La Gemma ofrece un ambiente acogedor y un menú dedicado a los celíacos con platos tradicionales y contemporáneos de la cocina lombarda. La calidad de la comida es excelente y los postres son imperdibles, todo a un precio razonable.
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3,8
1
No tienen ni la lista de alérgenos disponible ni saben indicarte los ingredientes de los platos. Me llevaron un menú aparte con lo que podía comer marcado como sin gluten; cuando pedí confirmación, tuvo que preguntar en la cocina y me indicó que había vinagre balsámico, asumiendo que era sin gluten. Tienen una cocina pequeña y única con un altísimo riesgo de contaminación y me preguntaron a partir de qué nivel de contaminación empezaría a sentirme mal... ¡No están en absoluto preparados para el sin gluten!
5
Prácticamente todo, lo menos posible, tenerlo en versión sin gluten. Probé un risotto al azafrán muy bueno y las entradas. Bonita experiencia.
4
Tienen un menú aparte para celíacos donde se indican los alimentos sin gluten. Se come muy bien.
5
Cuando estoy en la zona, no dejo de venir a comer aquí. El ambiente es muy agradable, la comida es excelente con platos típicos de la tradición lombarda pero también más actuales. Y no se puede concluir la comida sin los fantásticos postres. El precio es contenido. Son muy atentos con las alergias e intolerancias; si se señalan en la reserva, en el menú indican los platos permitidos.
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