolerante a la lactosa, pedí amablemente que me sirviera solo la carne. La camarera prácticamente se rió en mi cara, afirmando que es un plato de la tradición y que no se puede servir de ninguna otra manera. Conozco muy bien la tradición, pero si un cliente pide una variación por intolerancia, que además consiste solo en no añadir puré, no implica un trabajo adicional, es sagrado garantizarlo según mi punto de vista. Me decepcionó mucho.
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