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2,0
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La pizza estaba prácticamente cruda e indigerible, la pizza sin gluten que pidió mi compañero probablemente se hizo con una base congelada y no era particularmente apetitosa. Las pizzas congeladas de Buitoni son mucho mejores, y aunque aprecio el esfuerzo de incluir opciones sin gluten, el precio no vale el producto ofrecido. Yo pedí una trevisana sin speck; me gusta el radicchio cocido y sabroso con la pizza, pero entiendo que puede depender del gusto. Había una exageración de escamas de trigo que cubrían literalmente todo, y junto con el radicchio crudo daba un efecto inesperado como una "ensalada grande" que personalmente no me gusta. La pizza estaba absolutamente blanda y gomosa; si hubiera estado cocinada adecuadamente, tal vez hubiera estado mejor. Lo único que se salva es el croquet de papa, que estaba bastante bueno, aunque con una consistencia más blanda y acuosa de lo que esperaba.
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