Momofuku Noodle Bar Uptown | Sin gluten en New york

Kieran McWilliams
09/05/2026

4

La comida estaba decente, pero nunca he ido a un lugar de ramen que no tuviera fideos de arroz. Soy libre de gluten / sensible al gluten y generalmente puedo comer ramen sin problemas. Tienen una opción de tazón de arroz, pero no me dejaron hacer un cambio, así que iba a costar casi el doble. Al final, pedí las alitas de pollo como aperitivo y estaban bastante sabrosas y, de hecho, una cantidad decente de comida.

Skylar
31/12/2025

5

La comida aquí es deliciosa, y la fila en la puerta lo confirma. He estado aquí varias veces y, incluso con una reserva, siempre hay una verdadera multitud afuera esperando su mesa. Nos sentaron aproximadamente 5-10 minutos más tarde de la hora de nuestra reserva (8 p.m., grupo de 2), y estaba emocionado de tener una mesa en lugar de la barra, que era lo que decía nuestra reserva (aunque no nos preguntaron si eso estaba bien para nosotros). Ambiente: La mesa en la que nos sentaron estaba cerca de la puerta, y la mayor parte del tiempo que estuvimos aquí, teníamos un gran número de personas sentadas o de pie alrededor de nosotros esperando ser sentadas. Este intenso número de personas de pie distrae un poco del ambiente y es en gran parte la razón por la cual califiqué el ambiente con 3/5 estrellas. Simplemente se sentía generalizado como una multitud y había bastante ruido por dentro. Sin embargo, estaba mucho más feliz de tener una mesa frente a mi amigo en lugar de sentarme lado a lado en la barra, así que eso funcionó bien para nosotros. Servicio: La sobrepoblación llevó a otro problema. Nuestra camarera fue muy dulce, y no la culpo en absoluto por esto, pero el servicio fue poco atento y frenético. Esto fue 100 % debido a la naturaleza sobrecargada del restaurante. Necesitan tener más meseros por clientes, y probablemente deberían ofrecer menos reservas para asientos para reducir la multitud de espera. Toda nuestra comida llegó correctamente como se pidió, excepto por un pequeño malentendido que resultó en un plato extra (que definitivamente no necesitábamos, pero que era realmente delicioso, así que realmente no estoy molesto por eso). Quiero enfatizar aquí que la calificación de servicio de 3/5 es 100 % culpa de las decisiones de gestión que llevaron a un personal de meseros abrumado haciendo lo mejor en una situación muy difícil. Todo el personal con el que interactuamos fue muy dulce y tan atento como creo que se podría esperar razonablemente. Dicho esto, rara vez se nos revisó una vez que se sirvieron nuestros platos, y tomó algo de tiempo llamar la atención de alguien para obtener nuestra cuenta. Comida: Ahora que he sacado todo lo negativo del camino, hablemos de la comida. Literalmente, todo lo que pedimos era delicioso (y pedimos casi todo el menú). No puedes equivocarte con nada de lo que ofrecen, y la parte difícil es decidir qué pedir, en lo que realmente di por hecho y, te lo juro, le dije a la camarera cuáles entradas no íbamos a tener en lugar de las que sí en un principio porque pensé que sería más fácil (pero luego mencioné lo que sí queríamos de todos modos). He incluido fotos de todo, y la presentación también era genial. Cada vez que caía un plato, se me hacía un poco de agua la boca, y mis papilas gustativas no se sintieron decepcionadas. Creo que una cantidad normal de comida sería de 2-3 entradas y un plato principal o ramen cada uno para 2 personas, pero no tengo remordimientos por mi glotonería, lo hice para la reseña. Es broma; lo hice porque ya había estado aquí antes y no podía decidir qué obtener porque todo es tan delicioso. Los pasteles de arroz habanero fueron mi plato favorito. Definitivamente ven a comer aquí. Haz una reserva y llega a tiempo para no perder tu lugar. La comida y el personal amable hacen que la atmósfera ruidosa y frenética valga la pena. Volveré aquí de nuevo.